Tink derom dat jo mei tradisjonele knipsen flein binne - de siel en de famylje freegje wat nij en spektakulêr. Nêst fan miene fleis - mei aaien of paddestoelen, lykas jo wolle. Stuffing kin elkenien nimme, ôfhinklik fan hokker soarte fan fleis jo foarkomme - hynder, wykein of mingke en migels. Belje my, op 'e manier út jo sille beide lekker en moai krije!
Nestsjes fan mingde fleis mei piljes
Yngrediades:
- it minste fleis - 600 g;
- Brot - 200 g;
- molke - 1 glês;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- aaien - 2 stikken;
- Pilsen - 300 g;
- kaas - 150 g;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- greens, mayonaise - te tastejen;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Nim in krúme wite brea en folje it mei molke. Snel de űnen yn kubes, poddels yn lytse stikjes, litte de karrot en tsiis op in rôver. Foechte eangene, heal fan ûneigen, folle moeie en goed mingje. Mushrooms frije yn in panne mei ounjes. De foarm dêr't jo de nesten bakken, oalje mei oalje. Formulier út 'e krêft fan' e kolobochki, flakke se gewoan en sette se yn 'e mûs. De midden fan elke kolobok is in bytsje dampen om in nest te meitsjen, en wy ferspriedje de spiisde paddestoelen mei lieten. Fan boppe ôf kinne jo in bytsje mei smeltsje mei mayonaesje. Bake foar sa'n 30-40 minuten by 180 graden. 5 minuten foar it ein fan it koek spuie mei rôt tsiis.
Nestsjes fan muzikant fleis mei tomaten
Besykje te meitsjen nesten mei tomaten - it skûtel sil útgean en tige smakelich.
Yngrediades:
- minte fleis - 500 g;
- kaas - 200 g;
- Brot - 100 g;
- onion - 1 stuk;
- eieren - 1 stik;
- tomato - 4 pc .;
- sâlt, piper, spesjalite - te tastean;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Brea ite warm waarm, en dan squeeze. Finely-chop sûch. Mjitstok yn in bôle fan mingde fleis, aai, ûle en brea. Foirings tafoegje (jo kinne Paprika, marjolam nimme,) sâlt. Slaen de tsiis op in rôp en set de helte oan it oanbieden. Goed knet. Mânske fleis yn dielen, foarmje nêst. Greuze de panne mei grienteel en leine de nesten. Yn 'e midden fan elke nêst sette tsjustere tomaten. Stjoer 10 minuten nei de oven by 200 graden, dan fuortsmite fan de pan, spjalke de nesten mei de oerbliuwsels fan tsiis en dekselje mei in tomato. Set noch in 10-15 minuten yn 'e oven.
Nestsjes fan mingde fleis mei aai
Yngrediades:
- minte fleis - 500 g;
- onion - 1 stuk;
- Brot - 100 g;
- karotten - 1 stik;
- aaien - 5 pc .;
- molke - 200 ml;
- sâlt, piper, spesjalite - te tastean;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Snoeien de breaën yn 'e molke, squeeze dan in bytsje en mingje mei it minte fleis. Snoeide de ûneven lekkerje, de woartels te ite. Foareare, 1 aaien en moeras, add salt, piper en ming goed. Fanút it resultaat fetten, foarmje 4 nesten, yn in bakende skûtel set, oalje en yn elk socket pour 1 aai, top mei in bytsje sâltsje en stjoere nei de oven foar 35-40 minuten by 180 graden.
Swallow's nest fan it minst fleis
Besykje te koken in skûtel fan it minste fleis "Swallow's Nest" en, miskien, sille jo ferjilde oer de klassike knipsels.
Yngrediades:
- minte fleis - 0,5 kg;
- onion - 1 stuk;
- Brot - 150 g;
- tomato - 1 pc .;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- aaien - 2 stikken;
- knoflook - 3 tosken;
- kaas - 100 g;
- molke - 200 ml;
- mayonaise, ketchup, krûden;
- sâlt, piper, spesjalite - te tastean;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Nei grûn fette messen, spesjalje, feilich knappe knoflook en dill, aaien en pre-soaked en yndrukke wyt brea yn molke. Nuttige knet en foarmje in stokke nêst. Bakkeamfet mei fekânsje oalje, lizze de nesten en lei de ketchup yn 'e midden fan elke nêst, dan lekje, mayonaise, in tomatoeit, mayonaesje en in skis fan tsiis. Pepper snijde yn slits, elke sirkel wurdt om 'e filling dronken. Stjoer it "Swallow's Nest" fan mingde fleis nei in 180-graden oven foar 30-40 minuten.