Kittels út it fleef binne hielendal in befredigjend, lekker en nuttich skûtel. Se binne perfoarst kombineare mei alle garnish en griente salades. Wolle jo in fabulous fleis smaak yn jo keuken ha, dan biede jo jo wat nijsgjirrige resepten.
Recipe foar mingde fleantokken
Yngrediades:
- potatoes - 2 stikken;
- beef - 800 g;
- bulb - 1 stuk;
- ei - 1 stik;
- yoghurt - 0,3 tbsp.;
- spices;
- knoflook - 3 klokken.
Preparatie
No sille wy útfine hoe't jo koppen út it fleef meitsje. Dus, snel it fleis yn stikken, fuortsmite fan 'e grûnen. Rûmere ierappels, knoflook en ûnnes wurde gien en wurde yn kubes smeken. Dêrnei meitsje wy alles yn in fleisminder, ite it aai, mei joguer, mei sâlt en spesieren. Soargje de smei fûgels sûker, foarmje lytse knipsels, paniruem se op wil yn 'e manga en ferspuie har op' e panne mei heulende oalje. Fry it skûtel fan beide kanten oant klear en servearje knipsels fan it mintebeef nei de tafel.
Steamed beefskoppen
Yngrediades:
- pork - 300 g;
- beef - 500 g;
- bulb - 2 stikken;
- potatoes - 1 pc .;
- ei - 2 stikken;
- spices.
Preparatie
Wy washje it fleis, droegje it, snij it yn lytse stikken. Zwouwen en ierappels wurde skjinmakke, yn 4 dielen fersmyt. No grindje de teege yngrediïnten yn 'e fleisminder en addearje de aaien en spesjalisten oan it minte fleis. Mjitten sûkerje mingd en foarmje lytse knipsels út. Jou wetter yn 'e beker fan' e multivark. Op in spesjale standert foar it koetsjen foar in pear lizze wy de knipsels, set de modus "dûmny" en meitsje foar it lûdssignal. Dat is alles, lekkere cutlets fan it fleis klear!
Ferhierde fleisappels
Yngrediades:
- beef - 400 g;
- wyt brea - 50 g;
- molke - 5 s. spoons;
- bulb - 0.5 pcs .;
- oaljefant;
- spices;
- Soja saus - as winsklik.
Preparatie
Dus litte wy earst it fleis opjaan. Om dit te dwaan, ferwiderje in bone út in stikje fleef, dúdlik it fan film en oerfloed fet. Dan feitsje it feef yn feart. No mei snaren fan wyt stiel bruts de krúste en snij de krûm yn 'e molke. Dan in bytsje oerlibje wy it en adde it it fleis. De bulb is ôfslaat fan 'e holle, hiel gewoan te skodzjen en oan' e rest fan 'e produkten befestige. It kin rôch lein wurde, of inkele sekonden yn spiisjoneel oalje spiisd wurde kinne. Ready miene sâlt, piper om te smaak en yntinsyf mingje.
As winskje, adde droege krûden, of gie in lytse sojessoos , dy't it skûtel net allinich in spesifike smaak jaan, mar ek it fleisflavourje ferheegje. No setten wy de fereare massa yn 'e koelkast en koelje it foar in oere. Dêrnei foarmje wy lyts oftekenen fleisballen, lichte gewicht yn breed of miel. Yn in frettenpanne, smel in stikje bûter, of gie it fiedingsoal. Fry de keuken op elke kant foar 5 minuten foar it optreden fan in prachtige appetitende krust. Wy servje sûpe hitte rôtfleiskeppels mei gekke riis, muffige ierappels en frisse grienteapsalat.
Beef-cutlets yn 'e oven
Yngrediades:
- ierdbeef - 1 kg;
- bulb - 2 stikken;
- Brûde - 2 skuorre;
- ei - 2 stikken;
- spices.
Preparatie
Fan 'e hűnen skuorre de űnen, myn en smyt op in pear lytse stikjes. Dan ferjilde wy it mei it brea troch in fleiskerminder, rydje yn aaien en reitsje oant homogeneus. De resultaten massa wurdt ferhannele nei beef mines fleis, sêne mei spices en goed knead. Dêrnei foarmje wy knipsels, ferspuide se op in bakbak, oelje, en in lyts wetter. Bake in in foarhelle oven op in temperatuer fan 180 graden 40 minuten.