Under oare farianten fan homemade koeken, pie mei hynder is benammen respektearre troch beide konsuminten en troch kulinarpe spesjalisten. Dit wurdt allegear befoardere troch uitstekende smaaklike eigenskippen en ienfâldige technology fan har skepping, dy't elkenien kin fertsjinje.
Chicken cake - resipe
As jo in heule toertocht koekje kinne, moatte jo earst de ienfâldige basisregels leare dy't hast elke resepsje folgje:
- Meat foar it filling, as it net oars steld wurdt troch de technology, wurdt gekocht of spiisde, tin sletten.
- Om it pie út it hok te foltôgjen wie sûk, add onion sluten of ekstra griente.
- Net te folle wurdt krûden krûden, in ferskaat oan spices en fiedings.
- De tee kin brûkt wurde as in ienfâldige hefstien, en koart, puffed of floeide jild.
Laurent Pie mei Chicken
In prachtige appetitêre fariaasje op dit ûnderwerp is de Laurent Pie mei hynder en paddestoel . It produkt ûntstie út de Frânske streek Lorraine fluch gau populêr fanút syn heitelân. It wie de faasje fan in harmonieuze kombinaasje fan sânbasis, it filling fan filling en sfear. Fan 'e oantsjutte kwantiteit fan produkten foar 1,5 oeren krije jo 6 servings fan lekker bakkerij.
Yngrediades:
- bûter - 50 g;
- miel - 200 g;
- kâld wetter - 3 s. spoons;
- aaien - 3 stikken;
- hûn en paddestoelen - 300 g;
- ounjes en tsiis - 150 g;
- crème - 200 ml;
- seizoenen.
Preparatie
- Fan 'e earste trije komponinten mei 1 aai, knip de basis, kâlde it en distribearje it oan' e boaiem fan 'e mûs.
- It kocht en it hapke fleis wurdt mingd mei in sûchslimsterteast, sâlt en ferspreide fan boppen.
- Bliuw alle smaak-eigemerming mei tsiis-chips en bakke 40 minuten.
Puff pastry with chicken
Noch flugger is it te meitsjen fan in puffekoar mei hûn . Yn dit gefal binne beide basisfoarmen hast klear. Meat freget gjin foarheidsbehandeling, mar marinesjes yn mayonaise mei spices. Mei dizze mûrbasis is ferdield yn 2 oandielen, elk elk op in stoflik tafel. Yn fjirtich minuten op jo tafel sil in heul ruddy behannelje foar seis minsken.
Yngrediades:
- puff sheets - 500 g;
- pulp fan hûn - 300 g;
- bulbs - 200 g;
- kaas - 100 g;
- jolk - 1 stik;
- spices, mayonaise.
Preparatie
- It fleis is smakke, slaat, mei maidenis oanwêzich, spices en lei op in lizze ljocht.
- Sprinkle alles mei tsiiske skiven, dekke mei in twadde lagen, patch de rânen en pynk.
- Nei 30 minuten fan bakstien op 200 graden, it pie mei hokje sil klear wêze.
Jellied pie mei hynder
Ien fan 'e bêste farianten fan jo piggybank fan homemade koeken sil in jelly pie mei hynder en ierappels wêze. It is gewoan ienfâldich te iten, iten snel en produkt de moaiste yndrukken. Griente moatte earst suvere wurde, snelje yn lytse kubes, seizoen mei gewicht, brom oant heal kocht en mingd mei dill. Allinnich 50 minuten en behannelingen foar seis binne al op jo tafel.
Yngrediades:
- mayonaise - 150 g;
- sûker - 150 g;
- miel - 150 g;
- aaien - 2 stikken;
- soda - 10 g;
- hûnbrêsten, ierappels en bulbs - 2 pk .;
- dill, bûter, siedingen.
Preparatie
- Yn in bakje mingje de earste 5 ingrediaten út 'e list.
- De rest fan 'e produkten wurde ynsletten en erfgoed.
- De helte fan de mielbasis wurdt ynslein yn in mûle, útbreide de filling, ôfbrutsen mei de rest fan de dau.
- Bake in pie mei hûn en ierappel foar 40 minuten by 190 graden.
Iepenje mei pie
Appetisearjend iepen pyt mei hûn en tsiis sil goed wêze op alle mielbasis. Jo kinne in produkt meitsje fan puff, gist, sân of in oare, net-floeiende dough dy't rôle wurdt en pleatst yn in mûle, op pergamint of bakblêd. Kûrde krust behâldt de sûchs yn en jou it produkt in spesjale smaak. 6 servetten wurde klear yn 40-50 minuten.
Yngrediades:
- dough - 500 g;
- poppenhulp - 500 g;
- knokke tanden - 2 stikken;
- sauer - 200 g;
- kaas - 200 g;
- fet, spices.
