Kissel fan in pompoene - net allinich heerlijk lekker, mar ek in hiel brûkber drank dat in soad vitaminen befettet en it wurk fan it gastrointestinale trakt ferbettert. Bern kinne it yn it iten ynfiere fan 9 moannen, begjinnend mei in teaspoon. Litte wy útfine mei jo hoe't jo in kobaltgjelly te kooe.
Pumpkin kissel
Yngrediades:
- pulp pulp - 100 g;
- stoarm - 2 tbsp. spoons;
- wetter - 3 items;
- citroen - 1 stuk;
- sûker - te tastejen;
- crème - smaak.
Preparatie
Yn in kuulje pour wetter, set op in plaat en bringe nei in ko. Kermis en citroen pulp, droege, snijden yn lytse skippen en yn sied mei wetter. Koekje oant de sêft fan sûkens fan 'e pompoene, nim dan de citronske snoeien en kobje de pompoen troch in siel, oant in homogene pueh is krigen. Dêrnei sette wy de massa yn it wetter werom, addzûch en bring it dan wer nei it koeweien. Yn in glês weze in lyts wetter en wy plante sterke yn it. Dreepje it dan yn in siedende gemamming fan wetter en kobalt, bring nei in koeweid en fuortsmite fan de panne. Sliep jelly yn in waarm of kâlde foarm, op 'e heule glêzen.
It resept foar jelly út koarnbak en aardbei
Yngrediades:
Foar koarts kokje:
- wetter - 150 ml;
- pompoen - 200 g;
- bûter - 0,5 tsp.
- sûker - 50 g;
- molke - 200 ml;
- Kartoffelstärke - 3 tsp.
Foar strawberry jelly:
- Strawberry - 100 g;
- wetter - 70 ml;
- sûker;
- molke - 70 ml;
- potato-stoarm - 1 teelekse.
Preparatie
Wy waarmje it wetter, jild in stikje bûter. Kermis yn 'e kubjes snelje, wy stjoere yn in keuken mei wetter en stean oant sêft. Dan knetsje wy it yn in homogene puren en sette ôf. No nimme de stroazen, set it yn in laskjen, lûk wetter en kôge it. Dêrnei grindje de blender en litte koelje. Yn 'e krukmassen massa sûker, smyt in lytse molke, ferliede sterke en bringe nei in ko. Strawberry puree wurdt wipe troch in syb, de soarte sâk wurdt nei in koel brocht en mekoar mei sterke tafoegje. Rigjen, koekje oant licht fersmyt. No yn in hege glês in ljocht fan pompoene jelly, dan in aardbei, wy koelje de drank en servearje it oan 'e tafel.
Pumpkin en oranje jelly
Yngrediades:
- pompoen - 100 g;
- stoarm - 1 tbsp. spoon;
- sûker - te tastejen;
- Oranje saft - 200 ml.
Preparatie
Snits de kobalt yn lytse stikjes, grindje it yn in blender, add orine sûke en sûker. Bring dan de resultate massa oan in koel. Dizze kear ferwiderje wy sterke streamen yn wetter en gie in dûnsgjirrige streaming yn in bak, hieltyd opwekke. Bring nei in koel en fuortsmite fan it fjoer.