Fansels kinne rôkke produkten net sûnens en diëtarjen oanbean wurde, lykwols, omdat minsken leard brûkten fan fjoer, se brûke it smoken as in soarte fan koken en bewarjen. Yn 't algemien is de measte minsken fan' e mant soms smakke, ynklusyf smakke fleis. It moat sein wurde dat der op dit stuit dit net is omdat der gjin alternativen manieren binne foar bewarjen fan produkten, mar fanwegen fêststelde tradysjes fan iten en foar wille. Eltsenien is it gebrûk fan smakke 1-2 kear yn 'e moanne gjin bepaalde gefaar, en it is somtens winsklik om iets smaak te iten. Bygelyks kinne jo in leuke sâlt meitsje mei gerookte fleis.
By it keatsen fan fleach smakke produkten, moatte hoeden wêze, guon skuldbere producenten en hannelsstruktueren leverje produkten dy't net troch klassike technology oanpakt wurde, mar kocht mei saneamde "flakke reek" en / of oer-ite it fleis mei in mingde fan sirkel en wetterbehâld fan non-nutrients.
Fertel ús hoe't jo in salat meitsje mei gerookte fleis minder skealik: wy fertsjinje it resep, lykas de yngrediïnten fan nuttige frisse fiedsels.
Salat fan smokke swiete fleis
Yngrediades:
- Pork smokke fleis (mear of minder fet - dat liket it) - sawat 300 g;
- swiete piper - 2 pc .;
- reade heul piper;
- onion - 1 pc. (foarkar read);
- avocados - 1-2 stikken;
- Oliven jongen - 8-16 pcs .;
- frisse komkommers - 1-2 pcs. (hinget ôf fan de grutte);
- knoflook - 2 nekjes;
- frisse sâlteblêden;
- Frisse greens binne oars;
- oaljefolle oalje fan 'e earste kâlde druk;
- eardere, natuerlike frucht sûke of citrusap.
Preparatie
Meat snijde yn lytse lytse streken, skelke ounjes - fjirde ringen, swietrok - stroepen, kikkers - brusochkami. Flevofokado wurdt útgien mei in lekker en snijt yn lytse kubes, en olives - sirkels. Greens en knoffel lekke mei in mjitt, lagen fan griene sûpels ripe hannen. Wy sille alle produkten ferbine yn in saladesfeart.
Tsjintwurdich betelje. Meitsje it oalje mei smaak yn in ferhâlding fan 3: 1 en seizoen mei heul rots piper.
Jou de slaad salat en mingje. Alternatyf kinne jo de salade mei in natuerlik klassike ûntspanne yoghurt folje. Litte wy in ljochte tafelwyn oan 'e salat jaan, foardat it rôze.
Mei it brûken fan deselde reseezje (sjoch hjirboppe), kinne jo in makliker salat meitsje mei gerookte hynst fleis. Wy ferfange swiete fleis mei hynder (it is better om boarst te brûken, it is minder fet).
Om de sfear te ferheegjen kinne tafoege wurde oan sokke salades, bannen, griene erwten, gekke aardappels of beminde mais.