Preparatie
- Meat is sletten, spiisd, ferspriede op it wûne.
- Fan 'e boppe ôf sprekt in mingfoarm fan sûker mei spices, knoksel en tsiis.
- Druk de rânen fan 'e dau nei, patch.
- Om in pakje mei in hokke te pakken, set it foar 2, -30 minuten yn 'e oven.
Pancake mei hynder
Pake mei pake mei hûn en paddestoel is in poerble oplossing foar in feestlik menu foar karnaval of just smakelich homemade koeken foar elke dei. Pankakes foar dekoraasje fan delikatessen kinne bakt wurde foar elke resepsje. It wichtichste is dat se fan middige dikte binne, elastysk en goed yn 'e rollen. Foar 1.5 oere kinne jo in feiligens meitsje foar seis eierers.
Yngrediades:
- pankakes - 12-15 stikken;
- hynst fleis - 600 g;
- marinearre piljes - 400 g;
- bulbs en tsiis - 120 g;
- sûker en smaak - 100 g;
- aaien - 2 stikken;
- seizoenen.
Preparatie
- Bake pankakes .
- Pas de heule sliepe, leine poddels, boaiem fleis, briede oant it is klear, seizoen.
- Spreke de pankakes mei de resultate massa, rôlje de rollen en set se yn foarm mei in snie.
- Folslein de ei-sauer sierige ritsje mei smaak, sûgje it, en bak foar in heale oere op 190 graden.
Yeastpiet mei hynder
In protte ûndernimme net om in pie mei hynder te bereiden fan in heistentee, dy't net langer mei de basis ferwiderje wol. Mar der binne ek fluch farianten fan har skepping, wêrtroch't yn in koart tiid en sûnder folle problemen fan ienfâldige en betelbere produkten in lekker, befredigjend en appetitele mealje te krijen. De gearstalling fan it filling kin útwreide wurde op eigen evenetens en foar 1.5 oere om in soad foar seis te krijen.
Yngrediades:
- miel - 350 g;
- molke - 150 ml;
- ei - 1 stik;
- fegetaryfet - 50 g;
- Sûker - 20 g;
- heist - 20 g;
- filet fan hûn - 600 g;
- kaas - 200 g;
- greens, spices.
Preparatie
- Fan 'e earste seis komponenten knet de dau en leave in oere yn' e waarmte.
- Spreke de massa yn in oaljeare kontener, distribearje it op 'e boaiem.
- De top wurdt spiisd mei spices en mingd mei koespippe chicken en stean oant de rouge op de gemiddelde waarmte yn 'e oven.
Ossetyske pie mei hynder - resepsje
As jo noait in Ossetyske pie mei hynder kocht hawwe, moatte jo der wis fan wêze dat de oanrikkemedaasjes hjirûnder ynfierd binne en dit prachtige skip besykje yn alle respekt. Wannear't it makke wurdt, binne de rôlle flakke koeken fol mei filling, wer rôlje, boppesteare en bakte oant read. Fan dit bedrach wurde 6 partijen fan Ossetyske delikaten frijlitten.
Yngrediades:
- miel - 400 g;
- kefir - 400 ml;
- ei - 1 stik;
- fegetaryfet - 50 g;
- Sûker - 10 g;
- heist - 20 g;
- filet fan hûn - 800 g;
- Ossetyske tsiis - 300 g;
- bulbs en piljes - 150 g;
- siedingen, bûter fersmyt.
Preparatie
- Fan 'e earste seis yngrediïnten wurdt in heftee ynjearre, links foar de oanpak.
- Meitsje onionpils briede mei gekke en happe hûn, aromaan mei spiisjes en tafoegje de kaaspipsen.
- Meitsje út 'e basis dielde flakke kikken fan har pies mei hûn.
- Nei brún, fetje de skûten mei smelte bûter en tsjinje.
Chicken pie yn 'e multivark
Hjirnei leare jo hoe't jo in pie koekje mei in hokje koekje brûke kinne. Yn dit gefal is it foardieliger om in sânfaze te brûken of fertikleaze lagen dy't lyts oplutsen en ferspraat binne oan 'e boaiem fan' e kontener om de rimen te foarmjen. Fan dit bedrach sille 6 servings fan ruddy iten wêze, it ûntwerp fan dat sil in bytsje in oere nimme.
Yngrediades:
- sân of puffbasis - 400 g;
- roze houtfilet - 500 g;
- ounzjes en chanterelles - 200 g;
- sûker en tsiis - 150 g;
- sûkerjen, aai.
Preparatie
- Ferjit it hapke fleis mei onion-pilz toast, yn in meardere apparaat foar dau set.
- Eart alles mei aa-sûpe ritsje mei tsiis en koekje in pie mei gerookte hout op Baking foar 40 minuten.