Spiike wjukken binne in geweldige snackje foar bier, en, oanfolle mei wat salades, draaie se yn in festive diner of in hertlik iten. Der binne in soad resepten foar it koekjen fan dit skip, elk fan dat kin oanpast wurde oan jo tastean foarkar.
Recipe foar skerpe hynflieren
Yngrediades:
- kippe wjukken - 1,5 kg;
- knoflook - 3 klokken;
- chili pepper - 1 pc .;
- chiilli puder - 1 teelike;
- ierdginger - 1 teaspoon;
- adzhika - 1 tbsp. spoon;
- snaar - 1 tbsp. spoon;
- saus tabasco - 1 teelike;
- oaljefant;
- huning - 2 s. spoons;
- Soja saus - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Foar de tarieding fan skerpe wjukken nei bier , wurdt it fleis mei wetter gewoane, droech, ôfsletten fan lytse faloanen en snijden de membranen. As jo folsleine wjukken graach wolle, kochtsje se har allinich troch it meitsjen fan gewoan flakke knipsen op 'e oerflak foar bettere skaadmarinade. Garlic is skjinmakke, smoarch, podpeppers fein skod en mingje alle yngrediïnten yn 'e piano. Finished marinade is mei ús fleugels opnommen en lit se sa'n oere yn 'e kuolkast. Dêrnei geane wy nei behanneling.
Dit skûtel op ferskate wizen meitsje: yn in frettenpanei, yn 'e oven of op it griis. Yn in frettenpanne briede de wjukken yn groatsje oalje foar 10 minuten, nim it mei in lûde en ferspreide it op in papierhúshâldje om oeral oeral te heljen. Mei in oare metoade foar tarieding binne de skerpe fleugels op in bakblêd lizze en yn 30 ûre yn de oven yn 30 graden bakke, en meitsje se periodyk foar it unifoarme roasting.
Spicy wjukken yn 'e multivark
Yngrediades:
- kippe wjukken - 700 g;
- Adzhika, sûkerige curry - 1 tbsp. spoon;
- spices - te tastejen;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon.
For marinade:
- ketchup - 1 tbsp. spoon;
- snaar - 1 tbsp. spoon;
- klassieke sojessoos - 1 tbsp. spoon;
- knoflook - 3 klokken;
- Honey - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Foar de tarieding fan wjukken yn hitte saus wurdt it fleis wosken, droege, rôle mei sâlt en sieraden. Folgje dan lit marinesje dwaan. Om dit te meitsjen, ferjit ketchup, senare, sojessoos, knappe knoflook en huning. Set de kipflier yn in aparte kontener en sette sa'n 3 oere marinade. Wy lubje de beker fan 'e multivark-oalje, ferspriede de kipflier en set de "Bake" modus foar sawat 1 oere. Nei 40 minuten iepenje de multivoarske dekking en gie de marinades op 'e wjukken, trochgean yn it "Baken" modus te bliuwjen oant it fertiigelsignal klinkt. Ready om de skerpe hûnen wjukken op in bakje te setten, dekorje mei frisse griente en set it op 'e tafel!