Hvorost is in resept foar in ienfâldich homemade koekje, de karakteristike funksje wêrfan fraktiliteit en ûncomplike ferskynsel is, fergelykber mei droege tûken fan beammen, dêrtroch de namme fan delikaten. Der binne in protte farianten yn 'e tarieding fan sûchdieren, elk dêrfan is wurdich omtinken.
Hoe kinne fjoerstien koekje?
It geheim fan 'e leuke knikte smaak fan' e produkten leit yn in kreft oprjochte mûnbasis, wêrby't net allinich de krekte proportyen fan 'e komponinten wichtich binne, mar ek de observaasje fan bepaalde truksjes dy't beslute wurde om it winske resultaat te krijen.
- Koe de tsje foar brushwood, sjitmjittigens, dy't har ferkeart mei sauerstof en draacht by oan it ferbetterjen fan de smaakkwaliteiten fan sûten.
- De mannichte mjit kin ôfwike fan de behertige kwantiteit fanwege de eigenskippen en de fiifheid fan it produkt en de wearde fan 'e aaien. It tafoegje moat yn skermen wêze, it berikken fan 'e winske tekstuer fan' e basis.
- Snoeie de produkten út 'e rôljende tôge, jouwe de winske foarm, biede se yn in hjitte spiisde frjier en ferspuiearje op in papierhúske.
- Goeie krûpende boarstelje foar iten tsjinje mei sûkerpulver.
It resept foar brushwood op molke
It elemintêre resept foar in lekker brushwood, hjirûnder presintearre, giet om de tarieding fan in tee foar molke. Foar syn útfiering sille jo allinich ienfâldige en betelbere komponinten nedich binne, dy't altyd beskikber binne yn alle keuken. Op dizze wize kinne elkenien elk momint har famylje mei lekker swietens ferwite.
Yngrediades:
- aaien - 2 stikken;
- miel - 320-350 g;
- molke - 1,5 tbsp. spoons;
- granulearre sûker - 0.5 beker;
- Fekânsje olie yn tee - 1,5 tbsp. spoons;
- Sâlt - 0,5 tsp.
- oalje foar djippe fruchten - 200-300 ml;
- sûkerpulver.
Preparatie
- Beat eggs mei sûker, sâlje, molke en bûter.
- Folje yn moar, meitsje kneading, litte in klok ûnder de film foar 30-40 minuten.
- Rôlje de basis om in dichtje fan 2-3 mm, rjochte rjochthoeken, in longitudinale ynsidaasje meitsje, troch hokker rânen oan 'e oare kant drukke wurde.
- Fry it produkt yn heale oalje oant rûch, kâld it op in servet.
- Fertochte boarstbeam op molke spuidzjen mei poeder.
It resipe foar brushwood op sûker
Net minder smakke wurde en boarstelje op sûker. En it makket neat fan hokker fet-ynhâld it produkt foar keazen wurdt. Fan dat sil allinich ôfhinklik wêze fan 'e mannichte miel, wat mear of minder is. Yn dit resept is soda oanwêzich, dy't de produkten swellet en makket se loft. Utsein de additie sil de smaak dichter en knippe wurde.
Yngrediades:
- aaien - 2 stikken;
- flor - 480-550 g;
- sauer crème - 180 g;
- granulearre sûker - 0.5 beker;
- grienteelje yn teg - 1 tbsp. spoon;
- soda - 1-1.5 teaspoons;
- oalje foar djippe fruchten - 200-300 ml;
- sûkerpulver.
Preparatie
- Om eieren te smiten mei sûker tafoege de ferlompende soda, sûker, smoarm en stok.
- Yn dielen wurdt it miel mingd oant de winsklike struktuer fan 'e tee is krige, dy't om 3 mm rikt wurdt op readens en ôfsnijen yn dielen.
- Dekorearje it boarstboutje, slaat de blanken yn it sintrum en draait de rânen oan 'e oare kant.
- Hvorost is in resepsje wêrmei't it fierdere roasting fan produkten yn hjit oalje oant rûnens.
It resept foar brushwood mei wodka
In soad hawwe heard fan 'e wûnderlike loslizzende effekt fan alkohol op' e dau, dy't nei it brânen ferrassend krústich en lekker slûkber is. Om bosken op wokke te meitsjen is it mooglik, mei de folgjende resepsje, wêrby't de ideale prestaasjes fan komponinten oanjûn binne foar it krijen fan in poerbêste resultaat.
Yngrediades:
- aaien - 4 stikken;
- flor - 320-450 g;
- Wodka - 40 ml;
- Sâlt - 0,5 tsp.
- oalje foar djippe fruchten - 200-300 ml;
- sûkerpulver.
Preparatie
- Wite de aaien en sâlt.
- Wodka en dielen fan miel tafelje, de tenei knetsje.
- Jou de basisstân foar sa'n 30 minuten en begjinne te roljen, it oerflak mei miel te sprinkelen.
- As it ljocht in dikte fan 1,5-2 mm berikt, slút it yn strips.
- De spit mei wodka is in reseep dêr't de blêden tradisjoneel fretten yn hjitte oant reade.
It resept foar in skerpe boarst op wetter
In soad net leauwe dat it boarstbloed op it wetter krûpe en smakelje kin. Jo kinne de korrektens fan 'e teory sjen troch de folgjende resept te brûken. Folje ienfâldige oanbefellingen krije jo in heurlik lekker en sêne oanfolling ta in beker fan tee of kofje. It geheim fan sukses is it gebrûk fan karbonisearre wetter foar kneading dough.
Yngrediades:
- aaien - 2 stikken;
- flor - 320-450 g;
- koperearre wetter - ¼ beker;
- sûker - û cup;
- sâlte - in knyn;
- oalje foar djippe fruchten - 200-300 ml;
- sûkerpulver.
