Oh, hoe prachtich yn 'e reklame fan in sûkelade bar, belibjende paradys plezier, de kokosnûte is kraken! Dus wolle jo josels thús bringe en splitje om kokosmole yn ien rjochting te meitsjen, de shell yn in oar. Dit is fansels in smaak, it is net wierskynlik dat immen in kokosuut yn smithereens spjalt.
Dus, hoe goed te spyljen in kokosine thús? Wierskynlik moatte jo sels mei in bûnsjen fan sawaazjewurk, in hammer, in hacksaw, en in hekje fan 'e pantry krije, om' e wille fan 'e trouwe. No, dan krekt krekt allinich allinich tapasse, sjochst wat en komt út. Seldsum, as jo as hjirboppe beskreaun dogge, wurdt kokosûte fan jo ôfspile, mar de resultaten binne net genôch om te befredigjen. Dêrom lêze wy de advizen fan profesjonele dy't krekt witte hoe't jo de kokos yn 'e korrekte en snel brek meitsje, en dęr dęr dęr dwaen.
Hoe spielje in kokosnûte?
- It makket neat fan hokker soart frucht of fekânsje dy't jo út it winkel bringe - jo moatte earst alles waskje, hjir komme wy ek mei kokos.
- Sjochsto trije tsjustere eagen op it breed diel fan 'e nut? No, op it plak, op syn minst twa fan har moatte gatten meitsje. Wat bedoele jo, wêrom? Erinnersten jo hoe't in kokos is oars oars as in nutteloze? Grutte en smaak, dit is fansels ja, mar it haad ferskil - binnen de kokosnûte is fleske, de saneamde kokosmilch. Dat is om te fusearjen, en wy moatte gebrûk meitsje moatte yn 'e kokosnû. Wêrom moatte jo 2 lokaasjes meitsje? Alles is ienfâldich, ien draait de flüssigens, en de oare helpt de loft yn 'e nut. As jo my net leauwe, besykje de kokosmilch fia ien gat te dragen - in ekstra ôffal fan 'e tiid dy't jo oanbiede. As opsluten lieren? Jo kinne se brochje mei in drankje, of jo kinne in skroefferliener nimme, it pleatse op it plak wêr't wy in gat meitsje en it in pear kear mei in hammer treffen. Kies de metoade sels, ôfhinklik fan de foarkarren en de set fan ynstruminten thús. As de gatten klear binne, draaie de flüssigens en gean fierder nei de folgjende poadium fan de kokosûtshellûntwerp.
- Dêrnjonken moatte wy ek gewoan fan TV-standerts weromhelje, dat is, wy sille de kokos net mei in spitige stoarm oer de flier of muorre. Earst moatte wy it swakke plak fan 'e nut bestimme. Net skeptysk wêze, it is ek yn dizze gigant. Sykje nei in plak dat jo slach jaan kinne, begjinnend fan 'e gatten troch wêr't katoenmole drain wurdt (dronken). Wy dielje de ôfstân fan 'e eagen nei de "top" fan de kokos yn trije dielen. Op 1/3 fan dizze ôfstân (as it besjoen fan 'e gatten) en is de swakste punt. Wy sakje it mei de stompe kant fan in mes, of mei in hammer, allinich sorgfältig. Dan justjes de mutter toch en strike op 'e nij.
Dus dochs oant de kraak ferskynt yn 'e kokos. Mei spesjaal lokkich kin it al nei de earste ynfloed foarme wurde. No dan yn dizze knip de tip fan it mes ynsette en de kokos oan 'e ein setten. As de nut yn 'e literêre sin fan it wurd fêst is is sterk, help dan mei in hammer, en it ljocht op' e rêch fan it mes opknipt. En wichtichste, foardat jo dizze manipulaasjes mei it mes neame, soargje derfoar dat it mes is grut en sterk. En dan kinne jo ris ris krije ynstee fan twa heakken fan katoen, twa heakken fan in mes.
No, feitlik, dat is alles, no wist jo hoe't jo in kokos opspille en begrype dat dit neat is. As profesjonele sizze, it is in kwestje fan technology, en in protte jierren hurd trening.
Wat te dwaan nei de nut is spalt? Witte jo net? No, foar guon reden hawwe jo it iepene. Sa kinne jo bygelyks in kokosjat skjinmeitsje en jo neist kulinarêre masterwurk dekorje. En as jo net wolle wolle mei in skuoaze skou te meitsjen, kinne jo it oan in ikebana of in pot foar in lyts (tige lyts) kaktus befetsje.