Paprika is ien fan 'e measte tagonklike en gewoane gewoane bekkens foar elkenien, sels in beginner, thúskoek. Troch syn rike kleur ljochtet de paprika elke skûtel, en de prachtige smaak en aroma dêr't se de rest fan 'e yngrediïnten soarget, en kin mei allinich beskreaun wurde mei in soad ûnthâlden.
Huis mei paprika, rosemary en knoflook
Yngrediades:
- hynder - 600 g;
- Smoarch paprika - 1 tbsp. spoon;
- Olive olie - 30 ml;
- wyt ounes - 40 g;
- knokkeelen - 2 pc .;
- Hüsebrühe - 250 ml;
- wyt droech wyn - 200 ml;
- blêden fan rosemary - 4 g;
- thyme blêden - 6 g;
- maple syrup - 8 ml;
- crème - 50 ml;
- in stik fan lemon.
Preparatie
Op in platte plaat mopke paprika mei rosemary, thyme, sâlt en piper. Wy reitsje hûn mei in mingfoarm fan smaak en litte 15 minuten foar stompe. Dêrnei lizze wy de hippenspul op 'e panne dy't mei oalje hjit, fris ongeveer 5 minuten, wite net oer, en dûke nei de oare kant en fierder kieze foar 3-4 minuten. Wy feroarje de hûd nei in skûtel, besykje it mei in film en gean nei de saus. It oerbliuwende hynderfet wurdt net nei it brún, mar wy snoeide op it smoarde leppel en knoflook. Nei 5 minuten, yn in mingde fan brún en wyn sette, bringe de flüssigens nei in koel, ferminderje de temperatuer en falt om te ûntwetterjen foar ûngefear 20 minuten, oant it ferdwûn is. Yn 'e ein, adde maple-siroop, sakje de sûch út fan in lyts stikje sieraad en sûgje yn' e smaak. Wy koelearje de saus ek wer en servearje mei hynderhokjes.
Chicken mei paprika en citroen
As jo gewicht ferlieze wolle, dan sil de opbringst lege kalorieën en protein-rike wite kip wêze. Doch lykwols feest op hûnfilet mei smakke paprika, citroen en knoflook dat jo bûten it iten wolle wolle, dus opnij it reseptje. Kipbrêge mei paprika is tige snel gekocht.
Yngrediades:
- hûnbrêge - 450 g;
- sûch en lemon skiel 1;
- smoarch paprika - 5 g;
- knokkeelen - 1 pc.
Preparatie
Trenen it hûnfilet út 'e breast, falt de hûd út. Wy divyzje ien filet lâns yn twa heuvels, elk dy't spesjaal sprinkele is mei sâlt en piper, en ek de nagel fan it skip - de smakke paprika. Boppe, spielje hûn mei sielekest, fet mei in paste fan knoflook en leave foar 15-20 minuten.
Wy warskôgje de gril, it oilije. Sprekt it hûnfilet op it griis, lit in heale citrus sûpe en fetje foar 4 minuten. Wy omke nei de oare kant, wer geane wy mei sûch en wachtsje op in ferlykbere tiid.
Keuken yn paprika is perfekt kombinearre mei frisse krûden, sâlt, griente en ljocht-mayonaise, dus it kin in diel fan jo sandwich wurde.
Chicken mei paprika yn 'e oven
Yngrediades:
- hynder - 1.5 kg;
- saffron - 1/4 tsp;
- wetter - 30 ml;
- reade sipels - 50 g;
- Knokkeelen - 3 pcs .;
- smoarch paprika - 5 g;
- droech wyt wyn - 60 ml;
- Tomaten yn eigen sop - 600 g;
- Hüsebrühe - 250 ml;
- Oliven - 100 g;
- koarnmor - 5 g;
- swiete piper - 150 g;
- huning - 7 g;
- in heule parsley.
Preparatie
Kikke hoekjes briede yn in goed heuveljende brânpanne oant in goudene krust (sawat 5 minuten). Wy feroarje de hoeken yn 'e brouwers.
Fill cornmeal mei in pear steapeltsjes fan wetter en mingje mei bakte piper en huning. Meitsje de saus ta oan it taret skûljen en fierder kuierje foar noch 15 minuten. Wy servje hout mei krûden.