In soad wurde gewoan brûkt om har herders allinich yn sâlte foarm te brûken, it oanbiede mei sûch en ierappels, en brûk it ek foar it koetsjen ûnder in griente. Mar der binne in soad oare ynteressante en ûngelokkige lekker soarten fan herring. Reizen fan guon fan harren sille wy hjirûnder biede.
Hoe koken marinearre herring "He" yn Koreaanske styl - resepsje
Yngrediades:
- Hering fris of fris-gefrôn - 990 g;
- onion bulb - 115 g;
- carrots - 470 g;
- knokke tanden - 3 stikken;
- sûker - 70 g;
- rock sâlt - 0,5 tbsp. spoons;
- 9% - 195 ml;
- Soja saus - 55 ml;
- Oliven of sânflower sûnder geur - 25 ml;
- sesame - 2 stjelp;
- red hjitte poppenboarch - 1 stjit.
Preparatie
Gutted en skelpende herringkearen befetsje bonken, skieden de filets, dy't dan yn tsjustere streken snukt. It produkt wurdt taret yn in glêzen plaat of mei in eamel befette kontrôle mei smaak en litte foar in heale oere. Wylst de fisk marinearre wurdt, sille wy de karotten skjinmeitsje, ite it op in rôp foar Koreetyske moeras, en de ûneven bulb wurdt frijlitten út 'e hoeken en skodde semiringen. Koarntsjes en ounjes binne wat sâlt en mingd mei sesame seamen en grûnknokke tanden.
Wy sette de marinearre skippen fan harringen op in sân, lit de wyn draaie, wy droegje de fisk mei ekstra tsjinstappels of papierenhandoaten en it mei in moarnsmiel, tongel en knokke. Wy folje it skûtel mei sojessoos en bûter sûnder geur, tafoege sûker en púngrûn, mingje en wy kinne troch in oere probearje.
Hering kuttels
Yngrediades:
- herring fris of fris-gefrôn (filet) - 990 g;
- onion bulb - 115 g;
- in aai fan kar - 1 stik;
- knokke tanden - 3 stikken;
- potato - 420 g;
- hiele melk - 40 ml;
- rock salt;
- grûnpiper;
- Krukers foar itenjen - 130 g;
- Oliven of sânflower sûnder geur - 75 ml.
Preparatie
Heringfilet grindet yn in blender of in fleisminder, mei in skildige sipel en knokke-tosken. Wy soargje ek potato's, grind se op in rôp en bewarje se fan sop. Pulp add to the stuffing, season the mass with salt, pepper, drive the egg, pour in the milk and mix. Wy fertsjinje de snoekjes fan 'e winske foarm, wy ferkeapje se yn breedromen en jouwe se tradisjoneel yn oalje sûnder in geur fan twa kanten.
Forshmack fan herring - resepsje
Yngrediades:
- herring (filet) - 170 g;
- onion bulb - 75 g;
- Eten selekteare - 2 pc .;
- appel swiet en sûker griene farianten - 60 g;
- bûter-sierige boer - 75 g;
- in stik fan rogbrot - 1 pc.
- rock salt.
Preparatie
It is ûngelokkich maklik om krêft te meitsjen fan herring. It is genôch om fiskfilets te skodzjen mei brea, lűken, appel en gekoelde aaien troch in fleiskerminder en wurde dêrnei de ûntsteane massa mei in mieler tegearre tegearre mei sêfte bûter en sâlt te smaak. Nei ien oere fan 'e rezjy yn' e frijwilligers wurdt de snack kocht en klear foar problemen. Jo kinne it op in stik fan brea of toetsje ferspuiearje en mei in griene sipel smoare. It is godlik lekker.