Pork mei Bulgarije piper is in alliânse skûtel makke fan gewoane griente en in stik fleis. It kin makke wurde net allinich út friske griente, mar ek út gefrôke griente. Litte wy de tiid net ferneatigje en fine hoe't wy it pork mei it Bulgaarske piper ferljochtsje.
Pork is smakke mei glêzen poppen
Yngrediades:
- pork - 1 kg;
- garlic - 5 dentines;
- tomato paste - 100ml;
- bulb - 3 stikken;
- koarte wetter;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- siedende, spesjale - smaak.
Preparatie
Litte wy sjen hoe't wy it pork mei it Bulgaarske piper koetsje. Sa wurdt it fleis ferwurke, yn lytse lagen snuurt en licht ôfslút. Dêrnei set de stikken op 'e ferhurde brúnpanne, in lyts fiedingsoal te lizzen en it fan beide kanten op' e heule waarmte, it foarôfgjen fan sark. Dizze kear lêze wy de sûr en meitsje har grutte heulringen. Knipe we skjin en skine. Bulgaarsk pepper wurdt ferwurke en yn grutte stripen te snijen. As it fleis gebrûpt wurdt, fied er spesjalisten oan en sette it yn in keuken om te feroverjen.
Fekke swietje mei siedende wetter, sadat it fet folslein behâldt. Foegje tomato paste en ming goed. Dêrnei smyt de Bulgaarske piper en slop de lid. Litte wy de slaande lien mei de knolkei oant in lege steat apart te passe. Wannear't it roasteren folslein klear is, ferfiere it it fleis en simmer 30 minuten op in swak fjoer. Dat is alles, lekker en sûkelich fleis is klear! Wy servearje in skûtel mei elke garnish en genietsje fan in smaaklik en maklik te bereidzen mines!
Pork mei glêzen poppen en tomaten
Yngrediades:
- bulb - 2 stikken;
- pork - 500 g;
- Bulgaarse piper - 2 stikken;
- bulb - 2 stikken;
- tomaten - 2 pc .;
- paprika grûn - 1 tbsp. spoon;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- spices.
Preparatie
Pork waskjen, droech mei in handdoek en snijde yn lytse kubjes mei in syd fan 2 sm. Peinje de űnderingen út 'e holle, spielje en skodzje mei de piper ferwurke lytse skippen. Dan passe wy it griente yn it gie izer op it waarme fiedingsoal oant gouden kleur. Sprinkle mei grûn paprika en mingje. Hjirnei lei it fleis, sâlje en sakje mei in lid, op in lyts fjoer stean hast oan 't kocht. Dêrnei set de tomaten en lit it alles mei in mingfoarm fan ierde poppen mingje, ming en blase oant klear. Pork mei tomaten en piper is klear.