Turkije is in frij grutte fûgel. It heart ta de famylje fan fazant. Meat fan turkije ite, tender en tige brûkber.
De foardielen fan in Turkije
It fleis fan turkije befettet in protte nuttige substanzen: vitaminen fan groep B, lykas vitaminen D , A, E, C, mineralen en eiwein. De gearstalling fan it Turkijeprotein hat gjin kohrhydraten, en hast gjin cholesterol. Turkije fleis is ryk yn nicotinêre sûr, phosphor, izer, magnesium en selenium. It is maklik ferwurke en is hypoallergene, dus it fleis fan dizze fûgel is oanrikkemandearre om sels yn iten te nimmen.
Regelmjittige konsumpsje fan turkije fleis fersterket it kardiovaskulêre en nervositeit, ferbettert de immuniteit. B vitaminen drage by oan it striid tsjin stress, depresje , sliepstof en angst. Besparich brûkber fleis fan dizze fûgel nei de âlderein, om't it helpt om ûnthâld te fersterkjen en te dwaan as in previntyf maat fan nervosoaren. Iten fan turkije binne perfekt foar swakke froulju en fersoargingmammen.
Kalorike ynhâld fan turkije boarst
Fett-fet en diastraat fan turkije is in weardefolle boarne fan vitaminen. Absintaasje fan kohohydraten, tige lytse mannichte fetten en weardefolle eagjen jouwe dit fleis yn hast elke diabetesdiel te fieren.
As wy prate oer hoefolle proteïne yn 'e Turkije boarst, dan dan in soad, sawat 20%. Hy is de wichtichste komponist fan kaloarje turkije. Mar de kalorike ynhâld fan 'e Turkije-boarstfilet is mar 104 kcal per 100 gram fleis. De kalorie-ynhâld fan de gekke turkije is 84 kcal.
Turkije Breast yn 'e koken
Fan turkije boarst, kinne jo in heule smaak fan lekker, diëtar en farieare gerjochten koekje. Leech kalorie ynhâld lit jo dit fleis yn 'e menu oanmeitsje oan minsken dy't diiide binne. Brêget-turkije kin fry, stekke, koekje, kok steamje en bakje. It is perfekt kombinearre mei prune, piljes, griente en tsiis.