Hoefolle kinne jo koekje yn in seizoen fan beien - en kompetearje, en jams, en jam. En mei oanbiede fan bisten by thús kinne jo in heulendal alkoholistyske drank meitsje. Yn dit artikel sille wy jo fertelle hoe't jo in aardbei filling meitsje. It komt tige swiet. Doch net te faak om it te koekjen en dan op in feest, mei freonen en famylje, sil it jo waarmje en jo op 'e waarme simmer opleare.
Strawberry sûnder alkohol
Yngrediades:
- Strawberry - 2 kg;
- Sûker - 800 g.
Preparatie
Wy geane troch de stroazen, hyltyd en reitsje, dan sille wy skjin en grûn mei wetter spuie. Dêrnei set it yn in ballon en add sugar. De kontener mei gaze en de ierdbeien yn it waarm plak fan 'e dei foar 4 ferlitte om fergiering te begjinnen. Sawol de earste tekeningen fan dit proses ferskine, de gau te fuortsmite, de bolt ynstallearje en de ballon mei ierdbeien oerjaan nei in tsjuster plak. Wy duorje foar sawat 20 dagen, oant it fermentaasjeproses hielendal stoppe is. Dêrnei filterje wy it resultaat fan it filling troch gaze, yn 4-6 lagen falt, oer fette fleskes oergroeid en mei stoppers fersmiten.
Strawberry pourt op wodka
Yngrediades:
- Strawberry - 1 kg;
- Sûker - 1 kg;
- Wodka - 0,5 liter.
Preparatie
Wy washje de beienen, skiede de peduulen, gout de sûker en wachtsjen oant de berja it sât leit en dan yn 'e wodka. Wy duorje foar sawat 2 wiken yn in tsjuster plak, wêrnei't wy filterje en opslaan yn 'e kuolkast.
Hoe meitsje in filling fan ierdbeien?
Yngrediades:
- Strawberry - 1 kg;
- Wodka - 1 liter;
- Sûker - 0,5 kg.
Preparatie
Soargje de beien fan aardbeien opsichtich ôf. Om har te slagjen, is it handich om dit te folgjen: add the strawberries to a colander and dip it several times into the water, and then let the water completely drain. Dêrnei sille wy de aardbei yn 'e flesje op' e boppeknopje, de wodka ynsette, seker dûke en sakje it foar in moanne nei de sinne. Oan 'e ein fan dizze tiid lûke wy de aardbei út en addearje de sûker oan' e oerbleaune beieren - it moat safolle wurde dat de been binne fersnelle.
Earst drage wy de fleske oan 'e sinne. As it sûker ûntlient, wurdt it resultaat fan sâlt ek droegen en mingd mei de likuer. Wy reparearje it proses meardere kearen. Wannear't de beienen hielendal net sâlt wurde, stopje wy it proses. In filling is klear foar gebrûk.
Homemade aardbei filling
Yngrediades:
- Strawberry - 500 g;
- wetter - 1.5 beker;
- sûker - 250 g;
- Wodka - 0,5 liter.
Preparatie
Wy sorte troch en skjin de stjerwetters. Yn 'e pot, yn' t wetterje, litte de helte fan 'e sûker en koжыje op in heule waarmte om in net te dik siroop te krijen . Yn elke berry toothpick meitsje wy 3-4 punten. Wy dûke de taretbere ierdbeien yn in syrup en koelje sa'n 5 minuten op in lyts fjoer. Dêrnei jouwe de oerbliuwende sûker en mingje om de sûker oplost te meitsjen.
Nei sied koch foar sa'n 2 minuten. Dan wiskje de massa fan 'e plaat en kofje it. No sette wy it yn in droeche kontener en fodka oan. Slút de kontener dicht en ferlies it foar in moanne, sadat de filler ynfoed is. Dêrnei filterje wy it, gie it yn fleskes en it fiel it.
It resipe foar aardbei
Yngrediades:
- Strawberry - 1 kg;
- sûker - 250 g;
- Wodka - 0,5 l;
- Zitrone - 1 pc.
Preparatie
Berielen wurde skjinmakke, mine, litte wetter ôffe en útbreide om te droege. Bliuw de bijen yn in glêskontenerje en sûkerje. Nei de aardbei lit it sâtje, yn 'e wodkaalje, sjogge wy de kontener goed en besykje sa'n 6 wiken. Tagelyk wurdt de fleske skod. Dêrnei sette wy it gemienskip yn in oare kontener, foegje de siedpunt op en addt foar in oar 2 wiken. Dêrnei filterje wy troch gaze, yn meardere lagen ferfalt, sadat de likur sûnder yntellingen lizze, folslein transparant. Wy jouwe it yn fleskes, stek it en lit it rypje foar sawat 1 moanne.