Fan de bean kinne jo in soad lekker en tige nuttige keuken meitsje. No sille wy de resepten fan bean-sop sizze.
Bean-soep mei fleis - resepsje
Yngrediades:
- fleis - 445 g;
- roazebanen - 265 g;
- karotten - 125 g;
- onion - 170 g;
- salt;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Roazebanen binne 8 oere socht. It fleis wurdt yn wetter yntaopt. Wy koekje in heale oere op in heule waarmte. Foegje de beanen en nochris in oere op. Slaen yn 'e sop hapke ierdappels, griisde woartels, podsalivayem en koekje foar in kwart fan in oere. Dan nimme wy it fleis, snij it yn skippen en jou it werom nei de siel. Fry onion, add to the soup and after 5 minutes remove from the plate. In lyts skerpe grien wurdt foardat't tsjinst dien wurdt.
Bean-sop mei paddestoelen - resipe
Yngrediades:
- broth - 2 liter;
- frisse fúgels - 290 g;
- beans - 190 g;
- potato - 345 g;
- sipel - 190 g;
- karotten - 170 g;
- salt;
- spices.
Preparatie
Om bannen makliker te cooken te meitsjen, is it better om te oerlibjen. Moarns sette wy it yn siedende wetter en koel mei in lytse koartsje. Gemalen wurde gien. Kartoffels wurde yn kubes ôfsnien, we snipe de woartels op in rôt, en de ûne is minuskulle. Mjitkunde mijn en snijden yn skippen. Wy stjoere se nei in beheine bromfje. Minuten troch 3 sille wy karrot, sipel en fiede gearfoegje. As de bannen kofje wurde, foegje de ierdappel oan, koarts om 10 minuten, en foegje de ynhâld fan 'e brúnpanne en koek de sop foar in oar 5 minuten. Dan sâlje wy sâlle, wy sette gewrûtes, en nei 10 minuten kin it al op platen wurde.
Bean-sop mei smakke fleis - resipe
Yngrediades:
- hûn breast smoarch - 1 pc .;
- leg fan smokke - 190 g;
- ribben fan swietrokkerige - 290 g;
- karotten - 165 g;
- sipel - 190 g;
- potatoes - 295 g;
- salt;
- beans - 1 glês;
- spices.
Preparatie
Foardat de beans iten socht, meitsje de wacht foar 8-10. Dan wurdt dit wetter drained, en ynstee dêrfan sette wy 300 ml rein reinwetter. Fuort nei it koeljen sette wy smoarch fleis, yn stikken ynsette. Koar oer in oere en in heale. Dêrnei add de sliepe ierdappels en koekje foar sawat 20 minuten. Grilje de snoeide en koekjes, stjoere se nei soap, sâlt, spesjalearje as dat nedich is. Foartje tsjinje de sop mei krûde krûden.
Georgian bean soup - recipe
Yngrediades:
- karotten - 100 g;
- potato - 245 g;
- red bean - 250 g;
- selle (stalken) - 1 stik;
- ierde koarander - ½ tsp;
- Koriander - 1 bûn;
- natuerlike bûter - 55 g;
- walnut smoare nuts - 190 g;
- sâlt.
Preparatie
Beanen foar de nacht socht. Dreepje it mei skjin wetter, foegje de stiel fan sâléery, skodde de folsleine sipel en koekje oant de beanen binne klear. Dêrnei telle tsjerken, ierappels en kok oant dien. Wy rôke beanen mei ierappels, nei it fuortheljen fan de űnen en sâléery. Wy sette bûter, sâlt, piper, nuten en koriander. Wy hâlde in oare 4 minuten op it fjoer, add coriander, en alles, sop is klear!
Bean-sop mei meatballen - resipe
Yngrediades:
- broth - 2 liter;
- tomatoat - 1 liter;
- knoflook - 3 klokken;
- sipel - 190 g;
- hout pearels;
- salt;
- spices;
- potatoes - 290 g;
- iis - 1 stik;
- konsinte bannen - 290 g;
- karotten - 170 g;
- gemalen beef - 280 g;
- baai litte - 2-3 pcs.
Preparatie
Yn 'e bôlepanne gûlje de tomatenap, smoar it in bytsje, smoare knoflook, sâlt en spices. Koelje foar noch 2 minuten en meitsje it fjoer ôf. Yn mines fleis, sette hout oere, roze aai, greens, sâlt en rommele goed. Wy meitsje lytse ballen en legeren se yn siedende wetter. De resultaten foam is fuortsmiten. Wy sette hapke potato's. Ynienen binne sûchdieren yn 'e heale ringen, en de woartels binne grateare op in rôver. Fry griente en stjoere nei de rest fan de yngrediïnten. Oan 'e ein sette wy tomato, bannen en, as nedich, smaak foar smaak.