Om Jeruzalem artikel te wachtsjen is net dreech. It is genôch om de tuberdielingen op in ôfstân fan 10-15 sm fan elkoar te planten en regelmjittich wetter te meitsjen. Yn 'e simmerperioade wurde tuberkes yn' e grûn foarme, dy't brûkt wurde foar iten .
Krekt as by it kultivearjen fan in oare tuinkultuer, is it tige wichtich om de risping yn 'e tiid te rekkenjen. Oer wannear't it tiid is om artikelen te sammeljen - lit ús yn ús artikel sprekke.
Betingsten foar it keapjen fan Jeruzalike artichoke
De risping fan dizze weardefolle en untprinte plante is dreech by de ein fan 'e hjerst. Dit betsjut lykwols net allinich dat de tiid is kommen as jo Jeruzalike artichoke wisse moatte. In protte túners ferlitte it yn it lân oant maitiid. Wat is de reden dêrfoar? Krekt Jeruzalem artichoke, oars as ierappels en oare woartels, is min yn 'e kelder opslein en it is slim om it oant ein fan' e winter te hâlden.
Mar har natuerlike opslach yn 'e grûn is in kado fan' e natuer sels. Jeropeeske artystok heart by dy pear túnkropen dy't perfekt winter op 'e tún. Tubers sille net ferneatigje en sels net yn swiere froaskjes fersmyt.
Wy moatte allinich dit plak mei droege gers of ferdige blêden dekke, en de rispinge sil net oeral hinne gean oant de heul spring.
Mar lykwols kinne jo net sa lang wachtsje en begjinne yn 'e hjerst. Sa, as jo Jeruzalike artichok útfiere - foardat foar it begjin fan 'e sliep en froast, dy't de opdracht krekt komplisearje en jo it meast foarkomme dat dizze bedriuw oant de maitiid ôfslút.
Mar it is ek net wierskynlik. In protte leafhawwers sette oarder op 'e plakken troch it begjin fan oktober, se begjinne om de hege shoots fan Jeruzalike artichok te besunigjen en út' e plot út te lûken. En hiel eed! De haad accumulation fan kohdhydraten komt krekt yn 'e perioade oktober-novimber. En as jo net witte hoe't Jeruzalike artystok foar iten te dig is, kinne jo it bulte fan 'e rekreaasje ferlieze, om't de woartels te lyts wêze en
Oant spesjense hjerst hat de plant in útflak fan nouraten fan 'e blêden en stammet nei de woartels. Dus as jo op 'e winske tiid wachtsje, kinne jo oant 10 kilogram rekke sammelje fan ien boarch.
Om Jeruzalike artikel te sammeljen foar de winter, moatte jo de stiennen op 'e hichte fan 20 sm oan ein novimber trimpe en de plant yn dizze posysje foar in oare wike of twa ferlitte foar it reitsjen. En dęrneist kinne jo fuortendaliks oergean. Ferneamde túners sammelje alle tubers net, en litte diel foar de maitiid fan 'e maitiid. Allinich yn 'e maitiid moatte se fuorthelle wurde foardat de boaiem hjit wurdt oant de woartels nije snie jaan.