Koreaansk fleis is ien fan 'e ferneamdste skippen yn Korea. Der binne ferskate opsjes foar itenjen fan fleis yn 'e Korea, it kin spiisd, opsteld wurde of op it grille kofje, mear fleis kin bakt wurde.
Meat yn Koreaansk - resipe
Yngrediades:
- beef - 700 g;
- Soja saus - 0,25 beker;
- Sûkerbrún - 2 tbsp;
- smjunt knobel - 6zubkov;
- onion - 2 stikken;
- griente piper - 1 pc;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
- Snap it fleis yn dûnse platen en set it yn in djippe skûtel.
- We nimme sojasoos, it mei sûker, knoksel en ginger mingde. Niet dan de loftringen en griene piper yn lytse sliepjes, allegear mei in heale soisa saus.
- De twadde helte fan marinade nimme en mingje yn in djippe skûtel mei fleis en falt 15 minuten.
- Foarbei leine en piper yn in panne oant in goudene krûd fan loft. Wy sette de fertige griente op it skûtel.
- Yn deselde brúnpanne karkas fleis oant folslein tarieding, ferspraat op it skûtel en tsjinne oan 'e tafel mei griente.
Sosken foar fleis kinne oars wurde nommen, mar soja is benammen te besjen.
Hoe kinne it fleis yn 't Koreaansk ite?
As wy fan 'e presintearre resept fersteane, om' t it lekker en sêftich fleis yn 'e Koreä te meitsjen, moatte jo de prestaasjes beoardielje en sertifisearje op de seleksje fan yngrediïnten foar fleis.
De meast lekker en populêr is no it resept foar bemuodde fleis yn 'e korea. It keatsen fan it fleis is net sa swier, as it op 'e ezel sjen kin. Om dit resepsje te meitsjen, wurdt it fied needsaaklik, dat yn sojessoos mei smaak sôke is, sadat in sûkelige en ungewoante smaak fan dit skip skept.
Roasted fleis yn 'e Korea hat populêrens net allinnich yn Aazje mar ek yn Ruslân. Ienfâldich om te meitsjen en hielendal harmlos foar sûnens as goed goedkocht.