Tekenje hoe't jo huning opslaan kinne, sadat it lekker is, smaakfol en syn brûkbere eigenskippen net ferlies, wurde fuortendaliks nei oankeap relevante. Befeilige beekeapers soargje derfoar dat as it korrekte temperatuerregistraasje, in leech humiliteit en gjin sinne-ljocht wurde beoardiele, sil it produkt in oantal seizoenen ferlern gean en wearde net ferlies.
Regels foar it hâlden fan huning
Oanbefellings oer hoe't jo huning goed soargje kinne dat de foardielen oeral net ferdwine binne ienfâldich. Optimale omstannichheden foar it produkt - in temperatuer dy't net mear as 20 graden Celsius is en net it ljocht fan 'e sinne ljocht te meitsjen. Dêrnjonken hat huning aktyf fiede opnommen, wat liedt ta in tanimming fan it fermogen fan wetter, fergiering en fersmoarging, sadat it yn in dreech sletten container yn in droechkeamer hâlden wurde.
- De hannel fan hunich hinget ôf fan 'e temperatuer. De tagelyte norm is fan -6 oant + 20 graden. Tide temperatueren binne net hunich foar huning, en hege temperatueren begjinne fuortdaliks nei it ferlies fan alle brûkte eigenskippen.
- Hâld gjin honing yn 'e sinne. Licht lûkt snel it enzyme-inhibin, dat ferantwurdlik is foar de antimykrobiele eigenskippen fan it produkt.
- Jo kinne de produt net mei sterke aromaatyske eigenskippen yn 'e buert hâlde. Sels as yn in fersmelde kontener allinich de geuren absorbearje kin.
Hoe kinne huning flok hâlde?
De meast dringende, nei de oankeap fan it produkt, wurdt de fraach: hoe hannelje te hâlden, sadat net te sûkerjen is. Net alleman wit dat dit proses oanjout de natuerlikens fan huning, om't sugaring hinget ôf fan it ferhâlding fan 'e wichtichste komponinten - glukose en fruktose: de mear fruktose, it langer it produkt bliuwt flak.
- De langste hûn kristallisearret net yn 'e huning.
- It is tige swier om kristalisaasje te foarkommen, en it kin sletten wurde troch it te hâlden op in konstante temperatuer. As huning yn 'e kjeld is, is it better om dêr hinne te litten. As it yn in waarm plak krijt, kin it fuortendaliks kristalisearje.
Wolle jo huning yn 'e appartemint opslaan?
It ophâlden fan huning thús thús moat de fêststelde noarmen folgje: de temperatuer yn 'e romte moat net 20 graden waarm wêze, en de fiifheid moat leech wêze. Yn stedske apparteminten binne der in soad plakken om it produkt te keapjen: keuken, balkonen, balkons, pantieren, mar sels yn deselde gebiet binne ferskillende ferskillen fan elkoar.
- Earst moatte huning yn in fersmoarge kontener pleatst wurde. Bêste is in glêskrûd mei in skroeie metaal lid. De plastike dekking lit rook en feiligens.
- Op de fraach fan wêr't huning bewarje kin, is it goede antwurd op it kâldste plak yn 'e appartemint. In droge koele opslachromte, in glês balkon of in loggia binne gaadlik foar dat. Se binne kâlder as yn 'e keamer en net sa spitigernôch temperatuerferoarings.
- In prachtich plak om te reservearjen - in kuolkast. It hat altyd in eventemperatuer en lege humiliteit.
- Keuken - net de bêste kar. Hoofde evaporaasje en frjemde geuren kinne liede ta fluch skea oan huning. Dit plak kin allinich brûkt wurde as der gjin oare keuze is.
Wolle jo huning mei wite jelly opslaan?
Storage fan huning hinget ôf fan syn type. Honey mei keninklike jelly is in mingde fan twa produkten: eigentlik hûn en keninklike jelly. De lêste is it rarste komponint, om't it troch bijen produkt wurdt om de larven yn in minimaler bedrach te fieren en is in medysk produkt opnommen foar net mear as trije moanne.
- Foardat huning opsletten, set it yn in smaak fan tsjustere glês mei in goed opknappe lid.
- It produkt moat yn in tsjustere plak pleatst wurde - in keller of in koeler, de temperatuer hâldt gjin heger as + 5 graden.
