Keuken yn sûker en sûrde saus is in skûtel, benammen populêr yn Sina, dêr't kulinarêre saakkundigen faak kombinearje produkten dy't ús kliïnten yn earste ynstânsje net ynkompatibel meitsje kinne. De kombinaasje fan sûker en sûte, sâlte en spicy as resultaat skept in unyk útfining fan smaak.
Hoe kocht hûn yn sûkel en saur saus?
Keuken mei sûker en saur saus is gewoan ienfâldich en sûnder komplikaasjes. Varianten fan sauzen binne hiel oars. Mar der binne algemiene regels, wêrnei't it sliep lekker útkomt en it wol opnij meitsje wol. De wichtichste binne hjirûnder presintearre:
- Foar saus is it better om in klassike ferzje fan ketchup te nimmen.
- As stâk as útdiel keazen wurdt, fertsjinje it yn in kâld flüssigens.
- Fry de hoanne better yn in lyts oalje oalje yn in non-stick frying pan.
Sweet en sûde saus foar hûn - resipe
Sû en saurige saus foar hûn, in ienfâldige resepsje wêrfan hjir hjir presintearre, perfekt kombinearret mei oare fleisbestannen. Bakkee oargels mei dêr binne ek tige lekker. Fan 'e oantsjutte kwantiteit fan komponenten giet it om hast healrider fan dûkende saus. Besykje it ien kear, ik wol it wer koжы.
Yngrediades:
- onion-turnip - 1 stuk;
- ginger - 30 g;
- ketchup - 150 ml;
- sân sikker - 150 g;
- - 100 ml;
- Soja saus - 50 ml;
- knokkeelen - 2 pc .;
- Miel - 30 g.
Preparatie
- Onion, knoblaak en ginger skis en sop.
- Mingde flüssige komponinten, gie sûker en koelje.
- Nei in pear minuten ferspreide de roasted yngrediïnten.
- Meitsje it miel, koekje oant dik en ôfslút.
Huis in sûkel-saurige saus mei huning
It filet yn in spicy saus draait it gierig. Yn it resept kinne jo oanpassingen meitsje. As jo in sûkerke saus krije wolle, kinne huning mear wurde. Dus mei it gewicht, it is better om it stadichoan op te lizzen, it oanpassen fan de sâlte fan it taretbere skûtel. Hoe kinne jo in hûn yn 'e sûker en sûde saus koekje, no te finen.
Yngrediades:
- Brust 300 g;
- karotten - 3 stikken;
- knoflook - 3 klokken;
- Soja saus - 50 ml;
- huning - ½ tsp;
- bulb - 1 stuk;
- starch - 30 g;
- wyn - 10 ml.
Preparatie
- Pieces fan 'e boarst binne fol mei sojessoos, en nei 20 minuten briede.
- Foegje de carrot strips.
- Bliuw de helte fan de stoarm ferwettere yn wetter.
- Rûn, add honey, vinegar and garlic, half-rings of onion.
- Minuten troch 3 set de piper en de rest fan de stoarm.
- Keuken yn in dûkige sûkelade en saurige saus sil klear wêze yn 5 minuten.
Tûtlik hûn yn sûkel-saur saus
Iten, kocht yn autentike Taisse resepten, is geweldich en appetitearjend. Keukje mei griente yn sûker en saur saus is krekt sa'n opsje. Net elkenien liket miel te mingjen, mar yn dizze kombinaasje giet alles harmonisch. Ynstee fan miel foar itenjen kinne jo gebrûk meitsje fan ierdewurk.
Yngrediades:
- filets - 300 g;
- karotten - 1 stik;
- pineappel - 2 ringen;
- sûch, tomato, kikkert - 1 pc .;
- knokkeelen - 3 pcs;
- piper fan ferskate kleuren - 2 pcs .;
- frisse chili-pepper - om te tastejen;
- onion grien - bûn;
- Soy-saus, sûker, sûker - 1 tbsp. spoon;
- oester saus, ketchup - 70 ml elk;
- miel.
Preparatie
- Foar de saus mûse sojessoos mei oesterje, geit ite, ketchup en sûker.
- De filet wurdt yn miel belegd en bried, dan wurdt it útfiert.
- Fry op itselde plak mei knoflook en heul piper.
- Meitsje fleis, ûle en pupe en saus.
- Fry foar in minuere, tomatoes tafoegje.
- De sterkte ferwiderje yn wetter wurdt oergie.
