Kabbag is in universele kultuer dy't brûkt wurdt yn in protte ko's om 'e wrâld. It wurdt tafoege oan salades, iten rôze, kocht sopen, gekocht, damp en bakt. Alle soarten koaren binne tige brûkber foar ús lichem, om't se in protte fibers, vitaminen en maklik ferbaarndere protein befetsje. En hoe hoe't dit pâtgust korrekt is, om net de nuttige eigenskippen te ferliezen? No sille wy begripe.
Hoe kinne jo blomlêzer koekje?
Yngrediades:
- kuliflower - 1 foark;
- wetter;
- citrus acid.
Preparatie
Wy wyksje de koel, ôfmantelje it op 'e bloedzjen, set it yn in fet, lûk wetter, add citrus sûker en set it op' e oven. Hoefolle minuten om blomlêzer te koekjen? Koekje de fekânsje op hege waarmte, yn in iepen panne foar sawat 15 minuten, periodyk oer it kroed draait, en it mei in mjit te skodzjen.
Hoe kinne jo brokkoli koekje?
Yngrediades:
- broccoli - 500 g;
- wetter - 2 l;
- grûn piper, nutmeg, sâlt - te tastean;
- frisse krûden - 1 bûn.
Preparatie
Litte wy sjen hoe goed en hoefolle brokkoli kok te koekjen. Yn feite is alles ienfâldich. Wy nimme koartsjen, soargje ûnder wetter en siede yn lytse bloei. Dan wurde se yn siedende wetter sanft werkwite en kocht sa'n 5 minuten. As jo beslute om frozen brokkoli te koekjen, dan wurdt de koarstiid op 15 minten ferhege. Koe koart net te lang koekje, sadat jo net alle nuttige vitaminen en mineralen yn it ferneatigje.
Dus, nei't it fekânsje kookt wurdt, nimt it mei in lûd goed út en lei it op in skûtel en smoarget licht mei sâlt, grûn piper of mûskrêft en in soad frisse feinhannige greens. Dat is alles - in nuttich en lekker skip is klear.
Hoe koelje kale?
Yngrediades:
- droechte seale kale - 500 g;
- wetter - 2,5 items;
- sâlt, bay leaf, sûker.
Preparatie
Of droechte seale kale, sortearre, wosken, mei warm waarm te lizzen en de klok op 12 set. Dêrnei ferpleatse it nei in bak, heakje wetter, foarkomt oan en fet op medium fjoer. Nei it sûk kieze de seekoll nei de folsleine readens foar 40 minuten, en dan sûkelich de smei drainje.
Hoe meitsje Brouwers spraten?
Yngrediades:
- Brussel spraten;
- wetter;
- citrus juice.
Preparatie
Dus, de hoofen binne goed wosken, wy fine it plak fan har festing en meitsje in krús-knip mei it mes dat sadat it koals evenwaarm is. Dêrnei ferpleatse wy it griente yn in grutte bak, folje it mei kâld wetter, set it op it fjoer en bring it nei in ko. Frisse koartsje minuten 5-6, en gefrôn - ûngefear 10. Oan it ein fan 'e koeke, foegje in lyts citronsaft en fuortsmite fan' e plaat.