In goede húshâlding kin sels droege bakken brûke, en it is net oer ienfâldige breedskatten , of kroutons, mar oer in folle breedte brea - pudding.
Delicious brea pudding is maklik te bereiden, en it definitive resultaat sil net allinich besocht wurde, mar ek de mistress sels.
Recipe foar brea pudding mei applen
Tradysjoneel Ingelsk brea pudding mei eipen wurdt tsjinne mei net minder tradisjonele vanilla saus. Reizen fan beide lêze hjirûnder.
Yngrediades:
Foar pudding:
- Brûde (rûn) - 4 artikels;
- raisins - 1/4 item;
- apples - 2 stikken;
- brune sûker - 1 item;
- molke - 3/4 items;
- margarine - 1/4;
- grûnzout - 1 teaspoon;
- vanille ekstrakt - 1/2 tsp;
- aaien - 2 pk.
Foar vanilla saus:
- wyt sûker - 1/4;
- brún sûker - 1/4;
- molke - heale ieu;
- margarine - heale ieu;
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike.
Preparatie
We skiepen applen út sied en skodje, en snijden yn dunlike skippen. Yn in grutte skip kombinearje wy iteare brea, frisse, of wat stale, applen en rozen.
Wy sette in lyts keppe op in lyts fjoer en folje it mei in glês sûker, gie yn molke en set margarine, of bûter. Bliuw de gemienskip yn 'e brân oant de margarine smelt, en dan de heule gemikkingstinkten yn in grutte bolle.
Selektearje zinnamon, vanille en aaien. Wy jouwe de laktileilige massa yn in skûtel foar roasting en dekke mei in eigemerming. Wy bakken de appelpudding yn 'e oven op 175 graden 40-50 minuten.
Wylst de pudding kookt wurdt, ming twa soarten sûker, molke en margarine, of bûter yn in top. Meitsje de gemak nei in koel en fuortendaliks út 'e hjitte. Foart Vanilla ekstrakt oan 'e saus en fertroude pudding.
Neist apples yn it skûtel kinne jo hast alle favorite fruchten tafoegje, lykas peaches, pearen, of sels figs, en ynstee fan wynmûnen brûke berry puree, of sliepende sûkelade.