Rice wurdt beskôge as ien fan 'e populêre produkten fan' e wrâld. It is oeral te iten: oan 't sop taheakje, meitsje dêrmei in side skûtel, pies, desserts en sels alkoholikige dranken. Foarstanners fan 'e goede fiedingssoarch sille safolle rizen yn har dieet, en jonge mammen begjinne it te jaan oan berntsjes yn it earste jier fan it libben. Alle om't rice geweldige foardielen bringt oan ús lichem.
Alderearst is dat it gefolch dat it frije kryst bestiet út starke en komplekse kohdhydraten. Hjirtroch komt it gefoel fan satsje fluch en duorret in lange tiid, it lichem mei enerzjy oanbiedt. Yn reis, in protte fibers , dy't bekrêftiget it wurkje fan 'e mage en normalisearret de hûd. Potassium, dat yn reis is, helpt om te litten fan it lichem tosksaken dy't belutsen binne by de normalisearring fan it kardiovaskulêre systeem en bloeddruk. Ek wurdt reis fergroeid mei groep B vitaminen en ferskillende spoar eleminten: kalium, magnesium, selenium, fluorine, koper en oaren. Moderearre konsumpsje fan rice kin it funksjonearjen fan it nervensysteem ferbetterje.
It is bekend dat de nuttige eigenskippen fan rice op in lege mage twongen wurde. Dêrom, as jo nedich binne om jo sûnens te ferbetterjen, moatte jo moarch ryspôt ite. Dat soene ynwenners fan Azië, dy't neat eat sûnder in plaat fan reizen. Faaks is dat de libbensomstân yn 'e eastlike lannen folle heger as yn' e westlike regio's.
Wat is de meast brûkte rij?
Net alle reisparten binne lykwols nuttich. Dit is yn it bysûnder hingjen fan it mjitten fan it ferwurkjen, mei oare wurden - it mûrjen fan reizen. Lykas yn 'e measte kowerkkrûden, yn reizen hat alle nuttichste in skelke fan sâlt. Dêrom wurde de folgjende soarten as meast brûkte:
- brune rice;
- swart of "wyld" rice;
- reade rice;
- rice basmati.
Dizze farianten wurde langer makke as gewoan, mar se hâlde allegear wichtige substans foar it lichem dat de natuer yn har lein hat. Spesjaal populêr yn 'e lêste tiden is wild rice troch syn nuttige eigenskippen. It waard wurdearre troch nutritionisten en ynternasjonale baas. Alle om't yn wylde riken safolle as 18 amino-acids, en de sifers fan folsoas binne fiif kear heger as oare soarten. Dêrnjonken is yn swarte rissens in protte protte en der is hielendal gjin fet, wat makket it in ideaal produkt foar it fjochtsjen fan gewicht.
Op grûn fan dizze benefisuele eigenskippen fan rys ûntwikkele in folsleine diat. It essinsje leit yn it feit dat foar twa wiken it needsaaklik is om wylde rys te iten, it tafoegjen oan frisse griente en fiedingsoal. Op de dei moat der op syn minst trije meallen wêze, elk dêrby wurdt rice en in ferskaat oan grienten omfetsje. Kook mei dit, wurdt oanbean foar in pear of yn in multivariate foar it folsleine behâld fan vitaminen en mineralen. Nuttige eigenskippen fan rice mei gewichtsverlies binne ûnferbidlik. Foar twa wiken fan sokke fiedings kinne jo net allinich fan 2-3 kg ôfwike, mar ek jo lichem signifikant ferbetterje. Rice-iten is benammen nuttich foar minsken dy't lekker binne fan hege cholesterol, en hypertosjonele pasjinten, omdat yn swarte rice de helte fan 'e natrium-ynhâld binne as yn elkoar.
Hoe kinne jo de rige kieze?
Meastentiids yn winkels is dêr grûn wyt riis. Dit type is goedkeaper as de oaren, mar it befettet benammen stoarm en kohdhydraten, dat is net tige favorabele foar it lichem. By it keapjen fan rys, soargje derfoar dat it pakket gjin klompen en frjemde objekten befettet, lykas lytse ynsekten. De sieden moatte hielendal wêze, fan deselde grutte en skaad, en net in geur. Somtiden op 'e planken fan' e ôfdieling winkel kinne jo in gemik fan ferskate soarten reizen fine. Dit is in prachtige manier om in nij unike geweldig te koekjen en it meast foardiel út iten te krijen.