De hjoeddeiske resepten foar sûchde pastoaren foar dyjingen dy't net ungewoan binne foar de puff pastry en apples. Knappe donkere produkten sille jo graach by har geweldige smaak en meitsje de teepartij ûnferjitlik.
Puff pastry pastry with apples, rosins and cinnamon in the oven
Yngrediades:
- dough flaky bezdorozhevoe - 510 g;
- apples ripe - 780 g;
- Sûkerbrún - 110 g;
- bûter - 45 g;
- Rozen sûnder petten - 95 g;
- grûnzout - 10 g.
Preparatie
Om heerlekke puff pastry mei apples te bakken, moatte jo in pake fan puff pastry op it stof hawwe, wêrtroch jo foar sa'n 30 minuten foardat de ferwachte koets út 'e frijeur komme moatte.
Wylst de doughblêden opdôgje, begjinne wy de appel op te fetsjen. Fruchten spielje, wy ferliest fan 'e skelp en binnenkearn, en de pulp skodt troch lytse kubes. Wy ferspriede de appelmassa yn 'e smelte yn in frettenpane en waarmde bûter. Wy jouwe de fruchten sliemen brún, addt de rozen oan en waarm de frucht oant dit lêste rasparirovaniya is. Nu litte wy it appel in koel te folle, sûker oan it, brún, sineam adduze en trochgean.
Rôlje in pear lagen fan tsiis en kieze se yn rjochthoeken of fjilden fan 'e winske grutte. Oan 'e iene kant hawwe wy it filling en foldogge it produkt yn' e heule, meitsje in trijehoek of rechteangere patty. As de blanken fjouwerkant binne, dan is it it maklik om omjouwingen te meitsjen troch alle fjouwer hoeken op te heljen en de kanten te kombinearjen.
It bliuwt allinich om de produkten yn in beheine oant 215 graden oven te fieren foar fyftjin minuten en wachtsje op har om te fleanen en jo genietsje kinne fan 'e prachtige smaak fan apple-puff pastry.
Apples bakken yn 'e oven yn in puff pastry-jyst - resipe mei nuten, huning en zinnamon
Yngrediades:
- middelgrutte apples - 6 pcs .;
- dough flaky bezdorozhevoe - 760 g;
- walnuts - 90 g;
- almonds - 30 pcs .;
- flokke huning - 80 g;
- grûnzout - 3 stjelp;
- sûker of brún sûker - te tastejen;
- sieraad sûpe - 55 ml;
- ei-jokjes - 1-2 pcs.
Preparatie
Fan apples en puff pastry kinne jo net inkeld pies meitsje. Nei't jo in lyts fantasy sjen litte en wat in skoft tiid ferpasse, kin de kombinaasje fan dizze komponinten yn in spannend orizjineel en lekkere dessert feroarsaakje wurde dy't alle oare delikaten oanklaaie sil en ien fan jo favoryt wurde. It is genôch om apples mei nûten en huning te furrjen, en dan alle skjinne yn in puff pastry yn it oven te bakjen.
Om it idee te realisearjen, meitsje wy earst de appelfruchten fan 'e skien, en feroare de top as in lid, en brûke dan in lekker om de appelkearn te skjin te meitsjen mei de siedkast, in effekt fan in lytse pulp.
Wy sille mei in soarte fan beukings meitsje fan applen, dy't fuortendaliks en yn 'e binnenkant mei siedpunt sprieken en it oer it hiele oerflak rêde. Dit sil it ferdearjen fan 'e fruchten foarkomme en soargje foar it spektakulêre optreden fan' e produkten. Tsjit de smaakmelken en walnuts yn 'e blender, add honey and ground cinnamon to the walnut mass, mix the apple pulp that we have cleaned from the apple and fill the resulting mixture with apple "cups".
Puff pastrytsje in bytsje en snel yn lange stripen. Stappe appelknipsen binne mei "lidsen" fersneld, mei sûker (wyt of brune) op 'e boppeknop, dûke mei platen fan puff pastry, en meitsje har draaide efter de turn in lytse overlap. Drok de dau in bytsje oan 'e appel, sadat de spulpen inoar keppele wurde en wy hawwe op' e ierde in lytse bakblêd.
No fertsjinje wy apples yn 'e toets mei ôfsletten patroanen, wy ferspriedje boppe op it aai en sette foar fierder it koken en brúnjen yn in foarbeheare oven foar 200 minuten foar fiif minuten.