Beef mei griente is net allinich lekker, mar ek tige brûkber, neffens it bedrach fan vitaminen yn dizze produkten en de eleminten en substans dy't nedich binne foar it lichem. Dêrom binne de ûnderwerpen dy't hjirfoar foarsteld binne, unweardlik de prioriteit foar it fiedsel fan dyjingen dy't in sûn diet hawwe.
Stoarmbeam mei griente - resipe yn in multivariate
Yngrediades:
- beef pulp - 985 g;
- eggplant - 550 g;
- squash fruit - 650 g;
- Bulgaarske smaakpippers - 350 g;
- krystomaten - 350 g;
- Butter - 160 g;
- grienteel - 30 ml;
- onion - 2 stikken;
- middelgrutte koerden - 2 pc .;
- knoflook - 2-3 tosken;
- Grûn swart, dún en heulpeppe;
- Lavra - 2-3 blêden;
- sâlle - in pear knyn;
- aromaatyske droege krûden fan jo keuze;
- ierde koarter;
- frisse greens.
Preparatie
Earst, it fleis. Beef pulp wurdt wosken, sorgfältig ferdwûn fan focht mei servetten en snijden yn lytse skippen. Wy sette se yn 'e oalje kapiteitsje fan' e multi-apparaat en meitsje de funksje "Frying" of "Bakjen" foar tweintich minuten. Yn dizze tiid meitsje wy gewoane grienten. Wy snijje de fekânsje en sûchinyske kubes, skodden de heulringen mei skele bulten en carrot en Bulgaarsk peppers. Tsjerne tomaten slute yn hichten of kwartijen, en knippe de knokkeplaten, en net fergeesje om it te foarkommen.
Spreke de űnen en karotten mei lagen fan roode fleis, dêrnei ekgjaan en sûkini en fermearje mei Bulgarije piper en krystomaten. Elke laach, ynklusyf fleis, wurdt sâlt en sâlts en gewicht en smaak foar jo smaak.
Wy sette ek knoflook en laurelblêden oan it skûtel, lizze skips fan bûter op boppe, yn in heule glês brokje of wetter wetterje, it regime feroarje om "ôfbrekke" te wikseljen en it fied en griente foar in oere en in heale heger te weitsjen. Nei't de tiid ferlern is, litte wy it skûtel nochris 30 minuten bliuwe, sûnder te roppen of it lid fan it apparaat te iepenjen, en dan kinne wy mei frisse krûden tsjinje.
Beef stean mei griente yn 'e oven
Yngrediades:
- beef pulp - 985 g;
- lytse ierappels - 250 g;
- leeks - 2 stielen;
- kauliflower sellenwerk - 2 pc .;
- brombeef of griente - 290 ml;
- tomato paste - 50 g;
- grienteel - 75 ml;
- miel - 75 g;
- Sûkerbrún - 25 g;
- onion - 1-2 stikken;
- 1 grutte karotte;
- in set fan droege geurende Italjaanske krûden;
- grûn swarte piper;
- sâlle - in pear knyn;
- frisse greens.
Preparatie
Miel wurdt mingd mei in boarne fan sâlt, breed yn it resultaatde gemienskip fan slizen fan fleef, yn lytse dielen yn in frettenpanne yn waarmde grienteel oant rouge. Wy sette it yn in blomlêster of in bak, passend foar it koetsjen yn 'e oven. Dêrnei passje wy op deselde brânpanne de snoeide űnders, moeras en kulaflower sellerij en skippen nei it fleis. Fekje de yngrediïnten yn Kazanka mei in mingde fan brún en tomatepast, waarm nei in koel, seizoen mei brune sûker, sâlt, aromatysk Italjaanske krûden en piper, lit it op 'e hout koelje, en dan mei in lid te dekken en yn in foarheech oant 155 gradenofen te setten. Foar tsien of twa oeren of oant de sête fan it beef, add the peelede en snijje yn heale lytse ierappels, slaande liken en koekje foar in heale oere oant it griente is klear.
Op 'e readsigens geane wy it skip mei frisse krûden en fuortendaliks tsjin hot.
Beef yn in frettenpanne mei griente yn Sineeske - resipe
Yngrediades:
- Beef pulp - 620 g;
- stringbannen - 320 g;
- de Bulgaarske peppers - 220 g;
- onion - 320 g;
- knoflook - 6-7 tosken;
- Soja saus - 120 ml;
- rice - 40 ml;
- stoarm - 120 g;
- grûn swart en read piper;
- Sâlt - in pear knyn.
Preparatie
Beef pulp slút yn dunlike slits nei ien sintimeter en soarget se foar ien oere yn marinade fan in mingde fan 60 mililiters fan sojessoos, reizessigens en fjouwer snoeide knoflooktalen, en ek in sâlt en piper.
Yn dizze perioade sille wy de peele Bulgarije-peppers mei strûken snie, peilje mei in heule ringen en sûpen meitsje. Twa trije klokken fan knokke, mingd mei in pineke fan read piper en de restige sojessoos.
Nim it smeitlik fleis fan 'e marinade, drainje it en smakket it yn' e stoarm. Yn lytse dielen frije it fleis yn sterk yn heale oalje fan alle kanten en sprekt it yn in gaadlik breed kontener. Nei it fleis yn 'e oalje ôfwikselje sûpe poppen, ounjes en podbannen oant sêft en ferspriede nei it fleis. Wy folje it skûtel mei soy-knokke-ming, mingje en kinne tsjinje.