De squid is ien fan 'e leuke seafood, heart ta de groep fan Cephalopods dy't libje yn' e see en oseanen fan alle klimaatjes. De wichtichste eksport fan squid is makke út Sina, Fietnam, Japan en de kusten fan 'e See fan Okhotsk. Troch 'e eigendom fan' e levering wurde de squids op 'e planken pleatst yn frisele gefrissende of konsept formulier.
Hokker nuttich is foar tsjuster fleis?
Kafeefiet is ferneamd wurden, net allinich foar syn noflike smaak, mar ek foar syn nutrike wearde, har hege ynhâld fan maklik ferbaarne proteins (18%) mei in lyts bedrach fan fats (2.2%) en kohohydraten (2%), lykas vitamine B, C, E, PP. Yn it fleis fan squid binne der in protte substanzen nedich foar normale bloeddruk en metabolisme: iis, fosfor, koper en iod.
Nuttige eigenskippen en kontraindiken foar squid
Froulju freegje oft oft tsjuster echt nuttich is, lykas se sein wurde. Troch har hege protte ynhâld binne se geweldich foar bouwen fan muscle masses. Proteins dy't yn 'e kalm ynfierd binne maklik fertsjustere, it fiedfleisfleis feroaret net in gefoel fan swierheid yn' e mage. Lege fet en ûntbrekken fan cholesterol helpt om bloedfetten te klarjen fan atherosklerotyske plakken en ferbetterje de bloeddruk; it musculoskeletalapparat wurdt benefisearre troch in hege ynhâld fan kalcium en fluorine, se servearje as gebou materiaal foar bonken, tosken en nagels. De keuze fan squid moat ferantwurdelik oanwêzich wurde. Ferkeapers op 'e merken faak kenne net de komôf fan tsjuster, dy't yn fersmoarge wetterstâlen gefangd wurde kinne, sa kin it fleis allergyen feroarsaakje. Rie net advisearje om droege squid te brûken, om't in heale sâlte ynhâld helpt omtrint fluid yn it lichem te ferzjen, dat liedt ta it oansjen fan eedema.
Wêrom binne kalmke nuttich foar froulju?
Omega-3 en omega-6 essensje omega-6 essensjele fatty acids befetsje soksoarte ekstra wichtige eigenskippen: hja reinigje bloedfetten en beweecht har toan, normalisearje bloeddruk, foarkomt de ûntstean fan kanker-tumors en eardere aging, ferbetterje de hûdstipe en hat in ferjunkende effekt. Kafeefet is nuttich as oare seafood foar swiere froulju - de ynhâld fan koper, selenium, phosphorus, sink en magnesium drage byinoar oan 'e goede ûntwikkeling fan' e fetus. De oanrikkemende wyksjoneel servearjen fan squid ferstean fan 300 oant 600 gram.