No binne der in pear minsken dy't gjin fisk besykje as tilapia. It lûkt gourmets mei it delikate fiedingsfleis en de ienfâldigens fan it koekje. Ien fan 'e meast brûkte en handige manieren fan it koekje tilapia is iten yn' e oven, ferskate opsjes dêr't wy jo oanbiede.
Tilapia yn 'e oven bakte
Hjirûnder sille wy in reseptje diele foar hoe't jo tilapia yn in oven mei tomaten en tsiis koekje kinne.
Yngrediades:
- filet fan telapia - 800 g;
- onion - 1 stuk;
- tomato - 2 pc .;
- citroen - ½ pcs .;
- Parmesan tsiis - 100 g;
- mayonaise - 50 g;
- Olive olie - 50 ml;
- Sâlt en swart grûn piper - smaak.
Preparatie
Washje de fisken filets en pleatse se op it wurkflier. Onion en tomaten snuorje yn ringen, en tsiis - grate op in fynboer. Spriezen fisk mei sâlt, piper en, as jo wolle, mei jo favoryt spesjalje, mei sieraaks sied. Op in bakteplankje in lytse olie-oalje en evenigje oer it oerflak, ferpleatse de filets.
Foar elke stik fisk sette in pear sirkels fan lieten, in lytse mayonaise, en boppe op 'e ringlakken fan in tomato. Lege de pan yn in foarbeheare oven foar 180 minuten foar 40 minuten. Dêrnei fuortsmite, spreke de fisk mei tsiis en bring it werom nei de oven foar in oar 10 minuten. Fiedige fisken kinne apart apart wurde, en kinne tsjintwurdich mei in garnish yn 'e foarm fan gemiddelde stew oanbean wurde , bygelyks.
Tilapia yn it oven mei ierappels
Yngrediades:
- filet fan tilapia - 800 g;
- potato - 800 g;
- tomaten - 500 g;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- cumin - 1 teelike;
- paprika grûn - 1 teelike;
- sâlt - te tastean.
For marinade:
- knoflook - 4 klokken;
- Sinterkant - 4 tbsp. spoons;
- pearels - 1 bûn;
- Olive olie - 4 tbsp. spoons;
- cumin - 2 teaspoons;
- swiete grûn paprika - 1 teelike;
- Sâlt - ½ tsp.
Preparatie
Earst meitsje de marinade te meitsjen: om dat te dwaan, alle yngrediïnten yn 'e blender mingje om in homogene massa te krijen. Washje it filet fan tilapia, sâlt en de marinade. Litte it marine foar 20-25 minuten.
Peilkartoaten skine, skjin en sirkels yn sirkels. Fold it yn in búk mei wetter, paprika, sâlt, spjalte 1 tbsp. Spoon de bûter en ming goed. Dan sette op in bakblêd. Tomaten, yn ringen snuurt, ferspraat oer de ierappels, dekke de bakbak mei foarklei en yn 'e oven set. Koekje de griente op 180 graden foar 20-25 minuten.
Dêrnei nimme de bakblokje, lizzen de fisk mei tomaten, litte it mei de resten fan 'e marinade, sprekje mei oalje en stjoere de tilapia en ierappels werom nei de oven foar 10-15 minuten.
Tilapia yn 'e oven yn foel
De folgjende resepsje foar tilapia filet, yn foarkar yn it oven makke, sil jo fisk benammen delik en sêft meitsje.
Yngrediades:
- tilapia - 500 g;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- tomato - 2 pc .;
- greens - in bân;
- spices - te tastejen;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Tylapia waskje, droech en op in plaat set. Tomaten en Bulgaars piper ferwetterje en snipe yn lytse kubes. Streep de greens en ferjit se allegear meiinoar, lykas in salad, seizoen mei oalje.
Forme de roasting foel, smoare it mei oalje en leine dêr in fiske filet. Uteinlik fertsjintwurdigje de salades fan griente, fertsjinje de skûtel mei foarklei en set yn in oven, beheine oant 180 graden foar 30-40 minuten. 10 minuten foar it útfiere, foegje de foil fan boppe ôf, sadat it griente brún wurdt, en de oerflakte flüssigens wurdt ôfgroeven.
Tilapia mei griente yn 'e oven
Yngrediades:
- filet fan tilapia - 8 pcs .;
- tomaten - 2 pc .;
- onion - 2 stikken;
- sâlle en krûden - om te tastejen.
Preparatie
Snap de fisk yn lytse stikjes, spjirre mei krûden en set yn in ferdylge foarm. Onion snel yn 'e heale ringen en ferspraat oer de fisk, sette tomaten op, slipje yn skippen. Alle lytse sâlt allegear, dûke mei foarklei en yn 'e oven setten, hjit op 200 graden. Koken fisk mei griente foar 35-40 minuten.