Gojibeammen - dit is de namme fan 'e frucht fan' e bush - de Sineeske beam. Se wurde brûkt yn tradysjonele orientale medisinen as befestigjende help, lykas ek yn nasjonale Sineeske en Japanske keuken, as gewoante en in basis foar in alkoholistyske drankje. Sineeske dereza is in krûpend kribel fan 'e famylje Solanaceae. It hat lingte, lichte spitsblommen en poarper, klokfoarmige blommen. Dizze plant, benammen oan de plateaus fan noard-Sina, is no groeid yn Japan, de Hawaiyske eilannen, it skelet fan Java, Europa en Sintraal-Aazje.
Gojibeammen en har nuttige eigenskippen
Goji beieren wurde yn Sina neamd "de berry fan lok" of "rote diamant", en binne al lang brûkt yn folk-medisyn foar behanneljen fan hoofdpakken, ferheging fan fisuele akuïten, en ferbetterjen fan it hiele wolwêzen. Moderne laboratoaren ûndersiikje de oanwêzigens fan sokke biologyske aktive stoffen yn 'e fruchten fan' e Sineeske dine as:
- betaine - amino-sûger, beskermet de lever;
- Rutin of Vitamin P hat in anty-inflammatoare effekt, normalisearre bloeddruk, fersterket it effekt fan Vitamin C , wat in protte yn goji is;
- Leucine is in ûnmisbere amino-sûker;
- Choline of Vitamin B4, is needsaaklik om gewoanlik funksjonearjen fan it nervensysteem, normalisearre fetter metabolisme;
- Nicotinsäure - Vitamin B3, ferbettere kearnhydratmetabolisme, hat anti-pelagyske eigenskippen.
- makro en mikroeleminten;
- douacosterol.
Hoefolle kalorgen binne yn goji beienen?
It tal kaloaren yn goji beien is relatyf lyts. Kalorike ynhâld fan droege gojibeammen is mar 112 kilo-kolleezje.
Der binne allinne droeche beienen, net mear as 20 gram deis. De fruchten fan 'e beam moatte net ferwidere wurde troch swiere en laatjende froulju, minsken mei sykten fan' e gastrointestinale traktaat, yn 'e ferwidering, en ek troch dyjingen dy't antyokogulants nimme.