Kanaals, de resepten dêr't in protte jierren populêr binne oer buffet-tabellen, binne no noait oerweldige mei in protte wizigingen, wylst út winzige sânwellen nei torteltsjes en skewers wûn wurde. In raffinee snack is in goede manier om in festive tafel te dekken en in menu fan kleuren te foegjen, en sûch en sâltfariaasjes sille elke appetitens befredigje.
Canape op skewers
Canapé is in ynternasjonaal resepsje en it is net frjemd dat de Italiaanen har op har eigen wize oanpast, wylst se yn "antipasto" wikselje - in snack dat meastentiids oan wyn tsjinne. In trio fan tsiis, olives en woastenijen kinne fergoud wurde mei griente en krûden om te tastejen.
Yngrediades:
- mini mozzarella - 24 stikken;
- olives - 24 stikken;
- salami - 12 slits;
- Basilikjes - 24 pcs .;
- pickleare sûpe poppen - 2 pcs.
Preparatie
- Diel it piper yn lytse fjilden.
- Op alternatyf plante alle komponinten op 'e skewers.
- Canape op skewers op in festive tafel wurdt fuortendaliks ofteare oant it momint fan yntsjinjen kâld wurdt.
Canape mei tsiis en druven
Spicy cheese hat in geweldige begryp foar fruchten en beammen, dat is net frjemd dat guon gourmets sels foar dessert tsjinje. Dizze kanonnen, it resept dat kombinearret ienfâld en tagonklikens, sille sels sekerisearre leafhawwers fan dit suvelprodukt oerwinne.
Yngrediades:
- tsiiske tsiis - 65 g;
- crème - 15 ml;
- huning - 5 ml;
- grapes - 48 stikken;
- in hânfol fan pekans.
Preparatie
- Kanaals mei tsiis en druven op skewers binne tige maklik tegearre tegearre te kombinearjen.
- Wip de tsi mei huning en smaak, sâlt.
- Dip de helte fan elke druven op skewers yn in tsiisgemik en roll yn nuts. Spesjalearje of op in tsi-plateau yn it bedriuw fan huning.
Canape mei marmelade, tsiis en citroen
In oare ferzje foar minsken dy't lykje mei in komplekse smaak - canapés mei oliven, wite tsiis, marmelade en lytse stikjes citroen. Fruitjelly kinne elk wêze, mar gjin berry, fruit, fral citrusfûgels, ideaal foar in pear spicy harde tsizen.
Yngrediades:
- Oliven sûnder petten - 15 pcs .;
- kaas hurd - 140 g;
- Zitrone slices - 4 stikken;
- jujube - 100 g.
Preparatie
- Foardat jo in kanape meitsje, divyzje de tsiis yn kubes. Finitearje de citroen en marmelade.
- Planten olives, marmelades, citroen en tsiis op in skewer.
Canape mei krimp
Mei sa'n list fan yngrediïnten is it net mooglik te mist! It swietich fleis fan shrimp is goed yn it bedriuw fan greens en knoflook, dat is benammen merkber, nei it smakjen fan lytse sandwichen ûnder it griis - in folle hurde ferfanging foar in dull cape mei kribels op skewers. In alternatyf foar shrimps hjir kin elke krustatean wêze.
Yngrediades:
- boiled krimp - 270 g;
- baguette - 1 stuk;
- Mayonnaise - 85 g;
- knoflook - 2 tosken;
- foar in handful fan griene pearels en dill;
- hurd tsiis - 75 g.
Preparatie
- Litte in pear stokken folslein, en rop de rêst.
- Meitsje sopke seafood mei saus, tsiis, knoflook en greens. Spreke oer skaden fan brea.
- Bakken ûnder it giel oant de tsiis smelt.
- Canape op 'e festive tafel dekorearje folsleine knyntsjes en greens.
Canapé sandwiches
As jo gasten net oerwûn wurde troch ienfâldige stikken wytbrún mei toppen, besykje dizze Italjaanske fariant fan snacks op in hiel griiskaartsje mei smaak fan sûndere tomaten. De lêste kin selsstannich opsteld wurde of kocht yn oalje kocht wurde.
Yngrediades:
- knoflook - 2 hoeken;
- Olive olie - 25 ml;
- hiele koarnekoaren - 2 pc .;
- tsiiske tsiis - 145 g;
- droege tomaten - 45 g;
- hânfol fan basilblêden;
- Oliven - 30 g;
- cherry tomaten - 110 g.
Preparatie
- Foardat jo de kaap te meitsje, droegje de trijehoeklike tsaken yn 'e oven.
- Bakken knipsels folslein, wrappet mei foel, op 210 graden oardel heale oere. Lit jo net ferweare troch de oanwêzichheid fan in folsleine kop fan knokke yn 'e resee. Nei it bakken, de ynhâld fan 'e tosken wurde sûch en puir.
- Wite sêfte smaaklike tosken mei tsiis, tomaten, oliven en basil.
- Lege pasta oer de cakes, garnishje mei de oerbliuwende griene blêden en kwartjes fan kirst.
Canapé mei reade fisk
Kanaals, farianten dêr't se mei har ferskaat fertsjinje kinne, ferlieze har belangstelling noch altyd net en yn 'e klassike prestaasje, bygelyks, begelaat troch reade fisk, griente en tsiis. Foar dizze ferzje fan it canapérezept kinne jo gebrûk meitsje fan stikken brot, pita of crackers.