Honey mei propolis - hoe te bewarjen?
De opslachbedriuwen fan huning binne fanwege har nuttige eigenskippen en vitamine-komposysje. Dus, de sterkste anti-inflammatoire en immunostimulierjende agint - huning mei propolis, wurdt it oanbean om te besparjen yn fersmoarge konteners fan tsjustere glês yn in droege en koel pleats. As dizze omstannichheden foldien binne, sil huning syn heulende effekt foar in jier ferlieze.
- Oars as oare soarten binne huning mei propolis net sa willekeurich en kin maklik op it plakje fan 'e kuolkast opslein wurde.
- De oanwêzigens fan propolis beskermet huning út 'e kristallisaasje, dus it produkt is net bang foar temperatuerferoaringen.
- De keamer moat droech wêze, isolearre fan sinne-sinne en sterke rûke substanzen.
Hoe kinne pollen mei huning opslaan?
De temperatuer fan opslach fan huning is ien fan 'e wichtigste omstannichheden dy't net ferneatigje moatte. Dit benammen benammen foar produkten dêr't huning in begeliedende komponint is en wurdt brûkt as konservatyf fan net minder brûkbere kado's fan natuer as pollen. De lêste, yn kombinaasje mei huning behâldt medyske kwaliteiten foar 5 jier.
- De hannel fan pollen mei huning is sa'n 5 jier. Mar it moat wêze dat it sels mei alle normen de produkten elke jier brûkte kwaliteiten ferlieze.
- Keep pollen mei huning better yn in kontener mei donkere glês, op in temperatuer dy't net mear as 20 graden Celsius is en mei in fêste ynhâld fan net mear as 75%.
Hoe't se ferwûne rekke hâlde?
Allinich de goede opslach fan huning sil in lange tiid wêze om in nuttich, wierlik heilend produkt te hawwen. Dit kin ferifiearre wurde troch it keapjen fan in seldsume, lekker, mar tige "wûnderlik" rapeseed hûn. Yn 'e mande mei deselde namme sammele, dit produkt is foardielen foar ynstantane krystallisearring, en dus moat allinich yn' e kuolkast opslein wurde.
- Risses huning moat opslein wurde yn kâld, leech temperatuer, op in tsjuster plak.
- De seilen foar huning moatte klaai, keramyk of hout wêze. Fansels moatte konteners fan konifoarrings hûze wurde. Platen en platen binne string ferbean.
Hoe winkje linden huning?
Kalkhon - de opslach fan hokker fermogen is ôfhinklik, is ien fan 'e populêre produkten. Foar de sûte smaak mei in noflike bitterheid, de heechste antybryske kwaliteiten, it ûntbrekken fan in heule krystallisearring en it behâld fan nuttige kwaliteiten sels op tige leechte temperatueren, sa huning wurdt erkend as de bêste fan alle soarten nectar.
- Foardat de linde huning opslein is, moatte jo in container kieze. Meast foardiele falske felsen, mar yn iik en konifearen kin it produkt dûnker wurde.
- Dizze fariaasje ferlies har eigenskippen net op in temperatuer fan -20 oant +35 graden, wêrmei jo jo kinne bewarje yn koalders, kelders of yn in keamer.
- Honey yn in dúdlike glasware moat yn donkere plakken bewarre wurde.
Wolle jo huning yn honstikken opslaan?
De opslach fan huning yn hôlken is net ôfwikend fan 'e algemien akseptearre normen. Lege temperatuer en optimale fjoerigens binne de wichtichste omstannichheden foar it behâld fan 'e smaak en genêze eigenskippen fan dit produkt. De folsleine foarm is ek gjin hinder. Sels as it hiele ramt fan 'e honing yn har hannen wie, wurdt it yn stikken skieden, pleatst yn in fersmoarge kontener en stjoerde nei de kâld.
- Jo moatte witte dat dat huningstof gerêst falt, sadat it net kin wurde litte mei fiedsels fan hokker sterke aroma's útfiere.
- Cellulêre huning liket gjin temperatuerferoaringen. Yn dit gefal sil de bêste opslachromte in keamer of in keller wêze.
- Dizze soarte huning is net bang foar fretten, mar it is net oan te rieden om it te frijen en te ûntgjen. Wannear't it ûntbrekt, wurdt it mei soerstof berikke, wat it fermentaasjeproses fersiferet.