Tinke jo dat it iten net allinich brûkber wêze, en fluch, en smakelich? Fansels, ja. Dit is mooglik as jo in frettenpanne brûke foar it koekje.
Wok is in frettenpanne dy't ús út it âlde Sina kaam. It hat in rûne foarm en in konvexe boaiem fan in lyts diameter. Dizze frettenpanne wurdt alle jierren populêrer yn ús regio, troch de winsk om rjocht te iten, de leafde foar de eastlike koken, en ek fanwege it rappe libben fan 'e libben.
Advten fan fretten pan wok
As jo noch net wis binne oft ik wok of net kieze, soe ik graach antwurdzje wat dizze fruchtpanne foar is, en wat foardielen hat:
- De wichtichste opmerking fan dizze frettenpane is dat alle skippen yn it kofje tige snel binne. Dit is dus de konvexiteit fan 'e boaiem, dy't de maksimale waarmte op himsels konzentearret.
- Troch it fiskjen fan griente, fruchten, en ek fleis behâlde alle nuttige eleminten, om't it proses fan 'e waarmbehandeling net lang duorret.
- By it jirjen yn in frettenpanne moatte de wokken hieltyd geregeld wurde, sadat it fet en oalje by it koets minimiseitsje, sadat it skûtel minder fet, knikte en dûbele wurdt.
Dit is net alle foardielen dy't jo graach by it koken en iten ite.
Hoe kinne jo in wokkerke wok kieze?
As jo útsûnderingen jo hawwe jo helpe, en jo beslute om in wokkerke wok te keapjen, dan moatte jo witte wat se binne. Alderearst kin de frettenpanne makke wurde fan ferskate materialen, en hawwe ek in oare fersnelling fan it bierflier. It kin in aluminium, stiel of cast-iron wok frying pan wêze. Natuurlijk, de meest ungekocht is voor de originele, is gewoon de cast-iron bakken . It befeiliget it waarmte, it kin hege temperatueren waarmje, en dit is krekt wat wy nedich binne. Dochs is in aluminium of stielmuorre folle hurder hertsjitten en hat in lichtergewicht as in griene izer.
Ek as jo in wok kieze, moatte jo omtinken jaan oan de skuorre - it kin net-stok, keramyk wêze, en miskien moat it net wêze. Bêste fan alles, fansels, kies in brânwapperwok mei in keramische fersnelling, want by it koets is it mooglik om folslein it oalje te ferlitten.
Foar it koekje op in yndekkoarker moat de wok in flakke boaiem hawwe, en hat ek spesjale ferromagnetyske eigenskippen nedich foar dizze soarten platen. As jo gjin herd hielendal hawwe, dan kinne jo in elektrysk wok keapje foar josels, dy't allinich út elektrisiteit beheint. True, it is net mooglik om sokke natuer yn 'e rûn fan freonen te brûken.
Hoe kinne jo in wokke pan wok brûke en hoe't jo it koekje?
Om geweld te meitsjen yn 'e bôle pan wok, jo brûke jo favorite reizen , moatte jo ferskate regels folgje:
- Sa, sa't wy al sein hawwe, hat de frettenpane in konvex spherike of flakke ûnderkantfoarm, sadat alle yngrediïnten meidwaan yn dizze bulge yn it brún te krijen. Om derfoar soargje dat jo iten net ferbaarnd is, moatte jo de yngrediïnten stilhâlde.
- As jo skip ferskate yngrediïnten befettet, dan is it foaral it nedich om dy yngrediaten dy't de langste kocht kocht, yn 'e panne stjoere, elkoar alles tafoegje.
- Alle produkten moatte yn lytse stikken snipe wurde en sawat
dezelfde grutte, sadat it skûtel lykwols krekt fretten waard. - Meitsje fleis as min mooglik en oer de line fan musclefasers.
- Meitsje gebak, se sille jo skip noch sûker meitsje.
It iten fan iten yn in frettenpane is in noflike besetting. It hat in protte funksjes dy't alle hostessjebedragen brûke. Dêryn kinne jo frik, stekje, en kieze foar in pear, om't yn in protte modellen in ynboude griente is dat de produkten makket om wetter en oalje te berikken.