Meat mei griente, op elke manier kocht, kinne servearre wurde yn 't famyljejûn of diner. As jo de fantasij oanmeitsje en it basisrezept oanmeitsje, kinne jo in uitstekke feiligens meitsje foar in feestlik feest, dêr't alle gasten graach wolle.
Hoe kinne it fleis mei griente koekje?
Ferskillende gerjochten fan fleis en grienten moatte makke wurde, sommige inkelde ienfâldige regels om de tiid fan tarieding fan fleisindigens en griente te kennen, sadat alle stikken yn 'e sêft ek evenich kocht wurde.
- Om de roast foaral maklik te meitsjen, wurdt it fleis foar it leegjen fan griente om 15-20 minuten te gaten.
- Meat, bakt mei griente, wurdt ek apart apart makke. As jo in gekke of puebje bakje, wurde de fekânsje-yngrediïnten 20 minuten tafoege foar't it skûtel klear is.
- As it giet om de tarieding yn in kessel of yn in pot, wurdt it fleis earst fretten, en wurdt oerdroegen oan in kontener fan griente en opdroegen foar minstens in oere.
- Meat mei frozen griente is maklik te koekjen yn in fretten pan. De papier moat net foarôfgeand wurden wurde, mar oan it skûtel tafoege 15 minuten foardat it klear is.
Meat mei griente yn in fretten pan
Fiede fleis mei griente is in maklike manier om in fluch hjitte foar ien side skod te koekjen. Dizze skûtel wurdt fluch geregeld en fan 'e beskikbere yngrediïnten. Gemiddelde set kinne jo sels oanmeitsje, yn rekken mei persoanlike foarkarren. Onion yn dit skûtel is in ferplichtende komponint, it fersteuret fleisfasers.
Yngrediades:
- pork - 500 g;
- onion - 1-2 stikken;
- swiete piper - 2 pc .;
- karotten - 1 stik;
- tomaten - 2 stikken;
- sâlt, piper, thyme;
- oalje foar itenjen;
- greens foar it yntsjinjen.
Preparatie
- Pork snie yn lytse stikken, briede yn oalje, oant rûchse siden.
- Kearnje de ringen fan lieten, stjoere nei it fleis, add carrot straw, kubes fan sûker piper.
- Potemite op minimaler waarmte foar 10-15 minuten, sâlt.
- Litte, lûke mei greens.
Meat mei griente yn kazan
Stew mei griente yn 'e kessel is in goede substitút foar in shish kebab op in picknick. Stêden fan it fleis komme útinich, tender, en it aroma fan spesiaal en griente makket it sliep ûnferjitlik lekker. Dit behannelje in protte Georgyske chanakhi mei syn komposysje en metoade foar tarieding, it komt allinnich út mei in optochte aroma fan "haze".
Yngrediades:
- lamm - 800 g;
- Aubergine - 3 stikken;
- potatoes - 6-8 stikken;
- tomaten - 6 pc .;
- onion - 3 stikken;
- swiete piper - 3 stikken;
- knoflook - 5 tosken;
- brot of wetter - 1 l;
- hops-suneli, dill, koriander, sâlt.
Preparatie
- Aubergine snijde, sâlt en lit it bittere ferlern gean. Spinnen, droegje en briede yn 'e kessel.
- Nim de griente, stjoe it fleis nei de kazan.
- Roast oan ruddyke siden, seizoen mei sâlt, seizoen mei hops-suneli, oerstap nei in skûtel.
- Ijle-ringen fan lieten en poppen, en ek bewarje oan in apart skûtel.
- Yn Kazan setten de lagen fan fertikale yngrediïnten: fiedings, fleis, heal fan 'e tongel, tomato ringen, dekke mei in laach fan toast.
- Folje mei brún, spiiskje mei krûden.
- Tawiske fleis mei griente foar in oere, mei in moderate koel.
Meat yn Sinees mei griente
Fans fan unike geweldige iten as fleis yn sûre saur saus mei griente. Alle yngredientsjes yn it skûtel kombinearje goed, dus net it tafoegje, de belangrykste betingst is dat it griente fêstigje moat, wat geroere, mei in rudde krust. In spesjale asiatyske smaak sil tafoege wurde oan de spiisde frisse kokumber.
Yngrediades:
- pork - 800 g;
- sûch, sûkerpiper, jonge zucchini - 1 pc .;
- Frisse komkommers - 2 pcs .;
- rice vinegar - 25 ml;
- wyt wyn - 50 ml;
- oalje foar itenjen;
- Soja saus, huning - 1 tbsp. l .;
- Sâlte, sûker - troch knyn;
- sesam - 1 tbsp. l.
Preparatie
- Meitsje de smaak, sûker, wyn, sojasau en in linige oalje.
- Snie it swietje yn strips en set se 20 minuten yn 'e marinade.
- Fry it fleis oant klear, set it op it skûtel.
- Alle grienten sakje yn strips, frije, fet, ming, tafoegje mei spices.
- Bliuw de oerbliuwende marinade, socht 2 minuten.
Meat mei griente yn 'e oven
Meat, bakken mei griente yn 'e oven - in soart treast fan in spesjaal plak op' e festive tafel of in goede opsje foar in hertlik diner foar wa't de figuer sjocht. Yn it hert fan 'e miel wurdt bepaalde tenderloin brûkt, mar jo kinne pork of hynderfilet nimme, mar de lingte fan it bakken moat ferlege wurde.
Yngrediades:
- it smeitsjen fan it fleef - 1 kg;
- potatoes, Brussel spraten, karotten - 500 g;
- Aubergine - 2 stikken;
- tomato - 3 pcs .;
- knoflook - 3 tosken;
- wyt wyn, soja saus - 100 ml;
- sâltôter - 50 g;
- Rosemary - 2 siden;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Marinearje de tenderloin yn in mingde fan sânrêde, wyn, sojessoos, slaefde knoflook en rosemarysk. Lit in oere litte.
