Tiger koartsjinsten - it produkt is net de meast betelber, en dus, kocht it, is it wurdich wis dat jo witte oer alle regels fan de tarieding. Yn dit artikel sille wy mei jo diele net allinich de fermogens oangeande de tarieding fan krimp, mar ek ferskate resepten mei har partisipaasje.
Hoe lekker te meitsjen fan tiger prawns?
Litte wy begjinne mei de oanbefellings oangeande iten. As jo net witte hoe't jo gefruchtige tigers krijgje, dan jouwe jo gjin soargen, it skema fan har tarieding is net folle oars as dat fan frisse bruorren, útsein dat it needsaak is om de kribels te foarkôgjen foar it koetsjen yn 'e koelkast.
No giet it oer hoefolle tiger garnalen koekje: de optimale koekstân is 4-6 minuten (ôfhinklik fan de grutte) yn siedende sâlt wetter, as de kribels harren kleur feroare hawwe.
As jo beslute om tiger-kribbels te fretten, bygelyks op skewers, dan sil de koarstiid 1,5-2 minuten wêze op elke kant.
Tiger prawns yn siedmakkerij
Wy hawwe útdrukt hoe't se tiger kribels kocht, en no geane wy nei de resepten. De earste op 'e rigel - kribels yn in kromme saus - binne ideaal foar pasta of krekt sa.
Yngrediades:
- bûter - 25 g;
- knokkeelen - 2 pc .;
- crème - 165 ml;
- citrus sap, spesearen foar smaak;
- kroan keninklik - 300 g;
- pearelsgrins.
Preparatie
Yn in frettenpanne smeie de bûter en fryje it feilige knoflook foar healoere. Foegje de smaak en spesjalisten oan 'e knobel, set saus op middelhehe en koelje oant dik. Seizoenen de skelkige kribels mei it oerbliuwende citroen sâl, sâlt en piper, sette yn in dikke saus mei parsielje en fet 4-5 minuten of oant kocht.
Exotiske slaad mei arugula en tiger shrimps
Yngrediades:
Foar salade:
- gekocht shrimps - 10-12 stikken;
- mango - 2 stikken;
- reade sûkerpiper - 1 pc .;
- arugula - 80 g;
- skoetten - 4 stikken;
- in glês fan frisse korianderblêden.
Foar tanke:
- lime sap - 60 ml;
- Olive olie - 30 ml;
- hot chilli - te taste;
- garlic clove.
Preparatie
Mango-pulp is skelpen en snijden yn dûnse streken. Fan reade pfeffern nimme wy de sieds en meitsje it ek yn kubes of dûnse strôgen. Duttige snelje de skearringen en kombinearje allegearre de ynrjochte ingrediaten te kombinearjen. Foegje de wosken en droechte roccola, frisse koarandergrün en gie it allegear.
Om it skjin te meitsjen, skodzje it aai mei kalk sûpe, chopped chili en skewerde knoflook troch de druk mei in wisk. Nei't wy it salad wer ris mingje, ferbreide wy de praeven fan boppe en servearje it skûtel nei de tafel.