Faak wurdt wjokkeries fûn yn 'e Frânske, Nederlânske en Japanske keuken. Boppedat beprate in protte stúdzjes dat wachtige eieren binne brûkber en hawwe in tal foardielen oer huffen. Se hawwe mear vitamin B12 , mar ek biologyske aktive stoffen. Wapeneeieren befetsje Vitaminen A, B1, B2 en mineralen lykas sink, magnesium, fosforus, manganese, izer en potassium.
Iten fan wjokken binne net kalorik, mar tagelyk befetsje se in protte protte. Allinnich twa aaien per dei wurde fol folle brûkbere mineralen en vitaminen, dy't nedich binne foar it minsklik lichem.
Wat is it gebrûk fan wjokehieren?
Regelmjittich gebrûk fan wachtige eieren kin helpe by bronchial-asthma, psychosomatoses en neurosjes. Moderne gebrûk is oanrikkemandearre foar hert sykte. It is it wurdich te wizen dat de sifers fan cholesterol yn aaienwacht is folle leger as yn hynder. Wachtelei binne nuttich foar sawol froulju as manlju.
De shell fan wachtige eieren is ek tige wichtich. It befettet 95% fan kalziumkarbonat, maklik assimilearre troch it lichem, lykas izer, koper, molybdnum, fluorine, phosphorus, manganese, silisium, sulfur, sink en in protte oare mikroeleminten. Fan dizze shell kinne jo sels in kalsjetappresearje, dy't passend is foar bretende hier en nagels, bloeddûmers, irriteraasje, sliepstof en hives.
Der is in miening dat de foardielen fan rôze wite eagen grutter binne as de foardielen fan gekke wjokehieren. Wachtel is eins krekt seldich siik mei ynfeksjeare sykten, mar der binne sokke gefallen. Dêrom is it better om ris te kiezen en kweacheie te kiezen, benammen as se foar de poppe binne.
It gebrûk fan wjokelpakken foar bern
In protte pediatrieërs besteane op it ferlet fan tydskommunikaasje fan aaien troch de bern fan 'e wachtel. De Japanners leauwe dat dizze produkten it wurk fan it harsen aktivearje en it makliker is foar bern om nije ynformaasje te ûnthâlden. Mar yn alles is wichtige maatregel. Foar bern fan pjutteboartersplak wurde 2 aaien deis frij genôch. Skoalbern kinne dizze tarieding ferheegje oan fjouwer aienen deistich.
It gebrûk fan wjokehieren foar froulju
Wapeneiiden stypje de froulike hormonale eftergrûn. Troch protte, sûne fetten en folsäure hawwe se in foardielich effekt op 'e organen fan reprodusearjende funksje. It gebrûk fan wjokehieren foar swangere froulju is ek geweldig. Dokter advisearje om yn te foljen yn 'e deistige dei fan' e takomstige mem oant trije aaiwacht.