Red caviar is in delikatesseprodukt, dy't yn tsjinstelling ta oare lekkere gerjochten net allinich geweldige smaak kwaliteiten, mar ek in breed oanbod fan nuttige eigenskippen. Kaviaar fan salmonfisk is ien fan 'e meast weardefolle produkten fan iten, faak brûkt om it lichem te stypjen, te fersterkjen en te restaurearjen.
Yn 'e ferkeap kinne jo ferskate soarten fan dizze delikativo fine, dy't wat ferskillen yn grutte, kleur en smaak nuânsjes hawwe. As jo frege wat rot kaviaar it meast brûkber is, kinne jo in unyk genôch antwurd jaan - in elke ferskaat, ûnôfhinklik fan 'e soarte fisk, hat hast de selde soarte biogemyske gearstalling en meganisme fan ynfloed op ús lichem. Salmon kaviaar en roze salmon wurde beskôge as de meast universele yn smaaklike kwaliteiten.
Nuttige eigenskippen fan reade salmonoeien
De foardielen fan kaviaar salm binne syn unike nutritionele eigenskippen en in rykdom fan weardefolle yngrediïnten yn syn komposysje. Elke aai is in folsleine depot fan nuttige, sûn en ferjitende eleminten. Yn 100 g produkt befettet:
- Mear as 24 g maklik ferbaarndere proteins, wêrûnder in breed oanbod fan aminoasjilden dy't troch it lichem nedich binne;
- lecitine, dy't it eigendom hat fan neutralisearjen fan cholesterol;
- in rike komposysje fan ungesatere fatty acids omega 3 en omega 6 - sawat 4 g;
- De vitamine-komposysje befettet hast de folsleine list fan 'e groep B-B4 (choline) 490 mg, B9 (folic acid) 50 μg, B12 (cobalamin) 20 μg, Vitamin A (retinol) 270 μg;
- In ferskaat oan mineralen - natrium 1500 mg, phosphor 350 mg, magnesium 300 mg, calcium 275, potassium 181 mg, lykas koper, sink, izer , manganese en selenium.
It wichtichste is hoe nuttige reade salmon kaviaar is, fersterking fan it ymmúnsysteem, healing fan it hert en bloedfetten, stimulearjen fan regenerearjen fan prosessen yn sellen, krêftige ferjinnende effekt.
Is caviar salmon nuttich yn it dieet?
In soad famkes dy't har figuer en it fiede folgje, en ek oanpasse oan in bepaalde dieet besoarge oer it probleem - is it brûkber foar read kaviaar as it gewicht te ferliezen en hoe't it past yn 'e diabetesdiet. Nettsjinsteande it feit dat dizze delikatesse in frijwat mannichte fetten en fatty acids befettet, is syn kalorieel wearde mar 250-260 kcal. As jo beskôgje dat kaviaar is tige nutlik, en de foardielen fan it gebrûk binne tige heech, dan kin it as in part fan it dieetradio dien wurde. Yn read kaviaar is in heule kohohydrate-ynhâld, sawat 4 g per 100 g produkt, sadat it fiedingsjen mei in snie yn kohohydrate fiedsels observearre wurdt.
Low-carbon hydrates and non-carbohydrate diaries presuppose the exclusion from the daily diet of products, in which the predominant content of carbohydrates is included. Sokke diaken wurde faak brûkt by it beoardieljen fan in sportregimen en aktive fitnessaktiviteiten foar it droegejen en it jaan fan help fan 'e kontoaren fan' e sifers.
Mei sa'n dite is it haadplak besletten troch produkten mei hege protein-ynhâld (fleis, seafood, suvelprodukten) en griente. Proteins, dy't yn read kaviaar befetsje, hawwe in unike eigendom tige swak opnommen troch it lichem, en de sfear fan dit produkt sil jo net oerlitte.
Red kaviaar wurdt meast foardien oan 'e tafel yn' e foarm fan sandwiches, mar it is perfekt kombinearre mei produkten lykas aaien, tsiis, ferskate soarten grienten en seafood. Wannear't brûkt wurdt as ketearstekker, it is it bêste om kaviaar te meitsjen oan salades, seame cocktails of gewoan twa lûken te iten foar it moarnsmiel of it middeis.
Minsken dy't aktyf meidwaan oan sporten dy't reager binne nei heftige sykte of sjirurgy, stride om har lichems te fersterkjen en te ferjitten, it is in soad brûk om twa kear de wike reade kaviaar te iten.
Healingeigenskippen fan salmonroei binne breed brûkt yn moderne fermakology en kosmetology.