Wy sille bliid wêze mei de leafhawwers fan interessante gerjochten. Yn dit artikel wachtsje jo op 'e resepten fan fûgels mei sojessoos.
Sied fiedend mei sojessoos en knoflook
Yngrediades:
- Aubergine - 1 stik;
- raffinearre fiedingsoal - 25 ml;
- citrus - heal;
- piper swart grûn - knip;
- knoflook - 3-4 neaken;
- Soja saus - 3 tsp.
- pearelsgrins.
Preparatie
Wy snel grutte oerstappen squash. Yn fekansjele oalje frije se. Wy jouwe yn sojessoos, friske squeezed citroen sap en spesjalisten. Wy ferwiderje 5 minuten. En de knappe knoflook wurdt oan 'e ein fan it koets tafoege. Auberginen yn sojessoos wurde tsjinnet troch sesame siedsjes en feilige hynstige greiden.
Auberginen yn sojasoaze yn Sineesk
Yngrediades:
- Aubergine fan lytse grutte - 4-5 pcs .;
- starch - 100 g;
- garlic - 5 dentines;
- swiete piper - 2 pc .;
- oaljeferienige griente - 80 ml;
- Sûker - 20 g;
- gingerpulver - skjin;
- Soja saus - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Yn 'e wok sille wy it fekânsje oalje. Wy lizze dêr slikke fekânsje, yn 'e fet. Rydje, fris oant rouge. Dûne it oalje, foegje de sûker piper, gie yn sojessoos, ierdbeien minsen knoflook, ingelpulver en sûker. Minuten 5, ferdwûn ûnder in lid. As de saus tige flüss út komt, foarkje de lid en meitsje it oan 'e winske tichtens. It meast geskikte side-skûtel wurdt it riss gekke.
Aubergine mei sesam en sojessoos
Yngrediades:
- Aubergine grut - 1 pc .;
- sesame siedden;
- Soja saus - 20 ml;
- smoarge koarandergrins;
- knoflook - 1-2 keunsten;
- sûker crème 15% fette ynhâld - 80 ml;
- raffine oalje foar fretten.
Preparatie
Shinkle mei fekânsje skiven oant 4 mm dik. Yn in frettenpanne, waarmte 1 oseaan fan fekânsje oalje mei tongsde knoflook. Dêrnei ferlije wy de knoflook, en lizzen de fiedingsbugels op 'e pan. As dat nedich is, fegetaasje oalje. Wy frije, nei't wy draaie, sjogge wy mei seesamen. Misk de sojessoos mei sûrke smaak en slaande cilantro en ierappel oan 'e tafel mei sûse servearre.
Aubergines mei huning en sojessoos
Yngrediades:
- Aubergine - 5 pcs .;
- blauwe basil - 1 bûn;
- dill - 1 bûn;
- Soja saus - 70 ml;
- Koriander - 1 bûn;
- natuerlik huning - 15 g;
- Friske squeezed citroen sap - 15 ml;
- Knoflook - 3-4 klanken.
Preparatie
Aubergines wurde yn dikke tassen ynsletten, yn in kontener pleatst en sâlt. Wy geane foar in heale oere. Grind alle greens. Auberginen wosken, lit droech en brún oant fris yn oalje. Wy pleatse de fiere eiplankjes yn in kontener, elke glêde lizze mei krûde krûden. Wy kombineare sojessoöse mei tsjustere knobbel, huning, citroen sûke, piper en wetter de fiedingsmiddel mei it gemik ûntfongen. Lit stean foar sa'n 30 minuten, en begjinne te regale.