No sille wy jo de reizen fertelle foar it koekjen fan in ûnbidich ienfâldige, mar lekker en nuttige salat mei koar en eik. Jo kinne it koekje foardat konsumearje, en jo kinne it foar de winter meitsje.
Salade mei kabbel, karotten en soarte
Yngrediades:
- frisse koar - 700 g;
- carrots - 300 g;
- onion - 1 pc .;
- grienteel - 120 ml;
- appelbeurs - 20 ml;
- sâlt - 1 teelike;
- Sûker - 0,5 tsp.
- Knoflook - 2 klokken.
Preparatie
Kabbel dünn skinkje en goede hannen. In sûpen wurde yndone yn dûnse semiringen. Koarntsjes trije op in grutte rôt. Wy kombinearje koel, moeras en űnen. Wy meitsje de wekker foar de salade: kombinearje de fekânsje olie, sûker, sûker, sâlt en knoleare, troch de druk trochjûn. Salade ferpleatse, reitsje en leave 20 minuten promarinovatsya. Dêrnei kin it oanbean wurde oan 'e tafel.
Kabbel salat mei soarch en kokumber
Yngrediades:
- koar - 800 g;
- Gurken - 300 g;
- Olive olie - 3 tbsp. spoons;
- Balsamykok - 2 tbsp. spoons;
- Sûker - 1 teelike;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Kabbje tsjuster smyt. Kikkers snipe yn heule ringen. Wy kombinearje griente, tafoegje wyt, olie, sûker en sâlt en alles goed misse. Litte wy de salade in skoftke steile.
Kabbel salat mei sûker en glêzen piper
Yngrediades:
- wyt kool - 2,5 kg;
- swiete piper - 500 g;
- karotten - 500 g;
- onion - 500 g;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- grienteel - 1 glês;
- lege 6% - 50 g;
- sâlt - 2 s. spoons.
Preparatie
Kabbje skodde en grilje mei sâlt. Koarntsjes trije op in grutte rôt, en piper snie mei strook, sipel - heul ringen. Wy sette alle yngredientsjes yn in grutte bak, it fekânsje oalje, sûker. Yn 'e gewicht, sûget 100 ml kâld koald wetter en smyt de gemak yn in salade. Wy sjogge alles meiens wat en sette it yn kanen, wy boppe-op mei in tolstalk. Wy wachtsje op in kûle plak.
Kabbel salade mei soarch en rozen
Yngrediades:
- wyt koud - 250 g;
- Peking kohl - 250 g;
- see kale - 100 g;
- rozines - 100 g;
- onion (read) - 1 stuk;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- appel-sidera - 1 tbsp. spoon;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Raisins pour warm wetter. Wy smieten in lytse wite kabbel en Peking kabbel, knipe reade sipels yn heale ringen. Seale kale snijde yn lytse streken. Wy kombinearje alle yngrediïnten, it fekânsje oalje, sâlt en toernoai. Wy mingje alles sa goed en servearje it oan 'e tafel.
Kabbel salat mei soarch foar de winter
Yngrediades:
- wyt kool - 3 kg;
- knoflook - 3 hoeken;
- karotten - 2 kg;
- wetter 1.4 liters;
- Sûker - 1 beker;
- sâlt - 100 g;
- grienteel - 200 ml;
- bayblêden - 4 pk .;
- swarte piperpoas - 13 pcs .;
- Essig - 200 ml.
Preparatie
Kabbelkeatje, tafoegje oan in djippe kontener, addere rôtke karrot op in grutte rôt, knoflook, troch de druk trochjûn. Wy meitsje marinade: mingje wetter mei sûker, fegetaasje oalje, sâlt, bôleblêd en piper. Wy sette marinade op it fjoer, bringe nei in koel, fet de lege oan, bringe wer nei in koel en sette de heilmarinade griente, mingde en ferspriede salat op sterile jellen. Liters kinne sa'n 20 minuten sterilisearje en dan rôlje.
Kabbel salat mei piper, karotten en soarch
Yngrediades:
- koar - 600 g;
- karotten - 100 g;
- swiete piper - 1 pc.
- onion - 1 stuk;
- 5% - 100 ml;
- oaljefolle - 50 ml;
- sâlt - 1 teelike;
- Sûker - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Kabbje smjunt mei in spesjale rôter. Koarntsjes trije op in middelgrutte. Zwainers snipe yn heule ringen, en sûkerpipper - stoelen. Folje de griente yn in grutte skouder. As it koar hurd is, kin it earst mei sâlt smoard wurde. Wy meitsje marinade: yn saffig, pour 60 ml wetter, sûker, sâlt, grientele oalje en set de gemienskip yn fjoer. Rydje, bringe nei in koel oant it sâlle en sûker ûntlient. Fill in salat fan koed mei piper koiling marinade, fan boppe ôf in flach plaat en set in lytse lading. Nei 10-12 lekker is klear!