Foar dyjingen dy't noch net witte hoe't de tsiiske kokken fan hûs kofje meitsje, sil it materiaal hjirûnder helpe learje hoe't jo it leafst meitsje kinne troch in protte húnmiddels dy't net slimmer binne as professionals. Troch de ferskaat oan resepten kinne elk fan harren in nije smaak fan 'e mûlefrije, rûchige en nuttige produkten genietsje.
Hoe meitsje tsiiske kaken út hûskäs?
Om lekkere tsiiske kueren te meitsjen fan hûske tsiis, jo moatte net in protte jierren kulinnere ûnderfining hawwe. It wichtichste is om te witten hokker regels dy't jo nedich hawwe oan it oanbieden fan 'e basis foar kninen en bakprodukten:
- Cottage-tsiis wurdt grindearre oant de klompen ferdwine troch in sân of pier mei in blender.
- As in bindermantel yn 'e kurdbasis wurde faak miel, semolina, aaien.
- De smaak fan produkten kin berikke wurde troch tafoeging rozins, vanilline, nûmers, slitsjes fan frucht of beienen oan 'e dough.
- It wurkjen meitsje, mei hannen of in lekker bemage, in lytse koartsbasis sammelje, pleatst it yn miel of mango, rôlje fan alle kanten ôf, befetsje in rûne foarm en stjoert fuortendaliks foar thermikaal. De measte produkten briede yn in oaljefekker.
Tûke koarnekeksen - resepsje
Dan wurde jo leare hoe't jo tsiiske kekken meitsje fan hûske tsiis, sadat se sêft, sêft en tender binne. It is foardieliger om non-liquiden koard te kiezen om de oerstallige tafoeging fan miel of mango te foarkommen. As jo de prestaasjes fan 'e yngrediïnten foar de test yn 40 minuten folgje, kinne jo 4 servingen tekenje fan lekker appetitele produkten.
Yngrediades:
- cottage cheese - 500 g;
- ei - 1 stik;
- miel - 0,5-0,75 beker;
- bûter - 20 g;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- oalje foar itenjen.
Preparatie
- De taret kûrte is grûn mei sûker, aai, smelte bûter en miel.
- Meitsje rûnlizzende rassen, brea se yn miel en frisje fan beide kanten yn in moderate waarmte.
- Tûke koarnekoaren wurde tsjinne mei sûker, jam, huning.
Kezecakes mei rozen út hûske - tsiis - resepsje
Wa't begrypt te begripen hoe't it smakke tsiende tsjerken makket fan hûskäses mei it tafoegjen fan rozinsjes sil bliid wêze mei de folgjende resepsje. Yn feite kinne jo op 'e basis net allinich rotsjes, mar prún of droege aprikotten, foareare mei lytse kubes. Droege fruchten binne goed wosken, spuite foar 15-30 minuten mei hege wetter, wêrnei't se droegen en dumpen wurde yn miel.
Yngrediades:
- cottage cheese - 500 g;
- ei - 1 stik;
- miel - 0,5-0,75 beker;
- bûter - 20 g;
- Sûker - 2-3 s. spoons;
- rozines - 100 g;
- vanilline - pinch;
- oalje foar itenjen.
Preparatie
- Rozen en kroetsje meitsje.
- Kombinearje alle yngredientsjes yn in bôle, knetsje en fertsjinje de resultate massa fan blêd, dy't yn moarns rôle.
- Meitsje de koarnekoaren mei rozen yn in frettenpanne mei warm oalje en brún op middelhehe oan beide kanten.
Kezecakes mei bananen en húske
Om tiid te sparen en in lekkere dessert yn just 30 minuten te meitsjen, moatte jo tsiiske koeken meitsje fan sêfte hûske tsiis, en foar smaak en rikere smaak-eigenskippen taheakje oan 'e dop ynstee fan rozen, dy't foarôfgeand oanbiede, bananenpulpe nedich is, yn kubes te snijen. It resultaat sil in lekkere en sêfte fracht foar fjouwer wêze.
Yngrediades:
- sêfte kaarten - 500 g;
- ei - 1 stik;
- miel - 100 g;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- banana - 1 stik;
- vanilla sûker - 10 g;
- oalje foar itenjen.
Preparatie
- Yn in bôle kombinearje hûske tsiis, aai, twa soarten sûker en miel en mingje.
- Foegje de skylpe en slokke feanbananen op.
- Fry tender koartske tsiiskekken mei in banane op middelhehe ûnder it lid.
Cheesecakes fan hûskässe sûnder aaien - recipe
In oar manier om kofje hûskes tsiis te krijen is te koken, sûnder it fiederen fan eieren, dy't de tekstuer fan 'e produkten fersterkje, mar ek it dichter meitsje, dat is net wat elkenien liket. Mei of sûnder tafoegings sil it skip yn elk gefal smakke en tender meitsje. It wichtichste is om de krekte proportyen en resipe-oanfragen te bewarjen.
Yngrediades:
- cottage cheese - 500 g;
- miel - 50-70 g;
- Sûker - 1,5 tbsp. spoons;
- rozines, nuten - 100 g;
- vanilla sûker - 10 g;
- oalje foar itenjen.