Preparatie
- Ferjit de earste fiif yngrediïnten út 'e list yn' e bôle, knead de resultate klomp en ferlitte it foar 30 minuten ûnder de film.
- Rôlje de tôgje, snijje yn partijen, krijt nûmers.
- Hvorost op wetter - in reseeptearjen dy't it publyk behannele items yn in heule djippe spiis omheech, oant in ferwûning is.
Hoe kinne fjoerboer te keapjen op kefir?
De teat foar brushwood op Kefir te meitsjen, kinne jo genietsje fan 'e sêfte en luchtige smaak fan jo favorite treast. Finished products do not turn out as crunchy and fragile as, say, vodka or mineral sparkling water, but such a gentle final product structure has a lot of loyal admirers.
Yngrediades:
- ei - 1 stik;
- flor - 480-600 g;
- kefir - 300 ml;
- Sûker - 75 g;
- sâlte - in knyn;
- bûter yn 'e te - 50 ml;
- soda repaid - 1,5 tsp.
- oalje foar djippe fruchten - 200-300 ml;
- sûkerpulver.
Preparatie
- Kombinearje de yngrediïnten foar de tee en knet it oant in sêft, lyts lekker koma is krigen.
- Rôlje de basis om in dikte fan 2-3 mm, snie en frije produkten yn heale oalje.
Ijgen sûnder aaien - resepsje
De schiepen sûnder aaien kinne yn 'e dessertmenu fan fegetariërs opnommen wurde of gewoan iten as it winske produkt net beskikber is, en it is tige winsklik om jo sûkelichheid te regeljen. As it nedich is kin molke ferfongen wurde mei karbearearre mineralwetter en dan sil it dessert minder en minder kalorik wurde.
Yngrediades:
- miel - 500-600 g;
- molke - 1 glês;
- huning - 35 g;
- Sûker - 75 g;
- Wodka - 50 ml;
- sâlte - in knyn;
- grienteel foar djippe bier - 200-300 ml;
- sûkerpulver.
Preparatie
- Meitsje de yngrediïnten foar de dau yn ien kontener, meitsje in knet fan in homogenous moaren koma, litte it ûnder de film foar in oere litte.
- Rôlje de basis dunny oan 1,5 mm, snijje yn strips, dy't yn preeizzen oalje yn in fretten pan pleatse.
Koelje fan in slach
Dûnkich knikke boarstel kin makke wurde fan in batter. Advantage fan 'e technology yn it ûntbrekken fan' e needsaak om de mielbasis út te rolljen. Doch yn dit gefal om it idee te realisearjen, jo moatte in spesjale foarm hawwe foar brushwood op in lange holder, wêrtroch't it wurdt yn siedende oalje oalje.
Yngrediades:
- miel - 200 g;
- molke - 1.5 beker;
- oalje - 35 g;
- sûker - 40 g;
- aaien - 2 stikken;
- sâlte - in knyn;
- oalje foar djippe fruchten - 200-300 ml;
- sûkerpulver.
Preparatie
- Meitsje yn 'e bôle alle yngrediïnten foar de dau en gean foar in oere yn' e kjeld.
- Yn 'e ferhurde djippe fruchten, smeek de mûle, legeren it yn' e tee, en dan wer yn 'e djippe frjier.
- Nei it brúnjen fan brushwood, foarkom it fan 'e foarm op in servet, wernei de fyts oant de tee rint.
Huskiness op hefst
It pear, it resept dêr't jo fierder leare, wurdt taret fan in healee , dat makket it benammen maklik en sêft. Foar it maklikerjen fan it rollen is it totale mjitmiddels ferdield yn 6-7 dielen, wêrmei't it nedich is om in lagen net mear as 1.5 mm dik te feroarjen. By it servearjen, sprekje in feiligens mei poeder, mei it mixen mei vanilline.
Yngrediades:
- miel - 250-300 g;
- wetter en sûker - 2 tbsp. spoons;
- friske hefstien - 10 g;
- sûker - 40 g;
- aaien - 3 stikken;
- sâlte - in knyn;
- grienteel foar djippe bier - 200-300 ml;
- sûker en sûker.
Preparatie
- Yn waarme wetter lûke de gersdoarp, foegje yn in skûm omheech mei sûkerier, sâlt, miel en kniest oan homogeneity.
- Separearje de tee yn dielen, stapke op 'e tafel, dekke mei in handdoel en leave foar in oanpak foar in oere.
- Rôlje de teigjen, snijje yn dielen, meitsje blanken mei koppen.
- Fry prachtich hout yn heale oalje.
Dach yn 'e oven
De folgjende resepsje giet oer hoe't it hout yn 'e oven te bûsen is. Dizze metoade is net folle tradisjoneel, mar hat in unbestreklike foardiel - de produkten binne frijwat fiede glêzen en binne ek gaadlik foar it dietary-nutrition. Natuerlike yoghurt yn 'e komposysje kin ferfongen wurde troch kefir of sauer crème, en ferlies mei bakende soda.
Yngrediades:
- miel - 200 g;
- yoghurt - 100 g;
- vanille ekstra en soda - foar 0,5 teaspoons;
- Sûker - 75 g;
- aaien - 2 stikken;
- sâlte - in knyn;
- sûkerpulver.
Preparatie
- Om eieren te smiten mei sulver sâlle, vanille, soda, moarch joghurt en miel.
- Foar maklikens is de tee yn twa dielen ferdield, útklaaid, yn strips te knipen, fersierd mei brushwood en bakken op perguminten op 180 graden foar 15-20 minuten.