Wy biede jo om ûngelokkich lekker en nuttige pankaken te koekjen út karmetten en ierappels. Se binne prachtich foar in snelle snack of hertlik moarnsiten. Meitsje it bêste mei lean sauer crème, yoghurt of kreme saus .
Rezept für Pfannkuchen aus Zucchini und Kartoffeln
Yngrediades:
- Miel fan 'e heechste klasse - 2 tbsp. spoons;
- zucchini - 1 stuk;
- potatoes - 2 stikken;
- bulb - 1 stuk;
- knoflook - 2 nekjes;
- dill frisse - 0,5 tufts;
- ei - 1 stik;
- oaljefant;
- spices.
Preparatie
Koffers wurde gewoopt, snel as it nedich is, skuorje op 't pakesizzer, jouwe wy de gruel in bytsje om te stean, en dan sille alle ekstra sûken útdrukke. Wy soargje ek de skylkere ierappels op 'e rôt, snel de friske frisse greens, de griene sipel en knoflook werken. Foegje alle grienteën oan it pompeblêd, mingje de massa mei in lekker, gie yn it miel en ride yn it aai. Dan seizgje it mei gewiisken en wer thús wer thús. Yn in brânende panne ferheegje wy de oalje en fergje de grientee mei in slide, druk it ljocht lege. As de ûnderkant fan 'e fritters breed is, draait it fûleindich om en frije oant it dien wurdt. Wy tsjinje se mei frislik griente en sûker.
Fritters út karmetten en ierappels
Yngrediades:
- potatoes - 200 g;
- zucchini - 500 g;
- miel - 100 g;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Dus, it griente wurdt grûnwei wosken, ferwurke, sloopt yn lytse skippen, en sette dan yn in bowl-blender en wisk. Dęrnei, yn lytse stikjes, de siedde moarm en de masse trochgean. Fanút de resultaten test biede wy lytse pankoeken, ferspuide se mei in lekker yn in frettenpane, en biede yn in waarm olie oan beide kanten. Dêrnei sette de pankoeken op in plaat en servearje mei sûker en frisse griente.
Fritters út karmetten en ierappels
Yngrediades:
- Miel - 5 s. spoons;
- zucchini - 2 pcs .;
- Sûker is leechfet - 3 tbsp. spoons;
- potatoes - 8 pc .;
- ei gekleurd protten - 3 pc .;
- oniongrien - 200 g;
- kaas - 100 g;
- spices;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Zucchini mei ierappels wurde woske, skjin en grindet op in grutte tetrochka yn in djippe skouder. Dêrnei litte wyfarre eiwe blommen, gie yn miel, tafleidige dill, griene sipel en spices tafoege om te tastejen. Stel de massa mei in lekker oant in homogene floeiende state. No meitsje wy in lekker fan fritters, sette se yn in frettenpanne mei oalje en op elk side. Dêrnei stjoere se se nei in bakbak en bakke yn in heule oven foar sa'n 15 minuten. In pear minuten foar it ein fan it koekje, pannen fan porrokten en katoen mei gat mei tsjustere tsiis en stjoere nei it oven. Wy servearje it plat direkt fuort nei 'e tafel tegearre mei fettige sûker en alle frisse griente.
Hoe kinne pankakken koekje en koketten?
Yngrediades:
- potatoes - 600 g;
- potato-stoarm - 2 tsp;
- zucchini - 500 g;
- miel - 3 tbsp. spoons;
- Musketat ite nutt - te tastean;
- ei - 1 stik;
- apple puist om te servearjen;
- frisse selle - 0.5 beam;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Frisse sâlt is spleid, droege en knipt mei in mes. Potatoes en zucchini wosken, ferwurke, rôvje op in grutte rôt en sûke út fan har. Dêrnei mingje de fegetaasjemassa mei de salade goed, it siede moar, de fet, ite it aaien, sâlt sâlje nei smaak en jit op 'e wil de ierdske mûske. Werom, rop alles en meitsje de pannen mei it waarm olie foar 3 minuten op elke kant oant de skande krúste ferskynt. Wy sette de fertroude fritters earst op papier servetten sadat de oeral oalje opnakke, en dêrnei tsjinne mei friskerbere appelfeest.