Preparatie
- Rice cottage cheese mei twa soarten sûker.
- Rin yn 't miel en wierskynlik rinzen, nuten.
- Spriedje de dielen fan 'e dough yn in kontener mei miel, panne fan alle kanten, befestigje in krekte foarm en sette it fuortendaliks yn' e beheine oalje.
- Fry de tsiiskoeken fan 'e kai sûnder aaien op in moderate fjoer, brún fan twa kanten.
Keukenskaaien út hûske tsiis sûnder miel - resepsje
De neikommende oanbefellings oer hoe't jo tsiiske kekken meitsje fan cottage-tsiens sûnder bydroegen fan miel, dy't yn dit gefal semolina ferfange sil. In protte leauwe dat yn dizze optreden it desserter noch prachtiger en sanft is. Jo kinne de krekteens fan it oardiel kontrolearje troch it realisearjen fan it resept yn 'e praktyk. It resultaat sil in dessert wêze foar 4 persoanen, en it sil net mear as 30 minuten nimme om it te dekorjen.
Yngrediades:
- cottage cheese - 500 g;
- ei - 1 stik;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- smjolina yn de te - 60 g;
- sierolina foar itenjen - 60 g;
- vanilline - pinch;
- oalje foar itenjen.
Preparatie
- Yn 'e taretke hûse tsiis wurde it aai en smolten mingd, tafoegje sûker en vanilline.
- Nei 10 minuten begjinne se mei de produkten. Lytse dielen fan in leppel leine yn in manga, rûn fan alle kanten ôf.
- Fry de tsiiske koeken fan 'e hûskûse sûnder moarns op in moderate fjoer ûnder it lid.
Lazy cheese cake from cottage cheese
It folgjende ienfâldige resepsje fan koarnekekse wurdt beskôge as in faulige fariant. Tiid om in minimum te fertsjinjen, en it resultaat sil in lekkere dessert wêze foar fjouwer. Yn dit gefal binne de produkten yn 'e oven bakt, yn it spiispeiljen fan housewives fan it ferwurkjen fan blanken, te reitsjen op' e hout en it kontrolearjen fan it bier.
Yngrediades:
- cottage cheese - 500 g;
- aaien - 2 stikken;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- miel - 150 g;
- bakpulver - 1 teelike;
- vanilline - pine.
Preparatie
- Alle yngrediïnten binne gewoan yn in bakje reitsje.
- Jo kinne opnij oanmeitsje oan 'e basisrissins, nuten, droeche fruchten, skiven fan griente of beire.
- Spoon in protte mûle yn 'e mûs.
- Bake de produkten om 180 graden foar 15 minuten.
Kezecakes fan hûskous mei in manga yn 'e oven
In oar ôfwikseling fan it ûntwerp fan produkten yn 'e oven - tsiiske koeken út hûske en manga . Mei tank oan dy lêste hat de delikatesse in krûpige tekstuer en unusual, mar noflike smaak, dy't as winske kin ferkeapet wurde troch it oanbieden fan fruitstilen, beienen of kakao, wêrtroch't sûkelokse-koeken binne. Allinich 20-30 minuten en op jo tafel is in sûchlik geslacht foar fjouwer.
Yngrediades:
- cottage cheese - 500 g;
- ei - 1 stik;
- Sûker - 5 s. spoons;
- semolina - 120-150 g;
- Kakaopulver - 50 g;
- vanilline - pine.
Preparatie
- Stribje alle yngrediïnten yn ien kontener.
- As de oarspronklike teksture fan 'e hûske is tsjuster, dan makket de teedyk dik. Yn dit gefal meitsje tsiiskakken op 'e tradysjonele manier, sette op in bakblêd mei perkingsje.
- As de kurdbasis flüssig is, jouwe it oer ierdere skulden en bakke dan 15 minuten op 180 graden.
Keukenskaaien út hûskous yn in multivariate
Dan wurde jo leare hoe't se sûde húskes koekje yn in multivark . Advantage fan de metoade yn in unifoarme ferwaarming fan de produkten by de hjittbehandeling. Op dizze wize wurde de produkten simultaneele brúnde en roast yn binnen, gâns pracht. Fan de oantsjutte kwantiteit fan produkten foar 30 minuten is it mooglik om in fûle skûtel foar fjouwer út te jaan.
Yngrediades:
- cottage cheese - 500 g;
- ei - 1-2 stikken;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- miel - 150 g;
- vanilline - pinch;
- rozins en oare tafoegings, oalje.
Preparatie
- Rub cottage tsiis en kombinearje it mei skodde aaien oant fluffy mei sûker.
- Rûn yn vanilline, miel en, as winskje, ferskate smaak.
- Dekorearje de produkten fan 'e winske grutte en foarm, ôfdieling fan portions en panne har yn miel.
- Stapje de tsiisken fan 'e hûske tsiis thús yn in oeral, waarmde multikastry en koekje op "Bakjen", ôfhinklik fan de grutte fan de blanken foar 5-10 minuten op elke kant.