Red kaviaar is net allinich lekker, mar ek in sûne seafood. It tafoegje oan elke skûtel, jo sille it elegânsje, sjarme jaan, en it sil fuortdaliks feest wurde. Wy biede jo ferskate saladesreizen mei read kaviaar en aaien.
"Keninklike" salade mei read kaviaar en aaien
Yngrediades:
- squid - 1 kg;
- kaas - 200 g;
- red kaviaar - 200 g;
- ei - 5 pcs .;
- potatoes - 4 pc .;
- mayonaise - 300 ml.
Preparatie
Kafee sied yn siedende wetter krekt 2-3 minuten, en dan ferwurke en smakke strassen. Kartoffeltsjes en aaien koekje oant klear, skjin en reekje op in trochsneed rôt, en de keet yn in grutte rotsje.
As alle yngrediïnten binne klear binne, gean nei de salatammeling: earst it katoen set, dekke mei in laach mei hûsmjittige mayonaise , deksel mei even-read kaviaar, ferspriedje de ierappels en jild mei mayonaise. Dêrnei sette wy de kaviaar wer op, mei sûkelade kieze, dekke mei mayonaise en dekorearje mei kaviaar. No meitsje wy it skûtel yn 'e koelkast út en lit it op syn minst 30 minuten stean en, sa't it moat socht wurde.
Salade "Olivier" mei reade kaviaar en wachtele
Yngrediades:
- potatoes - 400 g;
- ei wachtel - 10 stikken;
- smoarch read fisk - 100 g;
- griene gefrissele peas - 100 g;
- frisse sâlte komkommers - 4 pk .;
- Mayonnaise thús - 150 ml;
- sûker - 100 ml;
- sprigs fan dill - foar dekoraasje;
- read kaviaar - 3 tbsp. spoons;
- spices.
Preparatie
Potato's wurde yn in unifoarm gekoene, koelde, skjinmakke en yn 'e kubjes smakke. Wachtige aaien koekje sa'n 10 minuten nei it koeljen, skjin en slaadje. Griene ierappels koenen oant klear en koel. Rôte fisk, ek, yn 'e kûbels, en komkommers smakke strassen. Dêrnei ferpleatse wy alle preepjende yngrediïnten yn in saladeskaal, spreke mei frisse dill en seizoen mei mayonaise en sûker. Wy sjogge alles wat perfekt, lizze de platen en fertsjinnet de top mei read kaviaar.
Kalsade salad mei read kaviaar
Yngrediades:
- squid - 400 g;
- Crab sticks - 200 g;
- ei - 4 stikken;
- Reade kaviaar - 200 g;
- Mayonnaise - foar tankberens.
Preparatie
Dus litte wy earst alle yngrediïnten meitsje. Om dit te dwaan, koжыje wy de aaien, kulpe se, skjinje se út 'e skouder en skodzje de gewoanich hûshâldingen út' e jonkjes. Dêrnei reitsje de hoeders op in rôt, en set de jonkjes - wy hawwe se net nedich. Crab stikt foarôfdrukke, foarkomt de film en snijde yn dûnte strips. Kafee is gewocht, suvere en suver 2 minuten.
Dêrnei fergroeven seafood strips, mingd mei krabsticks en aaiwiten. Dill greens binne spûn, droech, smoarge, kombinearre mei mayonaasje en read kaviaar. It krêftige gewicht folje ús skip en wy mingje. Ready lekker salat tsjinne yn in saladesfeil en fertsjinnet de top mei de oerbliuwende reade kaviaar.
Salade "Pearl" mei read kaviaar
Yngrediades:
- roze kaviaar - 60 g;
- friske gefruchtige squid - 100 g;
- Chicken egg - 2 pc .;
- frozen prawns - 100 g;
- Mayonnaise - 3 tsp.
- ei wachtel - 2 pcs.
Preparatie
Earst kieze foar 7 minuten seafood. Dêrnei ferdwine it wetter ôf en snel de squidringen yn lytse kubes en skodzje de skelpen. Eier koekje pre-koek hurd kocht en lit troch it aai.
No nimme in djippe plaat, spjalte shrimp en squid, foegje eieren, in lytse read kaviaar en folje mei mayonaise. Wy mingje de ynhâld goed en leine de sâlt op 'e dielde sâltbollen, lizze de omfang fan' e kaviaar om 'e rûnte. Yn 'e midden sette wy wachteljagers en servearje klear salades út skearen, reade kaviaar en squid op' e tafel.