Litte wy nei in pear reizen foar in leuke pork steak sjen. Dit sliep kin oan in festive tafel wurde oanbean wurde foar saneamde snoekjes of griente frisse salades.
Steak mei sûkerrezept
Yngrediades:
- steak fan pork - 1 pc .;
- grienteel - 1 teelofer;
- olie oalje;
- spices.
Preparatie
De oven is precht op 220 graden en set op "Grill". Marinearre yn spices fan fleis steak sette wy yn 'e foarm fiede mei oliveelje foar itenjen. Yn gjin gefal dat wy it fleis soargje dat it net hurd en droege wurdt. Dêrnei stjoere we pork oan 'e oven en fertel it earste minút 5 minuten oan' e side, dûke dan gau de keukenspul en meitsje itselde oantal op 'e omkant side. Soargje ús steak út 'e oven, jou it in pear minuten om te rêstjen en te fieljen, wêrnei't deselde passaazje oan' e tafel tsjinne wurdt mei friske griente en greens.
It resept foar soapstok yn 'e multivariate
Yngrediades:
- pork steak - 700 g;
- grienteelje - foar brún;
- knoflook - 3 klokken;
- spices.
Foar saus:
- fleiskoal - 2 artikels;
- geweldige paprika - te tastejen;
- droech rosemary - 1 teelike;
- wyn - 0,5 artikels;
- badonia;
- garlic.
Preparatie
It fleis wurdt gewoopt, droech droech mei in handdoek en rôle mei sâlt, piper en oare gewiis foar smaak. Dêrnei heizen wy de brânpanne op it fjoer en jouwe de oalje. No dan de stikken fleis foar inkele minuten op alle kanten, om't de krúste te sjen is, en it sât bleau binnen. Soargje gjin swierje op fjoer, want dan sil it fleis wite en ûnappetearjend wurde.
Jo kinne de stikken yn 'e multyfunksjonearje, om't wy de "Baking" modus oandwaan en de steaks mei de lid opkeapje op in lyts oalje oalje. Njonken it fleis smyt in lekker fan droege rosemary, in bytsje swiete en smakele knoflook. Slaen it programma "Quenching" yn en meitsje foar in oar 40 minuten. Forme de brúst sertifisearre yn in bolle en brûke it om saus te meitsjen. Om dit te dwaan, foegje der in lytse wyn oan en sette de wynmûnen en wynlike paprika. Dan krije wy de massa mei de dopper iepen, hieltyd ynterferinsje, en wachtsje oant it in stik lytser wurdt. Nim it apparaat ôf en servearje de klear saus foar it fleis.
Rezept für marinierende Steaks aus Schweinefleisch
Yngrediades:
- red wine - 150 ml;
- bulb - 2 stikken;
- Olive olie - 4 tbsp. spoons;
- knoflook - 4 klokken;
- thyme - 1 teelike;
- rosemary - 1 teelike;
- laurelblêd.
Preparatie
Wy skodearje de bulb út 'e hals, skodde troch dûnte ringen, en knippe knok yn lytse sirkels. Dêrnei ferspriedje de taretbere griente yn in djippe platte, spjirre mei spesjitsjes en smiet droech droegen wyn en oliveelje. Alle sertifyk mingje, ferskeidige swiete steak en litte marinearje foar de hiele nacht.
It resept foar steak fan swart
Yngrediades:
- pork - 250 g;
- grienteel - 1 teelofer;
- spices.
Foar saus:
- bulb - 0.5 pcs .;
- frisse greens - as winsklik;
- skerpe senare - 2 tbsp. spoons;
- knoflook - 2 nekjes;
- droech reade wyn - 100 ml.
Preparatie
Pieke fan swietrocht grûnwolle, droech en licht fiede mei grienteel. Dêrnei reitsje it fleis mei spices en lit mar marine. Op de hoofje sette wy in frettenpanne mei in dikke boaiem, opheffen en briede steak oer middelhehe oant in skine komt. Op in oar panne stjoere in hyltige lûd, frisse krûden en skele, knipende knoflook. Wannear't it griente in sêft spiisd wurdt, litte se stadichoan reade wyn en sôge . Wy bring de saus oant dęrby en servearje it mei sêftich fleis.