Kalzium is it wichtichste gemyske elemint foar it lichem, dat de basis fan tosken en bonken foarme, it biedt gewoane koagulaasje fan bloed, hormoanenproduksje en muscle contraction. Op de dei hat in bern 600 oant 800 ml kalsy, in folwoeksene 1000 mg, en swierdige froulju twa kear safolle nedich. Dêrom is it tige wichtich om te witten wêr't it meast kalsyum is, om har tekoart yn it lichem te foarkommen.
Wat is it meast kalsyum?
Elkenien wit fan 'e jeugd dat dit mineraal tige ryk is yn molkprodukten, wylst se de basis hawwe fan' e rationearring fan bern yn skoallen en pjutteboartersplakken. En lit de molke farre net de liedende posysje yn dizze list, fierder, mei leeftyd begjint it sa slimmer op te nimmen, oare molkprodukten kinne beskôge wurde as de wichtichste boarne fan dit mineral. As wy spekulearje hokker molkere produkten mear kalsymint besparje, dan bliuwt it út dat kalcium minder is yn 'e produkten fan molkeproses - tsjerken en koartsen, as yn rau materiaal, mar mei it eachopjen dat produksjers tagelyk kalsychlorid oanmeitsje yn' e produksje, docht bliken dat yn 'e finale Der binne mear produkten fan dit mineral.
Wa't ynteresse is yn wa't tsiis it meast kalsyum is, is it wurdich omtinken te jaan oan Parmesan, dy't 1300 mg fan dit mineraal per 100 g produkt hat. Guon planten en beanen dy't net allinich ynferior binne foar produkten fan dierde komôf, mar ek fanwege harren, wiene ferwûne. Dus, yn 100 g poppy befettet sa'n 1,5 g kalcium, en yn sesame sied - 800 mg. Wa't freget, wêr't mear kalsym nuttich makket , kinne jo beantwurdzje dat yn miljarden - 265 mg per 100 g. It is yn pistakken, walnuts, hazelnuts.
Wa soe tocht hawwe dat dit mineral in protte yn netten is - 713 mg per 100 gram, en yn plantain 412 mg - sawat as yn sardinen yn oalje. Mar de fruchten mei in grut content fan kalsy fûnen mear muoite. Benammen in soad fan dizze mineral yn droege aprikotten en droege aprikotten - 120-150 mg per 100 g.