Kissel is ien fan 'e tradysjonele gerjochten yn Ruslân. Oant no ta is dit sûn en nuttige drank allinich net allinich yn Ruslân, mar ek yn in protte Jeropeeske lannen.
Yagodno-fruit-jelly's besykje ien fan 'e earste plakken yn' e needsaaklikens, troch it oantal vitaminen en amino-sûzers dy't dêrnjonken befetsje. Eardere Kissel joech net mei stoarm, mar waard gewoan op it fermentearre krystkoaren gekocht. Tsjintwurdich wurdt it net allinich út frisse beieren en fruchten, siroop, sûken, mar sels fan jam of jam. Tsjintwurdich sille wy útfine hoe't jo in lekker en sûne jelly meitsje fan jam. Jo kinne elke jam brûke dy't jo beskikke: aardbei, kryst, plum, groets of oare.
Kissel fan raspberry stof
Raspende jam is ien fan 'e meast nuttige tarieding foar de winter. It kin net allinich as in kâlde remedie nommen wurde, taheakjen of te brûken as filling foar pankoeken, mar ek mei in opfallende krystoch koel. Hoe kinne jelly fan 'e raspberry jam kooe? It moat fêststeld wurde dat de konsistinsje fan jelly út fermogens en jam direkte hinget fan 'e bedekking fan tafoegde ierappelstärke. As jo mear dwaan wolle, set mear stoarm en oarsom.
Yngrediades:
- wetter - 2 l;
- stoarm - 3-4 st. spoons;
- jam roer - smaak.
Preparatie
Oan ús kussel wie in homogene konsistinsje en it slagge net de seamen fan raspberries, nimme in kok en besykje it mei in dûbel laach fan gaze. Soargje de raspebjau op 'e tsjustere lekker, lês dan mei it sintsje, sadat it net kin. Dan squeeze de jam. De oerbliuwende siedden yn 'e gaze wurde fuortwurde. Starch pre-ferwiderje yn kâld wetter en litte te swollen. Yn in keuken mei siedend wetter fûgels fleurige jam en nei 5 minuten sakje in dûnsgroei fan stoarm. Ferjit net dat de jelly hieltyd oanbelanget, sadat de klompen net foarmje. Sofort nei it sûkjen, ferjilde de jelly út 'e hjitte en ferkeapje. Kissel fan raspberry jam mei tsjinne wurde mei koekjes of gewoan mei in loaf.
Kissel fan aardbei
Yngrediades:
- wetter - 1 l;
- strawberry jam - 3-4 st. spoons;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- starch;
- pynlik fan siedsoer.
Preparatie
Strawberry jam mei warm wetter en koekje op hege waarmte foar 5-7 minuten. Filter de siroop troch in syb, filet sûker, citrusoer en mingje om alle sûker te ferslokjen. Ferpleatse in pre-verduile sterke mei kâld wetter en bring it gemak nei in koel. Fuortje fan it fjoer en lit jo keukje yninoar en koelje.
Kissel fan kryste jam en apples
Yngrediades:
- wetter - 1 l;
- kryste jam (foarkar sûnder piten) - 4 tbsp. spoons;
- apples - 2-3 stikken;
- stoarm - 1 tbsp. spoon;
- Sûker - te tastean.
Preparatie
Myn applen, snel yn grutte stikken en set yn in pot fan siedende wetter. Yn in pear minuten, add the cherry jam
Op de foardielen fan jelly
Doctors advisearje it gebrûk fan jelly foar minsken foar it behanneljen fan it gastrointestinale traktaat, benammen mei gastritis, peptyske ulcer. Ek is it brûkber foar minsken dy't fan obesiteit leare, om't it in gefoel fan satsje skeakket en net fet út is. Elke berry, dy't brûkt wurdt yn 'e tarieding fan jelly, behannelet de sykte. Kissel fan kirstjam helpt by respiratory diseases. Kissel fan applen en kirstjam ferbettert pankoasjewurk, bloedekomposition. It bliuwt dat geregeld gebrûk fan jelly wurdt, sille jo sûn en enerzjy wêze. Dus - kieze jelly foar sûnens!