Bakke op sûker is de ienfâldige manier om jo famylje te genietsjen te wêzen mei leuke huzen makke behaken. Produkten op sûmer-molkbasis altyd wurkje út en sa kin elke resepsje oanpast wurde foar sûker, partiel of folslein ferfangend mei kefir of molke.
Wat kinne jo op sûker krije?
Bakken op sûker, resepten wêrfan net dreech binne, komt altyd suksesfol: fûle, dûk en lange bewarre, net stille. As jo besykje wat nijsgjirrich te meitsjen, folgje de algemien akseptearre regels om te wurkjen mei elk test.
- Surige kromme, foardat it tafoegjen oan de tee foar pankoeken, dumplings of pies, moat by keamertemperatuer wurde, sadat soda of bakpuder gau ferlernd wurde.
- Hegestêch op sûker foar pie of oare bakke moat troch de odormetoade dien wurde. Yeast yn dit gefal is yn in lytse mannichte molke brocht, en muffin is mingd mei sûker.
- Bakken, gekocht op sûker, altyd komt sêfter út, dus as jo in knappe bûk meitsje wolle, in basis fan gefruchtige bûter of margarine meitsje, it sûre crème kâld.
Dust op sûker yn 'e oven
It ienfâldichste ding dat jo meitsje kinne fan in flugge test is in bosk fan sûker . De behanneling is sa maklik om te meitsjen dat jo net sels bepale hoe't jo snoepjes har al ite. De grûnende dough fan 'e beskikbere yngrediïnten is gewoan knet, gjin langere kontrôle nedich, en de bakstiennen binne kocht foar mar 20 minuten, sadat jo in miel meitsje kinne foar moarnsiten foar moarnsiten.
Yngrediades:
- sûker crème 20% - 250 ml;
- aaien - 2 stikken;
- bûter - 50 g;
- sûker - 150 g;
- bakpul, vanille;
- miel - 400 g;
- Sâlt - 1 stjit.
Preparatie
- Oaljeftje mei sûker en vanille.
- Keapje eieren, sûker yn, sâlt, bakpulver yn.
- Meitsje it miel te foarkommen, kneading sêft, mar dichte dough.
- Rôlje de woarst, slipje yn segminten, meie rûnte tsizen.
- Top mei in gabel en sprekt op in bakblêd en bakke foar 20 minuten op 200 graden.
Recipe foar Zebras op sûker
Tradysjoneel wurdt de zebra-kok op soer-smaek gekocht. De dop draait sêfte, sêfte en dichte, wêrtroch't dúdlik en prachtige streken yn in snút komme. It sil twa konteners nimme foar ljocht- en tsjustere dough, in foarm foar bakken 25 sm en goedeien foar 8 persoanen. Sokke bakken op sûker binne benammen snel taret, jo sille net even tiid hawwe om jo hannen dreech te krijen.
Yngrediades:
- sûker - 150 g;
- ei - 3 stikken;
- bûter - 150 g;
- Sûker - 180 g;
- miel - 300 g;
- bakpulver;
- Kakao - 3 tbsp. l.
Preparatie
- Rub de oalje mei sûker, slach yn aaien, adde sûker, mingje.
- Meitsje yn it miel mei it bakpul, goed mingje.
- Dûke de tee yn 'e helte, add cocoa yn ien servearje, reitsje.
- Set it oalje yn in lekker fan tee, ôfwikende lagen.
- Bake foar 45 minuten by 190 graden.
Bagels op sûker en margarine
Delikate bagels op sûchslimmer kinne lyts makke wurde "foar ien bite" en folje mei elke stuffing of gewoan sprinkelen mei sûker yn binnen. De delikatesse sil willekeurich wêze en fan 'e oantsjutte yngrediïnten sille in soad sûden dingen útwreidzje wêrtroch't in drôch hûs te drinken wurdt. Om dit bakken sauer smaak te meitsjen is knippe, de gebrûkte produkten moatte kâld wêze.
Yngrediades:
- sûker - 150 ml;
- margarine - 150 g;
- ei - 1 stik;
- sûker - 100 g;
- bakpulver;
- miel - 450 g;
Folle:
- elke dikke jam - 100 g.
Preparatie
- Frozen margarine rotsje op in rôt, mingje mei in miel en in bakpul, de kroech moat út.
- Stel it aai, addûch en tafelje yn kâld sûker.
- Stir, knead de te en sette nei de kuolkast foar 20 minuten.
- Fan 'e tei rôlje in dûnte laach, yn trijehoek slaan, lizze in spuil fan jam en rollrollen.
- Bake oant gouden brún by 180 graden.
Charlotte mei apples op sûker
Bakkeartige sulveren op sûker binne net oars fan tradysjonele. It resultaat is itselde - maklike cake, mei in sûpe fruityfak en sûkerkrûd op it oerflak. As yn 'e klassike ferzje, moatte jo de protten hielendal skuon meitsje foar steadypeaks en sanft mingd yn' e basis, allinich sil dit in ideale charlotte meitsje op sûker.
Yngrediades:
- sûker - 150 g;
- aaien - 3 stikken;
- sûker - 1 item;
- miel - 2 artikels;
- bakpulver;
- apples - 2 pk.
Preparatie
- Mix sûker mei jonkjes en sûker.
- Waskje de gekke proteins oant stevige foam en ferdwine yn 'e basis.
