Wy prate jo oandacht foar ienfâldige resepten foar it tarieden fan loftfeartteken foar pies. It is hiel maklik te tarieden, mar it docht bliken út ûngelokkich lekker en maklik.
Luchtfeest tebek foar patties yn 'e oven
Yngrediades:
- molke - 550 ml;
- Ie is frisse - 2 pc .;
- sûker - 40 g;
- margarine crème - 1 pack;
- raffine oalje - 3 tbsp. spoons;
- droege fluggefoeljende hef - 10 g;
- bakpulver - 1 teelike;
- soda - skjin;
- gemaal sâlt - 10 g;
- miel - 6 s.
Preparatie
Yn 'e waarme molke weze wy droegen hef, sâlt, sûkerje, brek de aaien en útlitte de gekke meldige margarine. Mikke de kroolla en ferdylgje de ûntsteane massa moarns, in lyts bakpul en soda. Wy jouwe yn 'e oalje en klearje de dauwe stadichoan. Ferwiderje dan mei in film of set it yn in tas en set it foar 35 minuten. Ferjit de tiid net ferneatigje, stappe alle stof en gean nei de formaasje fan pies.
Recipe foar in luchtfeest foar pies
Yngrediades:
- wetterfile - 1.5;
- sûker - 300 g;
- oaljefolle - 60 ml;
- sâlte - in knyn;
- miel - 500 g;
- heist droege instant - 10 g.
Preparatie
Wy healje it wetter, wy geane suiker en mingje goed. Dan ite de gers, in lyts miel en slach de gemak mei in wiskjen oant lyts bollen ferskine. Nim de keuken mei in keukensnip en ferlitte foar sa'n heale oere yn in waarm plak. Njonkenje dan de seldsume miel sfearje, sâlje wy sâlt en op 'e ein fan' e ein sette wy yn 'e fekânsje oalje. Wy knetsje de dau mei ús hannen, rekket it wer op en sette it in heule 2 oeren yn waarm. Yn dizze perioade sil doughtsjinst foar poppen op it wetter tanimme en wurdt geweldich loftich.
Luchtfeest tebek foar friske pies
Yngrediades:
- friske hefstien - 20 g;
- kefir thús - 250 ml;
- grienteel - 125 ml;
- miel - 3 artikels;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- Sâlt - 10 g.
Preparatie
Yn in djippe skelder, snoeide friske hef mei sûker en ferlitte de gemak foar 5 minuten. Sûnder tiid te ferliezen, kieze kefir, smyt in sâlt fan sâlt en lit yn sunflower oil. Kom dan it kefirmix ynsichtich yn 'e gistere, gie yn it miel en mûle de luchtige dough. Wy ferspouwe it yn in skouder, oversaturearre mei sunflower olie en dekke fan boppe ôf mei in skjin towel. Dêrnei ferwiderje wy de gerjochten yn in waarm plak en rekken 35 minuten.