- Sprât it skûtel mei griene sipels.
Huis in sû-saurige saus mei ananas
Keuken yn sûker en sûrde saus yn 'e oven is in skûtel dat ienfâldich en fluch makke wurdt. En krekt sa fluch is it ferdwûn. As jo it net kinne krije, dan kinne jo huning of groeit sûker ynstelle. Yn it gefal as jo in rôdige krust krije wolle, foar 15 minuten foar it ein fan it bakken, wurdt de foil iepene.
Yngrediades:
- hynder gemiddelde - 1 stik;
- knokkeelen - 2 pc .;
- sôter - 1 teelike;
- lyuf - 70 ml;
- wyntappel, sojessoos, ketchup - 100 ml;
- pineapples - 2 ringen.
Preparatie
- Meitsje de yngrediïnten foar de saus, gie de hûd, yn stikken sluten.
- Foegje de pineappels.
- Plakprodukten op foer, wrap en plak yn 'e oven.
- By 200 graden wurdt de hûn, yn in sûker en saur saus bakt, yn in oere klear.
Peking hûd yn sûkel- en saur saus
Keuken yn in sûch-saurige saus yn in frettenpanne is in geweldige iten dy't de leafhawwers fan Aziatyske koken rekket. Fan it bepaalde bedrach fan produkten wurde 3 partijen krigen, dy't in oere nimme om te tarieden. Serve it iten bêste mei gekke riis , mar sûnder it sil ek tige lekker wêze.
Yngrediades:
- filets - 500 g;
- ginger - 50 g;
- tomaten - 300 g;
- pineappel - 350 g;
- swiete piper - 300 g;
- appelmiddel - 100 ml;
- Stärke en ketchup - 2 kieltsjes. spoon;
- miel - 1 tbsp. spoon;
- soja saus.
Preparatie
- It filet is fol mei sojessoos.
- Piper is fris.
- Foegje tomatoes, pineapple cubes, ginger en stew foar 1 minút.
- It sûch wurde fan anana, sojessoos, appel-siedigens, stoarm oplost yn wetter, en reitsje.
- It filet wurdt yn moar krûpt en krûpt.
- Foar saus mingje.
- Chicken yn sûker en sûde saus sil yn 5 minuten klear wêze.
Huis yn sliep yn swiet en saur saus
Keuken yn sûke en saurige saus mei sesam is net allinich appetitearje, mar ek prachtich. Untfangst op earste soartprodukten - swiete anan, fleis, sûkelang en salze saus in unike iten. Om te kuierjen yn in skerpe sûker en sûre saus mear interessant, poppen binne better om ferskate kleuren te nimmen.
Yngrediades:
- filets - 300 g;
- pineappel - 2 ringen;
- piper - 2 stikken;
- sesam;
- soy saus;
- sûker en saur saus - 300 ml.
For batter:
- miel - 1 glês;
- stoarm - 1 tbsp. spoon,
- wetter 100 ml;
- ei - 1 pc.
Preparatie
- Skeare slokke filets fan sojessoos en leave 20 minuten.
- Meitsje de produkten foar lekker, set de filets yn en frije.
- Plak op in skûtel, spreke mei stikken anana en piper, gie yn saus, seizoen mei sesam.
Chicken yn sûker en saur saus yn multivark
Kipfilet yn sûker en sûrige saus kin net allinnich op 'e hoofe gekookt wurde, mar ek yn' e multivark. Fan dizze set fan produkten sille 3 servings wêze. It duorret sawat in oere om har te koekjen. Mar de tiid dy't ferbrutsen is, is it resultaat wurdich, dat sil útkomme. Tsjerklik jam kin ferfongen wurde troch in oar, as allinich it suver is.
Yngrediades:
- boarst - 2 pcs .;
- Soja saus - 100 ml;
- Pfeffer, Zwiebel, Tomaten - 1 Stck .;
- ketchup - 100 g;
- kryste jam - 70 g.
Preparatie
- Pieces of breast marinearre yn in mingde fan knoflook en soja saus.
- Sprekt de hûn yn in bôle en lit yn 'e programma "Bakjen", en dan útwreide.
- Meitsje ljeppe leger yn in bakje en briede.
- Ketchup, sâlt, piper, gie yn 20 ml sojessoos, jam en kooe in oare 5 minuten.
- Ljep de boarst, rêch, set it programma "Ferhúzje".
- Keuken yn sûker en sûde saus sil klear wêze yn 15 minuten.