Steamfûgels binne in skûtel fan jetske koken, mar dochs kinne se net allinich nuttich en nuttich wêze, mar ek lekker. Reizen foar fleis- en fiskbalke yn it gehiel ferskine net yn ferskaat, it resultaat hinget ôf fan 'e kwaliteit fan fleis of fisk, en dochs net oerwinne yn in dûbelkessel, oars wurde se droech en smakelich. Oer hoe't jo fleisballen foar in pear koekje kinne wy sizze yn ús hjoeddeiske seleksje.
Meatballen foar in pear
Yngrediades:
- Kraftmacht - 500 g;
- soy saus;
- ei fan hûn - 1 stik;
- rice - 100 g;
- onion - 1 pc .;
- coriander;
- paprika;
- ginger.
Preparatie
As it opsletten ferfollet is, foarkje it foarôf. Yn 'e mens binne wy tafal, heule sûkelige sipel. Soy-saus, krûden en aai. Wy ming alles goed, foarmje fleisballen en sette se yn in steamer. Koekje yn oerienstimming mei de modus foar itenjen fan fleisballen, dy 't jo yn jo steamer jouwe. Jo kinne tomato saus apart meitsje.
Meatballen foar in pear foar bern
Yngrediades:
- slokke grûnbeie - 1 kg;
- ei fan hûn - 1 stik;
- bulb - 2 stikken;
- Brot sûnder krust - 100 g;
- rice - 100 g;
- karotten - 2 stikken;
- molke - 0,5 cup;
- tomaten - 2 pc .;
- sâlt, piper, baai leaf - te tastean.
Preparatie
Wy passe troch de fleisminder 1 karotte en 1 sûkelade en it griente mingje mei miene fleis. Rice foarôfkoalje, brea yn 'e molke socht, dêrnei it allegear oan mines fleis, it aai brekke, sâlt en piper. Wy ming alles goed en foarmje fleisballen. Dan meitsje wy yn in dûbelkessel. Separearjend meitsje wy saus foar meatballen: fein slikke 1 leauw en 1 karotte licht frucht yn oalje, slach tomaten. Einigje in lyts, dan fergje 0, 5 glês wetter, sâlt, piper, in laurel taheakke. Wy wreide in bytsje mear. Fertikale fleisballen kinne yn dizze saus in bytsje fûst wurde en kinne apart apart wurde.
Fiskebeappels foar in pear
Yngrediades:
- filet fan fisk - 600 g;
- brún crumbs - 0,5 glês;
- molke - 1/4 beker;
- ei fan hûn - 1 stik;
- Olive olie - 3 tbsp. spoons;
- knoflook - 2 nekjes;
- pearelsgrins;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Soak yn 'e molke, fiskfilets en knoflook yn in fleisminder of blender ferwettere. Wy sette in aai, soargene bakkerijen, sâlt, piper, it fetten goed mingje. Wy foarmje lytse ballen, elke wetterje mei olivelje en sette yn in steamer. Wy koekje foar in pear minuten. Wy leverje fisk fleisbalsjes mei gekke riis, fûgele griente of potato's , yntekenjen mei greens.
Recipe foar fisken fleisketten yn in dûbelkessel
Yngrediades:
- filets fan cod (jo kinne pollock, hake, haddock) - 500 g;
- onion - 1 pc .;
- karotten - 2 stikken;
- rice - 1/3 beker;
- sâlt, pfeffer, spitzen om te tastejen.
Preparatie
Fisk en griente binne grûn yn in fleisminder en mingd mei rice, sâlt, piper en tafoegje oan spices foar smaak. Wy foarmje de fleisballen en sette se yn 'e stoommearder, meitsje wy oanpast neffens de ynstruksjes oan jo steamer. Spesjale mei krûdige krûden en sûker.