Crunchy brushwood, of crepe - is in lekkige biskuit, dy't wy fan berntsje ljeafde. Jo kinne dizze delikat meitsje op ferskate manieren: der binne resepten foar brushwood op molke, op sûker, op Kefir of sels op wetter. Litte wy, sûnder tiid ferrinnen, leare wat reizen foar it meitsjen fan krûpe brushwood mei jo, en jo sille foar jo sels in gaadliker kieze.
It resept foar brushwood op molke
Yngrediades:
- ei - 2 stikken;
- molke - 1 tbsp. spoon;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- sâlte - in knyn;
- miel - 1 tbsp.
Preparatie
It resept foar boarstbakken op molke nimt net folle tiid en enerzjy fan jo. Yn in grutte bowl mingje aaien, molke, sûker, siedende moar en sâlt, kniwe in homogene dikke dough, oantinken oan 'e konsistinsje fan sûker. Njonkenje de tafel mei miel, rôl de tee yn in dûnte lek en snijje yn diamanten: yn elke meitsje wy koppen yn 'e midden en, troch de rânen troch it sintrum trochgean, meitsje wy se út. Yn in djippe pynlike panne groeit it oalje grûn. Formearre tûken sjogge sertifisearre yn siedende fiedingsoal en tegeare op ferskate minuten oan beide kanten. Sels as it fjoerplak goud is, besykje it mei in lûd mei sûker en sette it op in plaat mei in servet dy't in soad oalje sille.
Wannear't ús delikatensait droech wurdt, ferspreide wy it mei in slide op in grutte skûtel en spjirre mei puede sûker.
It resept foar in skerpe fagot mei wodka
Yngrediades:
- ei - 4 stikken;
- Wodka - 2 tbsp. spoons;
- miel - 200 g;
- sâlte - in knyn;
- sûkerpulver - foar smaak;
- cream - 2 tbsp. spoons;
- grienteelje - foar brún.
Preparatie
Hoe kinne fjoerstien koekje? Eieren wurde rôle mei sûker, krûpe, sâlle en in lyts siede moar. Allegearre mingje oant glêd. Dêrnei in dûnsgjirrige wodka útje, de oerbliuwende moar set en de sêfte dough knet. Rôlje de tee yn in dûnte lek en snel yn lytse fjilden. Yn it sintrum fan elke plein meitsje wy in ynsidaasje, en de ein meitsje troch de gat. Fry it fjoerplak yn in grutte mannichte foar preheatde oalje. Dan lizze wy op in plaat, dekorearje mei sûkerpulver en servearje it foar tee.
It resept foar in skerpe fagot op kefir
Yngrediades:
- ei - 1 stik;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- sâlte - 0, 5 teaspoons;
- soda - 0, 5 teaspoons;
- miel - 3 artikels;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- Vanilla sûker - foar smaak;
- kefir - 1 item;
- grienteelje - foar brún;
- sûkerpulver - te tastean.
Preparatie
Dit resept foar de tarieding fan boarstel is de simpelste. Ie mei sûker sliepe, sâlt, kefir, fekânsje oalje, soda set en alles goed misse. Miel siftet en stadichoan yn 't te setten, trochgean te reitsjen. Dêrnei dekke de fertige teed mei in handdoel, en set it foar 20 minuten yn in waarm plak.
Nei it kontrolearjen, divje de dau yn twa dielen en rôlje elk yn in dûnse rjochthoekige blêd, snel it yn lytse diamanten, meitsje lytse gatten yn 'e midden en ferpleatse ien kant fan elk plein troch de gat. Fry it fjoerplak op in heilende panne yn in grutte mannichte groeie oalje oan beide kanten. Foar it tsjinjen, spjirre it gebak mei sûkerpulver.
It resept foar boarstbeam en sûker
Yngrediades:
- ei - 2 stikken;
- miel - 2 artikels;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- sûker - 1 item;
- sûkerpulver - foar dekoraasje;
- grienteel - 200 ml.
Preparatie
It resept foar in skerpe fagot op sûker is hiel ienfâldich. Alle yngredientsjes wurde mingd yn in djippe skelder en knet de dau. Dêrnei rôlje se yn in dûnte lek en snel it yn lytse fjilden. Yn it sintrum fan elke diamant meitsje wy in ynsidint, en wy ferwurkje de ein troch de gat. Fry de boarstbou yn heul oalje oant glêstich gouden yn kleur, yn in djippe frjeier of djippe frettenpanne.
Fertiget in delikatesse in bytsje kâld, spuidzjen mei sûkerpulver en servet oan 'e tafel.
In analogue fan boarstbou is te klearjen fan in al prepareare puffekoar mei help fan in oven, wêrtroch't elke twig mei fegetabel oalje smiten hat. Genietsje fan jo teaterfestival!