Reizen foar hûnfilet mei tomaten binne net hiel oars. Meat mei tomaten of bakken ûnder in tsiiskrûd, of stew mei griente - farianten op it fleis stew. Dochs betsjut gewoan net smakeloos. En mei it goede servet, sa'n skûtel is gewoan wurdich te dekorjen en in festive tafel.
Kipfilet, bakt mei tomaten en tsiiskrust
Yngrediades:
- kicken filet - 500 g;
- tomaten - 2 pc .;
- sûker - 3 tbsp. spoons;
- kaas hurd - 100 g;
- paprika - 1 teaspoon;
- droege basil - 2 lip;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- Sâlt, piper swart grûn - om te tastejen.
Preparatie
Kipfilet woske, mei in papieren tappel dûpt en snijder yn 'e donkere sliepen. Alle stikken fleis binne yn in fiedingsfilm yngewikkeld en maklik fan beide kanten ôf. Wy soargje derfoar dat de skippen net brekke en brek net. Wy reitsje it fleis mei sâlle en spesjalisten, spreke mei basilis en lit it foar 15 minuten.
Yn 'e tuskentiid slute tomaten yn skippen. Keze is rôvje op in grutte rôt. De panne mei parhamens en ljocht oalje. Wy ferspriede presinte pokehoppen . Boppe har mei sûker, add tomato slices en spiisje mei tsiis. Wy stjoere wy nei in foarheakke oven foar 200 minuten foar 20 minuten.
Wy servje hynderfilet, bakt mei tomaten, noch hurder - as in wichtich kursus of mei in side skûtel. Soks in roedeiende hout wurket goed mei ierappels, reizen, smoargende griente of in griene salade.
Recipe foar hynderfilet, mei tomaten en bôn
Yngrediades:
- hûnbrêge - 500 g;
- beans spargel - 350 g;
- Leek - 0.5 pcs .;
- cherry tomaten - 20 pc .;
- citroen - 0,5 stikjes;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- Sâlt, piper swart grûn - om te tastejen.
Preparatie
Wy ferwiderje de swoltsjes fan 'e spearbannen en snijden se yn lytse stikken. Sprinkje it mei citrusap. Op olive-oalje fry-ion, krûpele mei heale rûnten, oant gouden. Foegje de feilige houtfiltsjes en frisje oant heal kocht. Nei it tafapjen fan de beans, rûzje, dekke mei in lid en simmer op hege waarmte. Nei 10 minuten add the crushed tomatoes, sâlt, piper en nimme noch 5 minuten.