Hawwe jo ea in pilaf kocht? Wis is it antwurd ja. Dan kocht jim pilaf yn 'e oven? Nee? Dan wis dat it probleem wurdich is, om't Pilaf yn pot is net beskreauber dún en taret sûnder problemen.
Rezept von pilau in einem Topf mit Schweinefleisch
It resept foar dizze pilaf is oars as oarspronklik in ienfâldichfâldige en faker metoade foar iten. Sa'n skûtel sil jo genietsje op 'e tafel mei jo oanwêzigens nei 15-20 minuten, yn' e oven.
Yngrediades:
- pork - 500 g;
- karotten - 1 stik;
- onions - 1 pc .;
- rice - 1 item;
- oaljefant;
- knoflook - 1 holle;
- zira - 3 teaspoons;
- barberry - 3 tsp.
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Spiisje it riis ûnder flechtend wetter oant de leakyfloed dúdlik wurdt. Rice is fol mei fristem wetter, en litte om 1 oere opknappe.
Op grienteeljebriede foarskoattel en skeleare út 'e bed. Wy skopje de ûnnoazel, en de moargen rypje. Fryggreep oant sêfte yn in aparte fryingpan. Meitsje it fleis mei de roaster.
Wy kieze potten foar roasting, put fleis, griente, spesjalisten, in bytsje ferdearde knoflook en rice op har boaiem. Folje de ynhâld fan 'e pot mei wetter sa om te dekken. De poten mei in lid te dekken en yn in foarheakke oven oan 180 graden set. Nei 15-20 minuten kontrolearje wy ús iten, as reis alle wetter opnakke, dan is pilaw fan swart yn potten klear!
Pilaf yn potten mei hûn
As jo siel net oan it fleis leit, foegje jo foarkar foar de fûgel, fral omdat elke fûgel, is it hynder, turkije of goose, perfekt foar sa'n reseeasje.
Yngrediades:
- kicken filet - 500 g;
- onions - 1 pc .;
- karotten - 1 stik;
- knoflook - 2-3 klean;
- oaljefant;
- Fariant oanwêzich foar pilaf - 1 tbsp. spoon;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- rice - 1 tbsp.
Preparatie
Yn 'e brân fan' e panne fry de hurde leppels en moeras, snel yn lytse stikjes. Sels as it griente sêde wurdt, sette wy in hûnbrêge, dy't earder yn kubes snuurt, nei har. It is net nedich om de boarst te koekjen oant it klear is, omdat it letter de oven berikke sil, it is genôch om it op it fjoer te hâlden sadat de stikken "grave" wurde.
Yn parallel mei de hjitte rinseis. Yn 'e hoofje sette wy it fleis mei griente, spesieren en reizen, folle de takomst pilaf mei wetter, of hollenbuorkje om de ynhâld fan' e pot te besjen. Farije ús huispilaf yn 'e pot ta op 170 graden foar sa'n 35-40 minuten.
Hoe kinne pilaf yn potsjes mei fleef kieze?
Yngrediades:
- beef - 500 g;
- onions - 1 pc .;
- karotten - 1 stik;
- Safron - 1 tbsp. spoon;
- rice - 2 items;
- broth (beef) - 1 l;
- knoflook - 1 holle;
- fiedsel foar pilaf - 1 teelike;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Myn fleis, droegje it, fermogen fet en libje, en dan yn kubjes snuje. Tsje de lûd, snij de karotten yn kubes. Yn in pot, oalje mei fegetaal oalje, sette wy in mingfoarm fan rau jams en griente,
De lêste betsjuttet dat it is tiid om smaak te meitsjen oan 'e pot, knipe knoleare. Sels as it fleis geskikt is mei aroma's en sêft wurdt wy it earder gewoane rys mei in pot, folge troch it fiedjen fan fleiskoal (it ferhâlding fan rice en fliik as altyd, 1: 2). No is it bliuwend om de pilaf te dekken mei in lid fan 'e pot en behâlde it yn' e oven oant de fochtigens folslein opnommen is, dat is de readens fan 'e reizen. Wy servearje brass pilaf mei fleis as gewoan, mei salade, brea en, foarkar, in glês goed wyn.