- Meitsje it miel mei it bakken puollen, rêstich sêft.
- Oan 'e ûnderkant fan' e ierde foarm set de appel sliepjes, de dau te setten en stjoere nei in heule oven foar 30 minuten.
- Bake op 180 graden sûnder it apparaat te iepenjen.
Cupcake op saer crème - recipe
Krek gewoan in pear op sûchkrêft te tarieden yn 'e hast. Teug meitsje in basis foar in cupcake, fol mei nuten, sûkelade en leuke treatsjes foar in grut bedriuw sil klear wêze in heale oere. Foar dit bedrach fan yngrediïten, jo sille in rûn bakke skûtel hawwe mei in diameter fan 20 cm of in rjochthoekige foarm fan 14 sm.
Yngrediades:
- sûker - 250 ml;
- sûker - 150 g;
- miel - 450 g;
- bakpul, vanille;
- aaien - 3 stikken;
- rozen - ½ st .;
- ferwoaste nuts - ½ tbsp.
Preparatie
- Wite de aaien, sprinkling sûker en vanilla.
- Foegje de saer crème, it bakken puol en ynfiere it miel.
- Werfen nuts en rozen, gie de tee yn in folle foarm.
- Bake 45 minuten by 190 graden.
It resipe foar cookies op sûker
Teep op sûker foar bakke kek is taret fan kâlde yngrediïnten, as jo in krúnich en fruchtbere resultaat krije wolle. As jo sêfte sûker meitsje moatte sûre smaak yn 'e keamertemperatuer komme, dus de produkten sille útgean. Fan it oanjûne oantal produkten wurde sa'n 25-30 lytse pechenyushki krigen.
Yngrediades:
- froste bûter - 150 g;
- kâld sûker - 100 ml;
- miel - 400-500 g;
- ei - 2 stikken;
- bakpul, vanille;
- Sûker - 150 g + 100 g foar sprinkling.
Preparatie
- Wapen de oalje op in rôt en mingje mei miel.
- Vteyte aaien, tafoegje Vanilla, bakpul, sûker, knead in dichte net lekkere teei, as it nedich is.
- Rôlje in dûnte laach, sprinkelen mei sûker en snijje yn segmen.
- Bake foar 20 minuten op 190 graden.
Hoe kinne jo in manik oan sûker krije?
Delicious en delikte manikure wurdt op sûrke smaak sûnder moarns te krijen . Fergese in ienfâldige resepsje mei nuts en kakao, in untwerp sûte behannelje. Om de dauwe wizer te meitsjen, moat de groatsje yn 'e foargeande soarch wurde, just de sûre smaakje en in healoere ferlitte. It bakkenproses is net fluch, mar it resultaat is alle ferwachtingen wurdich.
Yngrediades:
- manga - 350 g;
- ei - 3 stikken;
- bûter - 150 g;
- sûker - 250 ml;
- tsjustere chocolade - 100 g;
- sûker - 200 g;
- bakpul, vanille;
- Kakao - 2 tbsp. l.
Preparatie
- Mûn it sûker en smite foar 30-40 minuten.
- Mingje de bûter, aaien, sûker, vanille, bakpulver en kakao.
- Fier de smelte sûkelade yn, adde sûker, mingje.
- Jou de dau yn in mûle en bakke dan foar 1 oere op 180.
Muffins op sûker
Bakkei mei sûchkrême yn hasten - in rêding foar arbeide húshâldingen, dy't harren famylje mei hûs makke meitsje snoepje wolle. Yn in heale oere kinne jo 12 orizjinele tsjerken hawwe. Se kinne fersierd wurde mei in smaak "kap" of gewoanlik mei sûkelegje en de orizjinele festive behanneling sil klear wêze.
Yngrediades:
- sûker - 150 ml;
- sûker - 150 g;
- miel - 400 g;
- aaien - 2 stikken;
- bakpul, vanille;
- Kakao - 4 tbsp. l .;
- bûter - 150 g;
- tegel fan tsjustere sûkelade.
Preparatie
- Witte de sêfte bûter mei sûker en vanille.
- Stap de aaien, add it bakken pudding, kakao en addmoar.
- Fertsjinje de dough yn mûle en bakke keksiki op sûker foar 25 minuten op 190 graden.
- Boppe it top mei smelte sûkelade.
Buns op sûker
Hefdeezem op sûker is net slimmer as tradisjoneel, mar it hat in bytsje mear tiid nedich foar de oanpak. Om it resultaat te ferbetterjen, brûke in linende kneadingmethode, en sûker moat warm, lykas de rest fan de produkten. De dough draait maklik te meitsjen, dit soarget dat jo keuken meitsje fan ferskate foarmen.
Yngrediades:
- Milch is waarm - 100 ml;
- friske hefstien - 50 g;
- Sûker - 1 stjit.
- sûker - 250 ml;
- bûter - 200 g;
- sûker - 200 g;
- aaien - 4 stikken;
- miel - 700-800 g;
- jolk.
Preparatie
- Dielde hef yn molke mei sûker en lit yn warm.
- Eier mei banne, sûker en sûrmee mekke, de leppel yn.
- Muorje tafoegje, sêfte sûke. Cover it en lit it trije kear yn 'e waarmte omheech.
- Formen binnens, op in bakblêd set en litte 15 minuten beweechje, fettje mei jok.
- Bake foar 30 minuten by 190 graden.