Salmon - fisk is net allinich tige brûkber, mar ek tige lekker, en yn elke foarm. En as jo yn 'e lange fakânsje jo tajaan fan tradisjonele olivier en herring ûnder in fatsoenlange , meitsje in ljochte salade mei salmon, tomaten en greens - jo lichem sil jo tankber wêze!
Salat mei salmon, tomaten en avocado
Yngrediades:
- filet fan salmon - 200 g;
- avocados - 1 stuk;
- tomaten - 2 pc .;
- onion - 1 stuk;
- citroen - 1/2 pc .;
- Olive olie - 1 tbsp. spoon;
- dill - 1/2 fan 'e bűn;
- Sâlt, piper swart grûn - om te tastejen.
Preparatie
Avocado sloech yn 'e helte, stien de stien út en skjin út' e skelp. Snel yn lytse kubjes en spiisje mei citroen sap, sadat it net dûnkeret. Mei skaldige tomaten, skodzje en ek yn kubjes snuze. Wy skopje de sage mei strips. Finke tsjep de űnen en dill. Meitsje alle yngrediïnten. Sâlt, piper, seizoen mei oliveelje. Wy ferspriede de salade yn 'e mande mei kremankam en servearje it oan' e tafel.
Salade mei salmon, tomaten en tsiis
Yngrediades:
- filet fan salmon - 200 g;
- kaas "Philadelphia" - 100 g;
- cherry tomaten - 150 g;
- kalk - 1/2 pc .;
- rucola-slaad - 1/2 beam;
- basilgrins - 3 sprigs;
- Olive olie - 1 tbsp. spoon;
- Sâlte, swarte pfeffer friske grûn - ta smaak.
Preparatie
Salade waskje, droech en prachtich op in platte lizze. Fan snoeide donkere sliepen fan salsofoan meitsje wy de roazen en "plantje" se ûnder de greens. Dustige tomaten wurde mingd mei mûse, grûn mei basil en kalk sûke. Solim, piper. Sprekt op in lekker fan dizze kleur yn 't midden fan elke roze. Ljochtsjend spielje mei oliveelje en dekorje mei in blêd fan basil.
Hoe kinne jo in sâlt mei sâlt salmon en tomaten meitsje?
Yngrediades:
- filet fan salmon - 200 g;
- kaas "Parmesan" - 50 g;
- wyt loaf - 100 g;
- cherry tomaten - 150 g;
- oniongrien - 2 pcs .;
- Ijzer salat - 1/2 kop;
- knoflook - 1 keuken;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- Sûkerbrún - 1 teelike;
- Sâlt, friske grûn piper - te tastean.
Preparatie
Wy ferwiderje de kroast út 'e knophok en snel it yn lytse kubes. Dry yn in droeige brúnpanne. Finale croutons reitsje in slach fan knoksel.
Salat woske, droege en grouwe ripe hannen. Wy addt tomato's yn halven, streken fan salm en snijklokje. Mienskip en set yn in saladesfeil. Wy folje de salat mei oliveöle saus mei lemonap, sûker, sâlt en piper. Croutons en roast Parmesan wurde foardat se tsjinst wurde.