Perlovka mei fleis is in tige lekker en sûne skip. Benammen tiid foar har tarieding nedich hast hiel lyts! Litte wy hjoed de dei mei jo prate oer hoe't jo in perleske koel mei it fleis koekje kinne en elkenien mei dizze prachtige en tige hertlik skip!
Pearl gers yn potsjes mei fleis
Yngrediades:
- wetter - 1,5 liter;
- kicken filet - 3 stikken;
- pearl barley - 400 g;
- karotten - 3 stikken;
- onion - 2 pcs .;
- bjapblêd, sâlt, spesjalite - smaak.
Preparatie
Hoe lekker om in peareljier te koekjen mei fleis yn 'e oven? Sa, op 't earste, sjogge wy de krûpe sesje, wachtsje en oerlinne mei wetter. Hikke fleis snel yn lytse stikken, spuite mei sûrden, sâlt en lit 10 minuten brei. Dêrnei, ferpleatse nei de panne en frisje oant heal klear yn fekânsje oalje. Njonkenje, tinkje tsjustere sipel en roazede karotte. Earst loslitte fan it griente mei fleis, foarkom de frettenpanne fan 'e plaat ôf en adde oan' t roastoarch. Alles maklik smeitsje en leine op poten.
Yn gekke wetter of sûch, ferweegje wy sâlle, tafoegje spices, bôleblêd en gie marinade op potten. Wy stjoere ús peareljier mei hynder yn in foarhelle oven oant 200 ° C en kieze foar sa'n 30 minuten. Dan ôfslach de hoofje en lit de poten foar 15 minuten yn in heurich oven. No, dat is alles, it is tiid om alle lekker, fraaie en nuttige pearlgjer te behanneljen mei hûn yn 'e poten.
Pearl gers mei piljes en fleis
Yngrediades:
- pearl barley - 1 item;
- wyt paddies - 800 g;
- beef - 300 g;
- koarte wetter - 0,5 items;
- onion - 2 pcs .;
- bûter - 150 g;
- Sâlte, swarte ierd piper - te tastean.
Preparatie
Dus, earst sjogge wy de klomp soardje, wat waskje en oerlitte mei wetter. Dêrnei drainje it wetter, smyt 4 beukende sûchwetter, bringe nei in koel en koekje ûnder it lid op in stadich fjoer foar sa'n oere - oant sêft. Nei it skodjen fan 'e klomp yn in kolander en it spiisjen mei kâld wetter, spurget de snoek allinich.
Meat snijde yn lytse kubes en briede yn in panne mei it tafoegjen fan grienteelje. Meitsje de platte knipen en sûpen. Alle sâlt, piper, mingje. Dan roast de roast op 'e plaat, oalje de oalje yn' e panne en beperkt de pearelskar. Dêrnei add it fleis mei paddestoelen, in wat wetter te lizzen en allegear foar in protte minuten. Direkt foardat tsjinje, sprekje in pearelsjerrel mei fleef en paddestoelen mei dûbele greiden fan dill en pearels!
Pearl gers mei swart en griente
Yngrediades:
- pork - 500 g;
- pearl barley - 1.5 st .;
- frozen griente ming - 200 g;
- onion - 1 pc .;
- knoflook - 3 klokken;
- swiete paprika - 1 teelike;
- koarte wetter - 4 artikels;
- oaljefolle - 50 ml;
- Sâlte, swarte ierd piper - te tastean.
Preparatie
Hoe meitsje in pearelskerke mei fleis? Perlovskû sochten wy, wosken en socht foar in nacht yn in soad wetter.