Yngrediades:
- crème tsiis - 165 g;
- kapers - 15 g;
- sitta saft - 15 ml;
- greens fan dill - 2 tbsp. spoons;
- frisse jonge spearpas - 10 pcs .;
- crackers - 20 pcs .;
- ljochte salze salm - 290 g.
Preparatie
- Wip de earste fjouwer ynsidinten gear.
- Spreke de kaasmassa over in cracker of oare selekteare basis.
- Wreidzje de tenderens fan spearpas mei skippen fan fisk en set har op boppe.
- Canapé mei salmon kin ek sprinkele wurde mei citroenest, greens fan skiven, pearels of heul piper.
Canape mei read kaviaar
Sûnder simmerjittich en read kaviaar hawwe de measte feesten net, mar om't wy praat oer capeapjes binne, dan sille wy allinich omtinken jaan oan de lêste. Dizze ferzje fan it buffetmiel befet in minimum kalorie, mar maksimum fan smaak.
Yngrediades:
- krabfleis - 235 g;
- kromke tsiis - 115 g;
- komkommers - 3 stikken;
- red kaviaar - 65 g.
Preparatie
- Untbrekke it krystmiel op fibers en kombinearret mei friske tsiis. Seizoen.
- Kikkers snipe yn skippen en distribearje de krystgemerming oer.
- Oanfolle de prachtige kanonnen mei reade kaviaar, spuidzjen mei skuorreien as winsklik.
Canape mei herring
Lyts sandwiches mei herring meitsje faak in bedriuw fan sterke alkohol, mar om de gewoane smaakkombinaasjes op in nij nivo te nimmen sil in ungewoane oanpak wêze oan de beskikbere yngrediïnten. Dizze Deensk fariant fan it skûtel - Smorrebrod - sil sjen litte wat krekt yn fraach is.
Yngrediades:
- herringfilets - 5 pcs .;
- sûker - 65 g;
- mayonaise - 45 g;
- Dijon Senf - 1 teelike;
- skuorre - 1 stik;
- appel - ½ pcs .;
- greens lûken, dill - 1 teelike;
- swart brea.
Preparatie
- Finke de fisk fekke en kombinearje it mei risseleapel, sûch en oare yngrediïnten.
- Fertsjinje de massa oer pre-spiisde of frisse brea sliepen.
- Canape mei herring en swart breed wurdt fuortendield, en it gemak moat foarôfhelle wurde.
Canape foar bern
It befoarderjen fan bern mei nuttige produkten, fral op fakânsje, is net in maklike oefening, mar dit cape-resept sil helpe om it lijen fan elke âlder te heljen. Interessant en helle rollen fan flakke tekens, griente en wyt Turkije fleane oanlieding omtinken mei ljochte kleuren.
Yngrediades:
- de kop fan salap;
- ferwurde tsiis - 115 g;
- in hânfol fan spinach;
- wyntakken - 4 pcs .;
- gekke turkije fleis - 8 slices;
- siedpulpen - 1 pc.
- karotten - 1 pc.
Preparatie
- Slaat de salade op 'e blêden. De karotten fertsjinje.
- Fertrearje de flakke koeken mei smelte tsiis en alternearje leine salade, spinach, griente en fleis op har.
- Rôle alles yn ien grutte rol en snij it yn partijen. Skaalje de bernebekken mei kleurde skewers.
Canape mei ananas
Ferfrissing Spaanske salsa kin net allinich brûkt wurde as saus foar in hiele massa fan skûtel, mar ek as topping foar it ienfâldichste kanap. Fans fan sûch- en sâltkombinaasjes sille sokke sêfte kaapjes wurdearje mei in eksoatyske ferzje fan salsa. Pre-salsa is better te kuierjen, en daliks fuortendaliks in snack tsjinje, oant de griente begjint om oertsjûge sûch te begjinnen.
Yngrediades:
- Ananas ringen - 4 stikken;
- reade sipel - 55 g;
- tomato - 1 stuk;
- swiete piper - ½ pcs .;
- sitta saft - 15 ml;
- Olive olie - 15 ml;
- hânfol fan grien koarander;
- fettige sûker - 65 g;
- crackers.
Preparatie
- Grind anan, greens en griente. Seizoenen it gemak mei bûter en citrusap.
- Sla op de crackers foar servings fan sûker en salsa. Slaen fuortdaliks.
Canapé fan fruchten
Frutt canapé is in nijsgjirrige ferfanger of oanfolling oan in assortment fan ûnwissige snacks. It kin basearre wurde op pre-bakte stikken fan in batterleaze pastry of al weireare sân- of wafer-tartlets fan 'e tichtste supermerk. It filling fan sokke körtsjes kin krom, kondinsearre molke, sûkelade paste of in ienfâldige smaak op in tsiisbasis wêze.
Yngrediades:
- mascarpone kaas - 190 g;
- sûkerpulver - 45 g;
- fruit en beammen om te kiezen;
- fertriet tartlets - 15-20 pcs.
Preparatie
- Waskje de mascarpone mei de puollere sûker en fertsjinje it ljochtscrème yn 'e tartlets mei in soartmiddel.
- It sliepe fruchten en beien oerlitte foar smaak.
- Slaen fuortendaliks nei de tarieding, sadat de krom gjin tiid hat om de koer te weitsjen.