De folgjende resepsjes fan pilaf wurde in goadend wurden foar dejingen dy't fêsthâlde, om't se gjin fleis befetsje. Nettsjinsteande dit, wurdt it iten ûngelokkich lekker, dún en fol.
Hoe kinne jo in pilaf kooefje mei woartels en loft sûnder fleis - in resipe yn in multivariate?
Yngrediades:
- rice foar pilaf - 180 g;
- gereinearre wetter (siedend wetter) - 495 ml;
- karotten - 225 g;
- onion - 225 g;
- middelgrutte kniplokkop - 1 stik;
- Fruchten fan droege barberry - 2 tbsp. spoons;
- zira - 10 g;
- fekânsje olie sûn Aroma - 130 ml;
- pine fan sâlt - 5 g.
Preparatie
Farije om pilaf te koken yn in multyboarch, skjinje de bulles en koerden en fergroeie de griente yn respektivelike koppen en stoelen.
Wy passe it apparaat oan yn 'e "Baking" modus, gie yn' e fekânsje oalje sûnder in geur en lei de heule earst, en nei tsien minuten de carrot straw. Yn tsien minuten sette wy barberry en ziru. As winsklik is, barberry kin ferfongen wurde troch wosken rozen sûnder piten. Rice croup wurdt tige soart gewoopt om de transparânsje fan wetter en wy sette it yn 'e multicast oan' e oare komponinten. Wy jouwe twa beukings fan pre-gekke wetter, sâlje te smaak, it apparaat nei de funksje "Pilaf" of "Rice" oersetten. Tsien minuten nei it begjin fan it programma, foegje de wosken en knipje oer de kop fan knoksel, sûnder reiniging en it skûtel te meitsjen oant de ein fan 'e setmodus.
Hoe kinne in fegetaasje pilaf koekje sûnder fleis mei platen?
Yngrediades:
- rice foar pilaf - 180 g;
- gereiniger wetter (siedig wetter) - 420 ml;
- karotten - 225 g;
- onion - 225 g;
- Bulgaarse piper - 145 g;
- frisse tomaten - 225 g;
- droege prûne sûnder puipje - 115 g;
- middelgrutte kniplokkop - 1 stik;
- in set fan krûden en spesieren foar pilaf - om te tastejen;
- friske grûn swarte pfeffer - te tastean;
- fekânsje olie sûn Aroma - 130 ml;
- pine fan sâlt - 5 g.
Preparatie
De earste stap is om alle grienten te meitsjen. Wy skjinmeitsje en smoarget kobus en bulskapper, en sloegen de woartels mei lytse streken. Spesjaal spielje en de droege prún ôfsette. Frjemde tomaten binne mines, skoldere mei siedende wetter, wêrtroch in krúsfoarsjenning ôfsletten is fan 'e boppekant en it ôfrinnen fan' e hûd. Wy snijden
No yn in frettenpanei, op fegetaasje oliebrún oant yndoneel earste ynienen, en dan karrot en Bulgaarske poppen en it spiisde griente yn in bôle set. Rice cake wurdt gewoan oanwûn oan 'e transparânsje fan wetter, mingde yn in dikke muorre mei kontrôle griente, prûsen en tomaten, iten siedende wetter, seizgje mei spesieren foar pilaf en sâlt, in waskere en biseare lûdblokje oanmeitsje en it litte mei hege waarmte. Wy koekje mei de dûbel iepen foar tsien minuten, en dan ferminderje de yntensiteit fan waarmte, de skuorren mei de skûteleklúte te dekken en stopje oant de sêftens fan 'e reis, sûnder te roppen.