- Bakken stok foar 30 minuten op 200 graden.
- Slaakje op it bakje tegroegroei grutte, sâlte, marine marine en pake foar in oar 20 minuten.
Meat mei griente yn poten
Smoarch fleis mei griente yn poten yn 'e oven kinne oanfolle wurde mei alle soarten yngrediïnten en spesieren. It skûtel is socht mei de aroma's fan alle yngrediïnten en as gefolch komt in protte oan te sizzen. Dit resipe freget gjin foarfoarsjenning, jo moatte in saus meitsje dy't in grutte rol spilet yn it koetsjen.
Yngrediades:
- fel - 1 kg;
- onion - 2 stikken;
- potatoes - 8 pc .;
- swiete piper - 2 pc .;
- knoflook - 4 tosken;
- tomaten - 6 pc .;
- wetter - 500 ml;
- paprika, kimen, koarander, droechte chili, oregano;
- salt;
- Kankerbanen - 600 g.
Preparatie
- Knoppen tomatoes, briede yn in panne, seizje mei spesjalisten, litte yn wetter, bringe nei in ko. Punch mei in blender.
- Op 'e poten ferspuordje it fleis mei sopkende griente en beanen, sûgje de saus en sette yn' e oven foar 2 oeren.
Meat mei griente yn 'e sleat
Meat mei griente yn 'e oven yn it oven om te koekjen is ienfâldich. Alle yngrediïnten binne lein yn in spesjale tas om te iten en te koofen simultan. It docht bliken út in poerbêste skip, dat genôch is foar in grut bedriuw. Yn it foarjier kinne fleiskeppels marine wurde yn spices en fiedingsoal.
Yngrediades:
- hokke pylken - 6-8 pcs .;
- potatoes - 6 pcs .;
- karotten - 3 stikken;
- onion - 2 stikken;
- swiete piper - 2 pc .;
- Olive olie - 3 tbsp. l .;
- sâlt, piper, paprika, koaren, thyme;
- Knoflook - 3 tosken.
Preparatie
- Meitsje de knappe knoflook mei bûter en alle gewesten.
- Marinearje it fleis foar 30 minuten.
- Gemalen snel yn grutte, set yn in tas foar itenjen, fet oan, ferbine de sleat en skodzje, de yngrediïnten mingje.
- Meitsje in pear punten, smeke it fleis yn in sleat mei griente foar 35 minuten.
Soup mei griente en fleis
As jo fleis mei paddestoelen en griente hawwe - soargje út dizze ienfâldige set in lekker, rike sop. Mei champignons is chickenfilet goed kombinearre. Gemiddelde yngrediïnten kinne ienfâldich wêze - ierdewurkkoaren, mar de list kin útwreide wurde troch in gefrôke gemyske, greens en in ferskaat oan spices.
Yngrediades:
- Champignons - 300 g;
- hûne sop mei fleis - 800 ml;
- potatoes - 3 pc .;
- ounzjes, woartels - 1 pc.
- heale piper - 1/2 pc .;
- sâlt, piper, krûden.
Preparatie
- Spasseruyte-ûneigen, tafoegje de platen fan paddestoelen en griisde woartels. Fry oant klear, add.
- In siedende boerje, potatoes koekje.
- Foart de frucht yn 'e sop, seizoen mei sâlt en piper.
- Yn 'e klear sûp, smite de smoarge poppen en greens.
Recipe foar stew mei fleis en griente
De tarieding fan in jachtsje fan griente mei fleis is ferlege om it te mingjen fan de taretbere yngrediaten en net lange wyn. It skûtel draait himsels genôch te wêzen en freget gjin oanfieding mei elke garnish. Tradisjoneel griente - ierdappels, lieten, karotten, poppen, mar jo kinne de gearstalling fan broccoli en griene beanen oanfolje.
Yngrediades:
- beef - 700 g;
- ounzjes, woartels - 2 pcs .;
- broccoli - ½ pcs .;
- griene bannen - 200 g;
- potatoes - 3 pc .;
- knoflook - 3 tosken;
- brom - 500 ml;
- sâlt, piper, thyme en rosemary.
Preparatie
- Fry it fleis en set it yn in roasterop.
- Spasertuyte ûnnes en stiennen fan woartels.
- Oerstjearje de bôle en oare griente oan it fleis, ming, seizoen mei gewicht.
- Folje mei brún en smeie it fleis mei griente yn 'e oven foar 45 minuten.
Meat mei griente yn in multyfunksjoneel
Stew mei griente yn it multivarket is makliker te meitsjen as elke skûtel mei in ferlykbere gearstalling fan yngrediïnten. Jo moatte de yngredientsjes yn 'e bôle fan' e apparaat ferjaan en alles ferliede om te ferdriuwen, it fêststellen fan 'e koektiid, de rêst fan' e smart-gadget sil it sels dwaan. Foar dit skûtel hat gjin keuze nedich, hurder útkomt sels sels genôch.
Yngrediades:
- pork - 500 g;
- Aubergine - 2 stikken;
- wetter 750 ml;
- onion - 1 stuk;
- tomato - 2 pc .;
- sâlt, piper, krûden.
Preparatie
- Op 'e "Bake" bewarje de űnen, add it hapke fleis.
- Slaak de snoeide fekânsje, fris oant de rûchse siden.
- Meitsje de kartels fan tomaten, wikselje nei "Quenching", gie yn wetter, seizoen mei sâlle en spesieren en simmer 45 minuten.