Zucchini - in griente unprentintysk yn groeiende, tige kalorieel en brûkber. Fan wat it net kocht wurdt - it is droech, kaviaar wurdt makke, oanboud, bakt en sels bromte. En wy hawwe foar jo in ynteressante resepten tochini setten, fretten yn sliep.
Courgetten fiede mei knokliel yn 't slach
Yngrediades:
- zucchini - 1 stuk;
- miel - 150 g;
- eieren - 1 stik;
- knoflook - 2 nekjes;
- salt;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Wy ferspriede it miel mei wetter, sadat in dûnte te krijen is. Wy ride yn it aai, foegje in knyn fan sâlt, krúste knoflook en mingje. Zucchini snijje yn sliepkes, wy sâltje se, wy dippe se yn in lekkere mei knoflook en frisje oant klear. Sokke sûkini moatte dield wurde oan 'e tafel, wylst de krûd noch knipe is.
Zucchini mei mingde fleis yn 't yn' e sliepende fretten pan
Yngrediades:
- zucchini jonge - 3-4 pcs .;
- kippe - 350 g;
- miel - 30 g;
- eieren - 1 stik;
- molke - 20 ml;
- salt;
- piper.
Preparatie
Zucchini snel mei mûzels fan likernôch 1.5 sm dichte. Kearnje de kearn ôf en folje de gatten mei mingde fleis. Wy sealje it. Op de saucer smyt it miel út, in knyn fan sâlt en mingje. Yn 'e bôle brek it aai, add milk, ek wat sâlje en mingje. Elke slice fan sûkini mei ierdbeien wurdt earst yn mûr smite, en dan sille wy dunkje yn 'e klok. Frye tochinyn oant it leukige rouge, dan draait oer en bringe de sûkini nei de tarieding ûnder it lid.
Kruegetten fried yn sliep, mei tomaten
Yngrediades:
- zucchini - 2 pcs .;
- miel - 100 g;
- aaien - 2 stikken;
- Tomaten - 3 pc .;
- knoflook - 2 nekjes;
- mayonaise - 100 g;
- greens fan dill;
- salt;
- piper.
Preparatie
Wy brek de aaien, adde moar, piper en sâlt. Rigel - as gefolch, moatte wy net te dik wurde. As de aaien lyts binne, dan kinne jo ride en 3 pcs. Tsjintwurdich sûkje de mûzels, slaande yn sliep en briede oant beide siden dien. Foar saus yn mayonaise, foarkomme dill, knoflook en ming goed. Skeppels fan sûkimi promazyvaju saus, boppe-op sette wy op in sirkel fan in tomato en wy fertsjinje mei greens fan in dill.
Hoe tochini yn fretten pún?
Yngrediades:
- zucchini - 3 stuks;
- bier - 200 ml;
- eieren - 1 stik;
- flora;
- salt;
- piper.
Preparatie
Melkbier mei aai en podsalivaem. No sette wy it miel yn stikken, en it mingproses net ophâlde. It hat in soad nedich om in prachtige dik te meitsjen. Zucchini snuorje yn ringen, dippe se yn in slach en sette se yn in fretten pan mei heul oalje. Frye op beide kanten oant jo in roede krûd krije. En dat sûkine yn 't gebrûket en net bûtenbruts, dan moat it fjoer net te grut wêze.
Kruegetten fried yn sliep, mei tsiis
Yngrediades:
- jonge zucchini - 2 pcs .;
- Sâlt smaak - 8 s. spoons;
- miel - 1 glês;
- aaien - 2 stikken;
- salt;
- kaas hurde - 100 g;
- greens fan dill.
Preparatie
Yn in djippe skip mingde moar, sûker, aaien en sâlt. Wy ming goed - dit sil ús klaret wêze. Marroppen en